膏鱼的做法-膏蠏做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于膏鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍膏鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 马膏鱼怎么做？
2. 莲膏烧鱼做法？
3. 黄鱼膏的做法？
4. 小黄面饵料配方？
5. 钓鲤鱼大麦红薯膏果酸鱼开胃怎么搭配？

马膏鱼怎么做？

红烧马膏鱼马膏鱼(上海话音)分类:美食菜谱

1.马膏鱼2条切段（选马膏鱼时，新鲜不新鲜，从眼睛能分辨出来，红眼，不要选.）

2.爆锅，油温要超过100度，放葱段，大料，花椒，姜糖,翻炒。

3.放入鲅鱼。

4.放料酒和醋。

5.放蚝油，酱油适量，姜粉少许，粉条若干。

6.加水，大火烧开，转小火，焖10分钟.

7.往锅里放虾酱一勺，麻酱一勺，红腐乳一块,萝卜若干（也可以用韭菜，至于为什么用萝卜,吃了你就知道啦）

8.继续炖10分钟.

9.注意翻动,出锅. 提示: 为什么加麻酱呢？做完了你会发现汤好浓郁，为什么加腐乳呢？你会发现不用再加盐了.而且味道还清香.为什么加虾酱呢？自己试试就知道啦!

莲膏烧鱼做法？

食材：

鲢鱼1条，蒜5个、葱1段、姜3片，八角2个，红青辣椒半个，料酒1勺，陈醋1勺，糖1勺，盐1勺，老抽1勺，生抽1勺，鸡精5g。

做法：

1，把鱼洗干净，去除内脏鱼鳞，然后切块，切好辣椒，葱苗，八角备用。

2，然后再调酱汁，取一个碗，加2勺酱油，一小勺老抽，一小勺料酒，2勺陈醋，少量盐，少量白糖，少量鸡精。

3，在锅里倒油烧热，把备好的鲢鱼放入煎制，煎到两面微黄为止。

4，要中小火慢煎，防止黏锅，煎好再翻另一面继续煎好，放入八角，葱段。

5，待八角煸香，闻到香味即可倒入调好的酱汁。

6，再加适量水，焖煮，直到煮熟。

黄鱼膏的做法？

材料：黄鱼中段250克，姜2克， 葱20克，鸡清汤1000克，冬菇、笋丝各50克，金华火腿丝20克，软豆腐160克，鸡蛋2个，生粉15克，油、香菜各5克，大白菊、香油、精盐各3克，胡椒粉1克，酱油6克，料酒3克

做法：1、准备好所有食材，先用葱段、姜块、料酒、精盐腌制鱼10分钟后，上笼蒸6分钟取出；

2、将熟火腿、冬菇切成丝细，鸡蛋黄打散，待用；

3、将炒锅加油置旺火上，投入葱段煸出香味，舀入鸡汤煮沸，加入料酒、笋丝、冬菇丝、再煮沸。

4、将鱼肉同蛋黄、豆腐原汁落锅，加酱油、精盐、醋搅匀，起锅装盘，撒上菊花、熟火腿丝、姜丝和胡椒粉即可。

小黄面饵料配方？

材料:

温水130毫升，酵母3克，白糖20克，面粉300克，小黄米500克

做法:

1，130毫升温水中加3克酵母、20克白糖，少量多次加到300克面粉中，搅拌成没有干面粉的面絮，揉成软硬适中的光滑面团，盖上盖子醒发。

2，小米提前浸泡2个小时以上，上锅蒸至7分熟就可以了。

1.目前比较流行的小黄面开饵：4比1加红糖（黑糖效果最佳），101大麦红薯膏，二斤饵料一盖大麦红薯膏，五十克糖。

2.配方是两斤通威1038颗粒粉加20片维生素b（药店里有）加半斤鱼骨粉?

3.小黄面直接开成散泡，饵水比是1比0.4，用颗粒钓，把小黄面直接捏到颗粒上，起到打窝子的效果。聚鱼效果也很好。打窝子的坑，建议用三元的白金版加此物，可以起到聚鱼和留鱼的作用。

接下来我们开始制作这款饵料，当然前提是需要先准备一些东西。原塘颗粒300g、大蒜粉5g、通威鱼底饲300g、通威鱼浮料300g、虾粉3g、雪花粉20g、果酸米20g。这是一套的搭配比例和用料，如果钓友想多做的话，需要参照这个比例成倍增加哟！

钓鲤鱼大麦红薯膏果酸鱼开胃怎么搭配？

完全可以一起用的，我们这边前几年就用这几种还有促食剂，一块用，不过这这两年效果不太明显了，麦香跟薯香的用的人太多了，鱼跟吃腻了一样，不太管用了，钓鱼小药，味型要正，水中穿透力要强，再就是一个地区用的人要少，我们这边黑坑近两年用的聚鱼效果还算好的是，一品源优生产的小药，黑坑威武加王者之诱加黑坑爆护王三种搭配加到饵料里聚鱼效果还不错，味型比较特殊的甜香，有时候能把两边大闭口，其实现在钓鱼饵料状态很重要，小药味型也很重要，希望回答对你有一点帮助。

完全可以一起用的，我们这边前几年就用这几种还有促食剂，一块用，不过这这两年效果不太明显了，麦香跟薯香的用的人太多了，鱼跟吃腻了一样，不太管用了，钓鱼小药，味型要正，水中穿透力要强，再就是一个地区用的人要少，我们这边黑坑近两年用的聚鱼效果还算好的是，一品源优生产的小药，黑坑威武加王者之诱加黑坑爆护王三种搭配加到饵料里聚鱼效果还不错，味型比较特殊的甜香，有时候能把两边大闭口，其实现在钓鱼饵料状态很重要，小药味型也很重要，希望回答对你有一点帮助。

到此，以上就是小编对于膏鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于膏鱼的做法的5点解答对大家有用。