新鲜裙带菜的家常做法-新鲜裙带菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜裙带菜的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新鲜裙带菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜的裙带菜怎么做？
2. 裙带菜的十种做法？
3. 酸甜裙带菜做法？

新鲜的裙带菜怎么做？

新鲜裙带菜烫熟后用蒜、醋、辣椒油、芥末凉拌

白灼裙带菜:1. 将海裙带洗净，切块，浸泡清水中，去咸味

2.将裙带菜沸水瞬时浸烫，凉开水或者矿泉水迅速冷却.捞起沥干水分.上碟

3.跟上左料:简单点的就配生抽和麻油.喜欢辣的就配酱油和介辣.

裙带菜的十种做法？

1、材料：裙带菜一小把，盐2g，糖一平勺，白醋适量，酱油5ml左右，熟芝麻、辣椒油、香油适量，蒜末４瓣。

2、裙带菜用冷水泡发，10分钟即可。

3、沸水焯，两分钟之内即可，放几滴白醋。

4、冷水冲凉，进一步去除沙子。

5、控干水分，用盐、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鲜酱油与裙带菜一起拌好。

材料

香菇，裙带菜，香肠，米，鸡精少许，酱油

做法

1.香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁。

2.米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1），香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精。

3.放入电饭煲，按下煮饭，跳到保温时闷10分钟更好。

裙带菜拌金针菇

材料：干裙带菜1把、金针菇200克、香葱10克、蒜5克。

调料：料酒1/2汤匙、香油1茶匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、香辣豆豉酱1汤匙。

1、准备好所需食材，裙带菜用冷水泡发(一把就能泡发很多)；

2、金针菇切去老根的部分，入开水锅焯烫1分钟左右(尽量多切掉点，以免老根影响口感，焯水的时间不能长，时间长了金针菇就老了)；

3、裙带菜也入开水锅焯烫1分钟左右(如果裙带菜太大的话，可以切碎些)；

4、裙带菜和金针菇放凉后，充分挤干水份，加蒜末、葱末和所有调料拌匀即可(一定要充分挤干，这样才能充分吸收调料的味道，也保证脆爽的口感，拌好的菜是酸辣口的) 。

香醋裙带菜

食材 ：200g、10ml、糖5g、盐1.5g、一勺。裙带菜香醋辣椒油

1、 凉拌裙带菜

2、 裙带菜虾球汤

3、 豆腐蛤蜊裙带菜汤

4、 裙带菜鸡蛋饼

5、 牛肉裙带菜汤

6、 大虾裙带菜鲜肉饺

7、 裙带菜粥

8、 茶树菇拌裙带菜

9、 萝卜炖裙带菜

10、裙带菜炒冬瓜

①凉拌裙带菜

简单又鲜美的小凉菜。

1.裙带菜放入冷水中泡开，再冲洗两遍，挤干水分待用。

2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。

3.锅中热一勺油，放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味，再放入适量干辣椒段炒出红油。

4.淋在表面，吃的时候拌匀即可。

②裙带菜虾球汤

不仅减脂，还特别鲜！

1.大虾洗净后去头、去皮、去虾线，放入料理机搅打成泥。

2.再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。

酸甜裙带菜做法？

酸甜裙带菜是一道常见的中式凉菜，具有清爽的口感和独特的酸甜味道。以下是酸甜裙带菜的简单做法：

材料：

- 裙带菜（海带结）：150克

- 胡萝卜：1个

- 青椒：1个

- 黄椒：1个

- 葱：适量

- 姜：适量

- 大蒜：适量

用料

裙带菜，味极鲜酱油，醋，糖，麻油，盐，芝麻油

做法步骤

1、抓一小把裙带菜洗净

2、锅中热水烧开，放裙带菜焯水捞出（时间不要长）

3、捞出后过凉水并拧干

4、所有调料混合（盐一定要少放），拌匀即可

酸甜裙带菜是一道常见的凉菜，以下是其中一种制作方法：

所需材料：

- 250克裙带菜

- 1个大蒜瓣，切碎或压成蒜泥

- 1个小红辣椒，切碎（可根据口味调整辣椒的量）

- 2汤匙白糖

- 2汤匙白醋

- 少量盐

- 适量香菜或葱花，切碎

取一小把,用凉水浸泡15分钟左右。

黄瓜切片,加点盐腌制10分钟,杀出水分。

泡好的裙带菜清洗干净备用。

锅中烧水,水开放入裙带菜焯水2分钟。

捞出过纯净水,凉后沥干水分,放入大碗中,

7、腌好的黄瓜水攥干水分，和裙带菜放在一起。



8、大蒜切粒，连同青红椒丝一起放进大碗。

主料：干裙带菜10克

调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克

做法：

1、将干裙带放温水中浸泡5分钟；

2、将裙带块捞出，过冷开水； 　　

3、蒜头捣成蒜泥； 　　

4、将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。

到此，以上就是小编对于新鲜裙带菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜裙带菜的家常做法的3点解答对大家有用。