炒金针菇的做法凉拌菜-炒金针菇的做法凉拌菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒金针菇的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒金针菇的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌金针菇的做法？
2. 怎么做凉拌金针菇？
3. 白金针菇怎么炒？
4. 凉拌金针菇的做法王刚？

凉拌金针菇的做法？

步骤/方式1

食材清单

金针菇 250g 、 小辣椒 2个 、 蒜 2瓣 、 小辣椒 2个 、 葱 一根 、 盐 1茶勺 、 酱油 2勺 、 醋 1勺 、 香油 半勺

烹饪步骤

步骤1/4金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好

步骤/方式2

将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水

步骤/方式3

怎么做凉拌金针菇？

1.食材：

金针菇，黄瓜丝，香葱，香菜，小米椒，蒜，香油

1.做法：

a.金针菇去根部洗净，黄瓜刨成丝，小米椒蒜切碎备用

b.调汁：生抽两勺，陈醋一勺，白糖少许，盐少许

c.锅烧好水，放入金针菇烫熟后过冷水，拧干水分后放入盘中

d.将酱汁和黄瓜丝，小米椒，蒜末，香油放入盘中和金针菇一起拌均后就做好啦❤️

用料；金针菇 250克，独蒜头 1个，小米椒 2个

盐 适量，油 适量，生抽 适量，花椒粉 适量

鸡精 适量，油酥辣椒 适量

1、金针菇洗净，焯水（熟了即可），捞出放凉，装盘备用。

2、大蒜，小米辣切碎，（个人喜欢加点油酥辣椒，感觉凉拌菜更香），装碗。

白金针菇怎么炒？

1.食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。

2.用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。

3.热油锅爆香蒜和辣酱。

4.倒入金针菇爆炒。

5.加入糖。加入醋。加入鸡粉。

主料：金针菇 300克

　　辅料：花生油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、大蒜适量、蚝油适量、酱油适量

　　做法：

　　1、金针菇去掉根部

　　2、准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净

白金针菇是我们经常食用的一种真菌类食物，它不仅吃起来味道非常的鲜美，而且营养丰富，那么白金针菇怎么做呢？

首先我们应该把白金针菇掰成小份的，放入清水中加入少量的淀粉进行清洗，洗干净后捞出控干水，把青椒洗干净，切条，葱姜蒜洗干净切碎，锅中加入热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入青椒条，翻炒均匀，加入洗干净的白色金针菇，加入调味料，醋，少量的盐，翻炒均匀，大约炒三分钟左右即可出锅，这样做的白金针菇吃起来味道非常的好。

凉拌金针菇的做法王刚？

材料:黄瓜，金针菇，蒜瓣，精盐，鸡精，白砂糖，香油(芝麻油)，米醋，花椒油

做法:1.将黄瓜洗净切成细丝，将蒜拍碎。 

2.将金针蘑用水洗净，切成小段。 

3.将各种原料放到一起，依个人口味，依次加入盐，鸡精，糖，香油，辣椒油，花椒油和米醋拌匀即可。

食材清单

金针菇 1把 、 小葱 适量 、 蚝油 适量 、 生抽 适量 、 醋 适量 、 辣椒面 适量 、 花椒面 适量 、 香油 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

1/6

金针菇切掉根部，洗干净，撕成一小撮一小撮的

2/6

锅中烧开水后，放入金针菇焯水至熟

3/6

材料：金针菇适量、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、蒜末适量、小米椒适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量、香菜段适量、鸡精适量、辣椒油适量

做法：

1、准备金针菇适量，清洗干净，去除根部，撕成小朵。

2、水开放入锅中烫一分钟，捞出过凉，控干水分。

3、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油，最后加上适量香菜段，抓拌均匀即可。

准备金针菇一把，切去根部，一撮一撮地撕开。

蒜苗3—5根，切成4厘米左右的段，胡萝卜半个，切成细丝。

大蒜一小把，拍扁之后切成碎沫，尽量切碎成蒜泥。

2.下面开始焯水

锅中烧开水，水开之后，倒入准备好的金针菇，胡萝卜丝，蒜苗，焯水1分钟即可捞出。

到此，以上就是小编对于炒金针菇的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒金针菇的做法凉拌菜的4点解答对大家有用。