多肉骨的做法-多肉骨的做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于多肉骨的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍多肉骨的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海宝小贝多肉牛骨的做法？
2. 多肉牛骨头怎样做好吃？
3. 骨头肉的做法？

海宝小贝多肉牛骨的做法？

用料

牛骨  

香到邻居都能闻到的多肉牛骨汤的做法步骤

步骤 1

多肉牛骨白萝卜汤：1.先将牛骨自然解冻清洗一下，抹上少许盐静置一小时以上

2.锅内烧开水，将牛骨用水冲洗一下放入锅中焯水，水开后捞出牛骨(水不要倒掉了，撇去所有浮末放置）

3.热油锅中加入生姜跟牛骨炒香至牛骨微微***起锅放入刚才撇去浮末的水中大火熬制半小时。4.加入切好的萝卜放进汤中加入少许糖继续大火熬半小时。一锅又白又香的多肉骨头萝卜汤就好啦✌️起锅前加入调料🧂！

做法：

第一步：准备食材，多肉牛骨一斤、啤酒、八角、香叶、桂皮、蒜、大葱、姜、葱、干辣椒、花椒、冰糖

配料:生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、胡椒粉

第二步：将牛骨清洗干净，冷水下锅，加入姜，葱，料酒煮20分钟捞出

第三步：锅里热油放入冰糖炒至焦糖色，放入牛骨炒上色，倒入所有配料：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱适量胡椒粉，一瓶啤酒拌匀盖上盖子大火煮开，再转中小火炖30分钟即可出锅，喜欢的可以放些香菜和葱花就可以开吃啦!

食材：牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10个

做法:

　　1.现把牛骨洗干净，然后飞水。

　　2.然后把以上材料加水适量，在炉子上共煮熟开。

　　3.小火敦半小时后，放入电煲中去慢敦烂，熬出钙质。

　　4.只到汤变成雪白色，就好了。

　　5.调味后服食。

多肉牛骨头怎样做好吃？

用料 牛骨肉 3斤 葱 1根 胡萝卜 1根 姜 适量 料酒 五勺 盐 适量 酱油 3勺 椒盐 适量 洋葱 半个 水 适量 大料 1粒 杏鲍菇 2个。

1.首先洗净牛骨头，锅内到约600克水，牛骨头放入，倒入料酒，水开后中小火再煮十分钟。没莫过骨头的可以翻一下，不要盖盖子。焯过的水不要倒，有营养的。

2.十分钟后撇去浮沫，加入五片姜，大料，放几个葱段，水开后转小火盖盖子。这个时候可以做其他事情，大概1个小时再来看。 牛骨头越大的带肉的那种会很多杂志，只有多炖一会才会出来。

3.把杏鲍菇、胡萝卜、洋葱洗净，杏鲍菇切片不要太薄，胡萝卜切滚刀块，洋葱竖切后延边切大条，再把条切小片即可。切好后备用。

4.1个小时后还要再撇一次浮沫，关火，将骨头移致砂锅，待汤渣沉淀后将汤满满到入砂锅，剩余汤不要了。砂锅中继续放入新的姜片和葱段，姜片不要放多，再加入水倒满砂锅，水开后转小火继续炖两个小时。

做法：

第一步：准备食材，多肉牛骨一斤、啤酒、八角、香叶、桂皮、蒜、大葱、姜、葱、干辣椒、花椒、冰糖

配料:生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、胡椒粉

第二步：将牛骨清洗干净，冷水下锅，加入姜，葱，料酒煮20分钟捞出

第三步：锅里热油放入冰糖炒至焦糖色，放入牛骨炒上色，倒入所有配料：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱适量胡椒粉，一瓶啤酒拌匀盖上盖子大火煮开，再转中小火炖30分钟即可出锅，喜欢的可以放些香菜和葱花就可以开吃啦!

骨头肉的做法？

骨头肉炖汤

1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。

2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清。

3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤即可。

1、用料：骨头肉，生抽，老抽，冰糖，生姜，葱，盐，桂皮，八角，草果，油，水。

2、骨头肉买回来后先用清水浸泡一下，去除血水。锅内倒水，放入骨头肉，加一点料酒，开火烧。

3、待锅内的水煮沸后，把骨头肉再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。

4、锅内倒油，放入4到5块冰糖，开始熬糖色，待锅内的糖色变成深褐色、冒泡泡的时候加入清水。

5、加生抽、老抽调色，放入桂皮、八角和草果，最后放入焯水的骨头肉，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢煮。

到此，以上就是小编对于多肉骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于多肉骨的做法的3点解答对大家有用。