四川甜黄菜的做法-四川甜黄菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川甜黄菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川甜黄菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪山黄菜吃法？
2. 四川田黄菜做法？
3. 湖南醴陵十大名菜？
4. 不是宜宾的人的朋友们你们知道宜宾吗?知道宜宾有哪些特产吗？
5. 求有关成都小吃的童谣，歌谣？

雪山黄菜吃法？

1.黄菜，用水稍微炒一下，变色后沥干

2.米汤

3.不加油，先炒黄菜，把里面的水分炒干，使口感清脆

4.偷懒的话就把黄菜移到锅边，也可以盛出放在一边。在锅中加油，炒一下辣椒粉炒出香味，放调料

5.炒的差不多，加入米汤

6.出锅啦。

用料

鸡蛋 5，白糖随自己口味添加，食用油喜欢什么油就当什么，多放一点会更好吃。

雪山甜黄菜的做法

1 鸡蛋、蛋清蛋黄分离。

2 分别加入适量白糖打发。

3先炒蛋黄，炒散，放盘子里面当作垫底。

4炒蛋白炒散，放在蛋黄上面就完成了，一定要重油。

四川田黄菜做法？

材料：鸡蛋2个、油适量、糖适量、醋适量。

做法：

1、鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀。

2、油锅内放入油烧热，左手持漏勺，右手将鸡蛋液慢慢倒进漏勺内，漏入油锅中炸酥，捞出，盛入盘中。

3、另起锅，留少许底油，将糖和醋兑成糖醋调味汁倒入锅内。

湖南醴陵十大名菜？

1、醴陵小炒肉：醴陵小炒肉是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴，又是醴陵地区最为普及的菜品，几乎为每个食客所喜欢，慕名从外地专程赶到醴陵品尝这个菜品的食客，也不在少数。此菜既不油腻，又营养丰富，肉嫩汤甜。

2、醴陵伏鱼：醴陵伏鱼也叫做醴陵蒸草鱼，醴陵话说腌鱼叫做伏鱼，或者醡鱼。手工传统配方，百年悠久历史，是逢年佳节酒席堂菜必不可少的一道名菜。

3、醴陵焙肉：醴陵焙肉又称醴陵腊肉，醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。醴陵焙肉与醴陵炒粉和仙都辣酱鸭为醴陵饮食名片，深受当地人的喜爱。

4、醴陵酱鸭：醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红、酱香浓郁、滋味悠长、肉干而不韧。

5、醴陵炒粉：醴陵炒粉是一道美味可口的传统小吃，属于湘菜系醴陵菜。作为醴陵最负盛名的菜品，极似电影《食神》中的蛋炒饭，食材简单，做法也不复杂，但味道全系于掌勺人对火候的精准把握，是油与火的艺术。

6、醴陵雪花丸子：雪花丸子是湖南娄底传统名菜，属于湘菜系。雪花丸子状如一个个绒绒的雪球，热腾腾散发的香气中又带有微甜，待到一口咬开，却是红嫩嫩，酥又软。

7、艾粑粑：艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。

苦瓜炒仔鸭、醴陵蒸鱼、沩山豆腐、柴火鲴鱼、醴陵黄菜

苦瓜炒仔鸭，也是醴陵乡下的做法。醴陵人兴吃鸭，善吃也善做。鸭子的吃法有多种，醴陵人会用苦瓜来做配料，主料选用的是长期散养在山野间的“醴陵草鸭”。

不是宜宾的人的朋友们你们知道宜宾吗?知道宜宾有哪些特产吗？

宜宾市的特产有：五粮液筠连红茶、苦丁茶芽菜南溪豆腐干兴文乌骨鸡竹海长裙竹荪江安大白李江安夏橙洛表磕面猪儿粑龙华古镇龙凤汤屏山口水鸡沙河板鸭甜黄菜泥溪芝麻香糕横江眉毛酥竹工艺品面塑高县鸭儿粑红桥猪儿粑泥溪芝麻糕大塔荔枝叙府糟蛋永兴莲藕高县沙河豆腐双河豆花、凉糕李庄白肉江安竹簧燃面等等。

求有关成都小吃的童谣，歌谣？

成都小吃的歌谣日斜戏散归何处,宴乐居和六和居。

三大钱儿买甜花,切糕鬼腿(油条)闹喳喳。清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。凉果炸糕聒耳多,吊炉烧饼艾窝窝。父子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽。烧麦馄饨列满盘,新添桂粉好汤团。爆肚油肝香灌肠,木樨黄菜片儿汤。

到此，以上就是小编对于四川甜黄菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川甜黄菜的做法的5点解答对大家有用。