鱼糕点的做法-鱼糕点的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼糕点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼糕点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼果子点心的做法？
2. 陕西鱼鱼搅团的做法？
3. 抱鱼烧是什么？
4. 油酥鱼怎么才能做？

鱼果子点心的做法？

用料:糯米粉30克水50克糖50克玉米淀粉半杯（手粉）蜜糖2小茶匙低筋面粉50克鸡蛋1个糖50克水30克

做法:

步骤 1

做麻薯。在微波炉专用碗里加入糯米粉和糖，然后慢慢地加入水，搅拌均匀。盖上盖子或是包上保鲜膜，600w微波炉加入2分钟。用汤匙搅拌均匀，然后放到玉米淀粉里，直到不会粘手为止。切成9条长形，待用

步骤 2

做外皮。在碗里加入鸡蛋和糖，充分搅拌均匀。然后加入蜜糖，过筛后的面粉，拌匀，包上保鲜膜，休息30分钟

步骤 3

在（2）加入水，搅拌成面浆

步骤 4

加热平底锅，加入大约2大汤匙的面浆，然后用汤匙背做成椭圆形

陕西鱼鱼搅团的做法？

鱼鱼搅团是陕西传统的美食之一，其制作方法比较简单。以下是一种常见的做法：

所需食材：

- 糯米粉 250 克

- 白糖 30 克

- 热水 适量

- 芝麻酱 适量

- 蒜泥 适量

- 香菜末 适量

- 酱油 适量

- 食用油 适量

鱼鱼搅团是陕西传统的特色小吃之一，外形类似于搅匀了鱼肉和面粉的汤圆一样，下面是简单易学的做法：

所需材料：

1. 中筋面粉 200克

2. 淀粉 50克

3. 温水 适量

4. 鱼肉馅 适量

5. 鸡蛋清 1个

6. 姜末 适量

7. 青菜叶 适量

1、锅加水适量，待水冒泡时，把玉米面均匀地搅拌于锅中，左手抓玉米面一边向锅中慢慢 撒 下的同时，右手拿擀面杖使劲搅，记住要一个方面搅，且要搅得十分地均匀，不要让面打成生面块，搅到没有疙瘩，玉米面撒完后，再撒少量小麦面。

2、最后的半成品搅拌稀稠看到顺着擀面杖流下滴到凉水碗里漂浮就关火，也可以用筷子或大铁勺子***搅团中间不倒。

3、凉鱼儿吃法：搅团做好后，趁热倒进漏斗盆里，用勺子使劲挤压漏盆里的搅团到凉水盆中， 变成了一个个小鱼鱼。捞在碗里浇上浆水汤就好了。

4、水围城吃法：将做熟的搅团用勺子盛在碗里晾凉、切块，用热汤菜浇在搅团上面，吃的时候从边上转圈品尝。

5、汤汁做法：准备葱蒜块、辣椒，炝锅，放韭菜段，炒好出锅。浆水菜和炒好的韭菜拌入即可。美味可口，一碗不够

面粉倒入盆中,加入水搅拌至烙煎饼糊状差不多

锅中烧开三碗水,一边到面糊,一边搅拌 搅拌均匀,不可有疙瘩,烧开 再加500克干面粉用手往锅里洒,一边洒一边搅拌,搅拌均匀,不可有疙瘩。

把火调到最小,一边烧,一边用擀面杖搅拌,一直搅拌至熟透

用专门卖的过滤器过滤到凉水盆即可,如果鱼鱼比较粗,把过滤器拿高点,反之。

抱鱼烧是什么？

抱鱼烧是一种糕点。
1，因为抱鱼烧通常由麻糍皮和馅料组成，其麻糍皮通常由糯米粉、小麦粉等制成，而馅料通常***用甜豆沙、五仁等，因此可以看作是一种糕点。
2，抱鱼烧在中国南方地区广受欢迎，除了在当地的民间烘培店可以买到外，还有一些品牌抱鱼烧也非常受追捧，抱鱼烧的做法也有很多种。

抱鱼烧是一种小吃，源自于四川南充市，属于川菜中的特色美食之一。它的名称来源于抱鱼这种鱼类，是用抱鱼鲜肉为主料，加入植物油、大葱、花椒、姜蒜等香料，再搭配上鲜辣的馅料和裹上蛋液磨糊的粉皮烤制而成。

抱鱼烧口感酥脆，外表金黄，内部鲜嫩多汁，充满着香辣的味道。它是一种非常受欢迎的小吃，在四川乃至全国范围内都广受欢迎。

除了传统口味的抱鱼烧外，现在还有各种不同口味的变种抱鱼烧，如酸辣口味、香辣口味、甜辣口味等，满足了不同人的口味需求。

油酥鱼怎么才能做？

酥鱼 主料：小河鱼（鲫鱼） 辅料：香菇、肥猪肉 调料：葱、姜 、白糖、盐、食用油、料酒、醋、花椒、八角、桂皮、酱油、清汤 做法： 1、 将鱼去内脏洗净，香菇去蒂，肥猪肉切成丁； 2、 在锅底扣一个小盘，摆放一层葱段、姜片、香菇、再摆一层鱼（头朝里尾朝外）肉丁、加入盐、白糖、料酒、醋、花椒、八角、桂皮、酱油； 3、 坐锅点火，锅内倒入清汤，用大火烧开再改用小火靠1-2小时至鱼酥肉烂即可。

特点：鱼酥烂、味醇香

到此，以上就是小编对于鱼糕点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼糕点的做法的4点解答对大家有用。