青豆肉沫的做法-青豆炒肉末的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青豆肉沫的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青豆肉沫的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉末青豆的做法？
2. 四川青豆肉末的做法王刚？
3. 肉末烧青豆家常做法，正宗肉末烧青豆怎么做？
4. 肉末青豆渣最简单的做法？

肉末青豆的做法？

肉末青豆是一道常见的中式家常菜，做法如下：

所需材料：

- 猪肉末 150 克

- 青豆 200 克

- 葱姜蒜适量

- 盐、酱油、料酒、糖、生抽、淀粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 青豆下锅煮5分钟捞起。

2. 肉末加入盐，酱油，料酒，生粉拌匀腌制15分钟。

3. 切好姜蒜辣椒。

4. 锅里热油爆香姜蒜辣椒，倒入肉末炒散变色。

5. 倒入青豆大火翻炒均匀，加些盐，糖，酱油再翻炒一下即可。

1放进清水搓,青豆外皮搓掉,外皮顺水漂出,好沥水

2生姜改刀切末,蒜切末末,红椒改刀切丝,切碎丁丁

3瘦猪肉,改剁成肉末

4加胡辣粉,加五香粉,来红薯粉,兑清水,筷子搅打均匀

5姜蒜末下锅中,肉末煸沙,炒至肉末发白

6下公青翻,下八青豆翻少

7加盐,加入水,给鸡精,焖煮

8开中小火焖煮三分钟

9加红板碎丁丁

10大火收下汁,加入精

四川青豆肉末的做法王刚？

主料：毛豆1斤、五花肉1小块、青红辣椒各2个

调料：生姜几片、大蒜2瓣、盐1勺、、鸡精1勺、胡椒粉1勺

做法步骤：

【步骤一】：把毛豆去壳，放盆中浸泡几分钟，然后用手把表面的白膜搓下来，清洗干净捞出来控干水分。

【步骤二】：五花肉去皮切成小丁装盘碗，把青红尖椒切成圈、生姜大蒜还有大葱都切成颗粒，然后分别装盘备用。

1、食材：青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。

2、首先剥好青豆，放入小盘中，然后洗干净备用。

3、然后洗好切好肉，把干净的肉丝放入碗中备用。

4、在锅里放入一勺油，锅里油热了以后放入青豆和肉煸炒。

5、菜炒一段时间后，加入适当的盐，放入压力锅，然后放入适量的水。

用料：

肉末200g，青豆300g，盐适量，蒜末2瓣，二荆条一根，小米椒2根，花椒10粒，姜末适量，鸡精适量，郫县豆瓣酱1勺

四川青豆肉末的做法步骤：

1、青豆洗净，肉切末，姜蒜切沫，二荆条小米椒切碎，一勺豆瓣酱备用

2、锅内热油，加肉末翻炒散开至变色，加入姜蒜炒香，加入青豆。

3、翻炒均匀后，加郫县豆瓣酱，小半碗清水，没过豆子，闷煮至熟

4、待汤汁快收干，加入盐，鸡精，青红辣椒，翻炒均匀，出锅就可以啦

肉末烧青豆家常做法，正宗肉末烧青豆怎么做？

肉末炒青豆的做法 1.五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉 2.锅内冷油下姜蒜蓉爆香 3.放入五花绞肉，用小火慢慢煸炒至出油 4.放入青大豆，放入一大匙清水，盐，酱油适量，鸡精适量，炒至熟即可

方法步骤

先准备好食材，青豆可以买人家剥好的，猪肉剁碎再放蚝油，生粉，鸡粉，盐，搅拌均匀后腌十分钟。

把大蒜去皮剁碎。锅浇七成热放少量油，先下蒜末煸出香味。

再把肉末放下去大火炒至肉色变白即可。

用生粉，酱油，白糖调半碗淀粉水，再倒进去，盖盖子焖至收汁，关火装盘即可

肉末青豆渣最简单的做法？

主料：青豆250克，猪肉300克

辅料：盐1小勺，味精1小勺，豆瓣酱1勺，菜籽油少许，姜5片，蒜1个，葱1根

步骤1

肉洗干净，青豆也洗净备用

步骤2

把肉切小块方便剁碎,姜，蒜，葱和肉一起剁,肉剁5分钟左右就可以了，

步骤3

锅热倒油,油热加肉炒，加点花椒,在加豆瓣酱,豆瓣酱翻炒出香味后加入青豆,在翻炒几下，就加入水,加盖，烧至青豆软烂,最后加点盐，味精就可以了

到此，以上就是小编对于青豆肉沫的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青豆肉沫的做法的4点解答对大家有用。