酸菜豆腐汤的家常做法（酸菜豆腐汤的做法窍门）

今天给各位分享酸菜豆腐汤的家常做法的知识，其中也会对酸菜豆腐汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、在家自制酸菜豆腐汤,需要准备哪些食材?该怎么制作?
• 2、泡菜豆腐汤的做法
• 3、泡菜豆腐汤怎么做好吃
• 4、豆腐汤的10个简单做法
• 5、老板鱼酸菜炖豆腐汤怎么做

在家自制酸菜豆腐汤,需要准备哪些食材?该怎么制作?

一般是准备200克左右的酸菜就好。在准备一些猪肉，最好是瘦肉，然后将其切成丁，做准备处理，一般是准备100克左右的猪肉。

【韩式泡菜豆腐汤】——所需食材——泡菜100克，嫩豆腐1盒，大蒜2瓣，洋葱半个，生抽1勺，清水2碗，韩式辣酱1勺，食用油适量。制作步骤：准备好主食菜，洋葱用紫皮的洋葱，把外皮剥掉备用。

韩式泡菜切块；豆腐切厚片；年糕切片；五花肉切薄片；大葱洗净切段备用。锅中不放油，放入切好的五花肉片煎至金黄出油。

酸菜豆腐汤的做法步骤 猪肉剁碎 豆腐切小块，酸菜和姜冲洗后切碎，葱切丝。锅内放油，放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。肉炒至变色，放入酸菜末翻炒。放两小碗水。

老板鱼酸菜炖豆腐汤做法如下：材料准备：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许等。老板鱼去内脏，洗净控干，切方块。豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用。

泡菜豆腐汤的做法

泡菜汤的做法如下：材料/工具：泡菜200克、老豆腐1块、五花肉1盒、洋葱1/4个、生姜2片、韩国辣酱1大勺、盐适量、大葱半根、葱花1把、热水、砂锅。首先把各种材料先切好，洋葱切丝，猪五花片切成小片。

酸菜豆腐汤的做法步骤 1猪肉剁碎 2豆腐切小块，酸菜和姜冲洗后切碎，葱切丝3锅内放油，放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒4肉炒至变色，放入酸菜末翻炒5放两小碗水6水烧开后放入豆腐，时间充足的话。

做法： 韩式泡菜切块；豆腐切厚片；年糕切片；五花肉切薄片；大葱洗净切段备用。锅中不放油，放入切好的五花肉片煎至金黄出油。

泡菜豆腐汤怎么做好吃

酸菜豆腐汤是一道由豆腐酸菜鸡精等做成的美食2土豆切薄片锅中放油烧热后，加入土豆片翻炒至半熟3加入适量的清水到锅中，将酸菜，豆腐一起倒入4加适量的盐，辣椒粉煮至材料入味，即可加入鸡精出锅。

首先把各种材料先切好，洋葱切丝，猪五花片切成小片。豆腐的话就切成自己喜欢的大小就好啦。

韩式泡菜切块；豆腐切厚片；年糕切片；五花肉切薄片；大葱洗净切段备用。锅中不放油，放入切好的五花肉片煎至金黄出油。

豆腐汤的10个简单做法

1、鸡肉丸子豆腐汤 鸡肉豆腐丸子汤是一道美食，主要制作材料有豆腐、鸡肉等。鸡肉需要剁成肉糜，豆腐用刀压碎，拌入鸡肉糜，锅中加入适量清水，大火煮开。旺火10分钟后，下入鸡肉豆腐丸，待全部丸子浮起。转文火煮10分钟。

2、瘦肉豆腐汤：将瘦肉切成薄片，加入葱姜蒜末和淀粉拌匀，然后放入锅中加水煮开，加入豆腐，煮沸后加入盐、味精调味即可。

3、豆腐汤的10个简单做法 ***豆腐汤将***洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入***和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。

4、做法 (1)将豆腐焯一下之后捣碎。(2)将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。(3)用少量酱油调味。

5、豆腐汤做法如下鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。

老板鱼酸菜炖豆腐汤怎么做

1、(1)第一步就是收拾老板鱼了，将鱼的内脏取出来，去鱼腮，然后切成块状。(2)将酸菜和豆腐洗干净，酸菜切成丝，豆腐切块。(3)四川粉条放入水中泡软。(4)锅里烧油，放入老板鱼煎炒，加入少许黄酒。

2、（1）将老板鱼洗净，焯水，去沙后斩成块；酸菜、老豆腐分别亦洗净，切成粗丝和块；四川粉条用水泡软待用。（2）起油锅，放入老板鱼，烹酒，略炒。

3、（1）在市场买一条老板鱼准备做老板鱼炖豆腐。（2）老板鱼摘除内脏清洗干净切成块状备用。（3）准备好一块豆腐洗净沥干水份备用。（4）豆腐切成块状。（5）锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下。

4、老板鱼750克、酸菜150克、老豆腐250克、四川粉条50克，盐、味精、黄酒各适量。

5、鱼豆腐汤的做法如下：把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。再把豆腐切成1cm厚的小块。把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金***。加入葱姜和足够的开水。

6、然后加适量的开水，放入焯好的豆腐，放入香菇。然后放些黄豆酱。盖上炖20分钟，撒上葱花就可以出锅了。小贴士：如果老板鱼有氨水味，用米醋和山楂均匀擦拭身子。

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