砂锅排骨莲藕汤的做法（砂锅排骨藕汤的做法大全）

今天给各位分享砂锅排骨莲藕汤的做法的知识，其中也会对砂锅排骨藕汤的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、正宗莲藕排骨汤的做法
• 2、莲藕排骨汤怎么做?
• 3、莲藕排骨汤怎么做
• 4、用紫砂锅怎么煲莲藕排骨汤
• 5、排骨莲藕汤的做法

正宗莲藕排骨汤的做法

做法步骤：第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫， 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。第6步、莲藕切片儿。

莲藕排骨汤的做法如下：工具/原料：莲藕适量、排骨适量、葱姜适量、食用油适量、食用盐适量、红枣5颗、花椒八角适量。首先将购买的莲藕洗净削皮，切成小块备用。将购买的排骨洗净，然后在开水中焯一下，捞出备用。

排骨要用清水浸泡出血水，凉水下锅焯水，这样可以更好地去除排骨里的血水，炖出来的汤鲜美又不油腻。

排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。

所需要的食材：莲藕、排骨、红枣、生姜、大葱、大蒜、食盐、面粉、白醋、料酒。把新鲜的排骨放入漏篮中，再撒上一勺食盐、再撒入干面粉，抓拌均匀，面粉有很强的吸附性，它能吸附表面的杂质和细菌。

莲藕排骨汤怎么做?

将买来的新鲜排骨剁好洗干净，用清水泡30分钟，去除血水，烧开水，把排骨放入焯一下，等排骨变色后捞出，用清水冲洗干净。莲藕切片也可切块状，莲子处理干净。

接着向锅里倒入适量的沸水，并把莲藕放进在其中，略微煮一下，之后将汤和料一同倒入炖锅里。用走红煨煮，等汤烧开后，将火调小再煮上一个钟头，那样一锅香浓的莲藕排骨汤就做好了。

加入适量鸡精、一把枸杞，继续炖10分钟就可以出锅了，好喝又营养的莲藕排骨汤就做好了，莲藕粉糯，藕汤颜色清亮，味道鲜美，炖一大锅都不够喝。

莲藕排骨汤怎么做

1、加入适量鸡精、一把枸杞，继续炖10分钟就可以出锅了，好喝又营养的莲藕排骨汤就做好了，莲藕粉糯，藕汤颜色清亮，味道鲜美，炖一大锅都不够喝。

2、莲藕排骨汤的做法如下：材料：排骨、莲藕、胡萝卜、姜、盐、料酒、葱段、清水。工具：削皮刀、菜刀、砧板、漏勺、盘子、汤碗、砂锅。先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。

3、排骨切小段，洗净后，焯水；焯水后，洗净，放入锅中加入生姜5克，葱5克；再加入莲藕300克切滚刀块，小火煮1小时，排骨莲藕汤其他系列(14张)我用的是慢炖锅，3个小时，最后放些胡椒粉，盐调味即可。

4、排骨要用清水浸泡出血水，凉水下锅焯水，这样可以更好地去除排骨里的血水，炖出来的汤鲜美又不油腻。

5、排骨莲藕汤是做什么的？主要材料：350克排骨 ***材料：莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根。排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。

用紫砂锅怎么煲莲藕排骨汤

准备材料。排骨温水化开洗净。沸水焯水2分钟。莲藕去皮切块。生姜切片，大葱切段。排骨，大葱生姜片一起炖。炖两小时后加盐两小勺，再炖半小时。出锅加葱花或香菜碎即可。

用一片陈皮洗净待用，姜一块净轻轻拍一下待用，用沙锅煲开水，先将飞好水的排骨放进去煲开，然支掉油，放莲藕和姜；陈皮大火煲开十分钟，关中火慢慢煲就OK了。（好的汤不需要放味精的。

猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。

改为中火炖煮。将藕去皮洗净，然后用刀背或面（如果力气够好，用手是更好的）拍打藕节，拍破后，用手轻轻掰成你需要的大小（藕节洗净可食用，并有很好的药物疗效）放入盆中用清水轻轻漂一下备用。

冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

排骨莲藕汤的做法

)排骨切大块，莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫，加入葱姜料酒。 3)莲藕去皮，滚刀切大块，与焯水后的排骨，花生米，葱末姜一起冷水下锅，水没过排骨、莲藕，加入一勺料酒，白胡椒粉，盖盖大火炖20分钟，然后小火煲60分钟以上。

先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。

排骨莲藕汤的做法如下：准备材料：350克排骨、莲藕1根、姜1根、盐少许、葱1根。将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。

【莲藕排骨汤】 准备猪肋排、莲藕、玉米、大葱、生姜、食盐、料酒、鸡精、面粉、枸杞。 猪肋排剁成小段，放入清水中浸泡2小时，泡出血水。捞出排骨，加入一勺面粉、一勺料酒、一碗温水，用手搓洗排骨，就能把排骨洗得干干净净。

做法步骤：第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫， 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。第6步、莲藕切片儿。

焯水后，洗净，放入锅中加入生姜5克，葱5克；再加入莲藕300克切滚刀块，小火煮1小时，排骨莲藕汤其他系列(14张)我用的是慢炖锅，3个小时，最后放些胡椒粉，盐调味即可。

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