东北拉拉菜的做法-东北啦啦菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北拉拉菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北拉拉菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北拉拉菜怎么做？
2. 东北的拉拉蛄怎么吃？
3. 东北拉拉秧有几种？
4. 东北拉拉蛄能吃吗？
5. 东北的啦啦鼓是什么？

东北拉拉菜怎么做？

一、用料

主料    鸡蛋1个，豆腐皮1张，胡萝卜半个，黄瓜半个，粉条少许，香菜少许

辅料   芝麻油少许，辣椒粉少许

二、做法步骤

1.豆腐皮（有些地方叫千张）切条，黄瓜刨丝。

2.用沸水烫2分钟。

3.胡萝卜刨丝。

4.胡萝卜也用沸水烫3分钟。

5.粉丝用水泡软，有沸水煮熟捞出，用冷开水冲凉。

6.香菜切段。

用料

***三片大葱二寸段辣椒一个香菜适量豆瓣酱一小勺橄榄油一小勺

东北拉拉菜的做法

用的是这两种

***撕片，葱撕裂，辣椒掰成片，香菜切段，放橄榄油拌匀后，加一勺豆瓣酱，做好了。

小贴士

酱少放，会比较咸，先放橄榄油拌匀是为了酱汁把青菜腌出水来。

东北拉拉菜切丝，温水泡，或者开水焯下，咸味太重， 辣椒用干的红辣椒，细长那种，切开两段什么的都行，辣味会充分散发出来 调料，盐，味精，鸡精或鸡粉，老抽少量，葱花 热油，油就适量放吧，先下辣椒丝，油温不要过高，否则下去就糊了，辣椒稍微炸一下，然后下葱花，爆出香味，然后下肉丝，翻炒，放些老抽，别放多，否则颜色难看。最好下东北拉拉菜，然后密封，一个月即可。

东北的拉拉蛄怎么吃？

东北的拉拉蛄可以蒸着吃,也可以油炸着吃都是可以的,蝲蝲蛄又称为大头虾,肉质细腻,味道鲜美,蛋白质含量高,因此,适量食用的话对于人的身体是有一定的好处。 

东北拉拉秧有几种？

拉拉秧，桑科葎草属一种野生的攀藤植物，径上面有刺，俗称剌剌央，学名葎草。拉拉秧别名：有锯锯藤、拉拉秧、拉拉腕、娃娃拳、拈拈草、小活血、活血草、红茜草、四轮车、挂拉豆、红线草、小血藤、血见愁、拉狗蛋、沙沙秧根等多个。

东北拉拉蛄能吃吗？

东北拉拉蛄就是蝼蛄，又叫土狗，地拉蛄，天蝼，是一种药用昆虫。我们常见的有五种，分别是东方蝼蛄，华北蝼蛄，河南蝼蛄，金秀蝼蛄，台湾蝼蛄。它的食性广，可***食菊科，十字花科，藜科等多个科的植物，不仅会***食叶片，还会***食根，茎。生活在土壤中，在土壤里挖穴，挖穴的过程中寻找食物。

记得小时候，去农村亲戚家串门，有的人就吃拉拉蛄，可有人说有毒，不能吃；大夫说，拉拉蛄是药材，吃的时候用油炸了可以吃。

东北的啦啦鼓是什么？

喇喇蛄

地喇蛄的学名为喇喇蛄，通常生活在泥地中，因为长有两只与蝲蛄一样的夹子，所以俗称地蝲蛄。地蝲蛄经常生活在农地中，在土地中穿梭，土地也因此会松散透气，所以一般被认为是益虫。地蝲蛄背部长有翅膀，可以助它滑翔飞跃，在夜晚的时候，可以看见它飞到有灯光的地方。

东北的啦啦鼓是一种传统的打击乐器，常见于中国东北地区的民间音乐表演中。它由一个圆桶形的鼓身和两个木制的鼓槌组成，通常由两名演奏者一起演奏。

在演奏时，其中一名演奏者跳跃着演奏鼓乐，配合另一名演奏者敲击木制鼓槌，产生出节奏感强烈的音乐效果。啦啦鼓常用于舞蹈、节庆、婚礼等场合，也是一种非常受欢迎的表演艺术形式。

在东北地区，啦啦鼓还有另一个名字叫做“西拉子”，在不同的地方和场合也可能有一些不同的演奏方式和风格。尽管如此，它的独特节奏感和悠扬的音乐声调仍让它成为中国东北地区重要的文化遗产之一。

到此，以上就是小编对于东北拉拉菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北拉拉菜的做法的5点解答对大家有用。