草莓淋面蛋糕的做法（草莓淋面蛋糕的做法和配方）

本篇文章给大家谈谈草莓淋面蛋糕的做法，以及草莓淋面蛋糕的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、草莓蛋糕的制作方法和步骤
• 2、那种滴落淋面的蛋糕怎么做?
• 3、淋面水果蛋糕怎么做

草莓蛋糕的制作方法和步骤

取一片蛋糕，抹上一层奶油、然后铺上草莓和奶冻。盖上第二片蛋糕，抹上一层奶油、铺上芒果，然后盖上第三片蛋糕。1完成直角抹面（抹面详细步骤日志），装饰上草莓、芒果、蓝莓。

准备好所用的食材，淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的，蛋糕胚做法以前发过很多，不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉，切成小粒，火龙果去掉外皮，切成小粒，草莓淡盐水浸泡后冲洗干净，取4个对半切成片备用。

草莓洗净，选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片（做为蛋糕中央装饰），其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁，用果汁机打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出残留果泥备用（制作蛋糕体使用）。

蛋糕配料：草莓700g，鸡蛋5个(约320g)低筋粉90g，白糖70g，玉米油45g，牛奶60g，柠檬汁几滴。 其他配料：奶油250g，白糖30g，黑芝麻8粒，糖分适量。

怎么制作草莓蛋糕 草莓蛋糕的做法一 材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。

那种滴落淋面的蛋糕怎么做?

放入冰箱冷藏，等巧克力硬了，掰开一大一小的两块，插在蛋糕淋面上面，做蛋糕背景板。

轻轻震几下蛋糕，让更多一些的甘纳许溢出到蛋糕的侧面，制造自然的淋面滴落效果。整个过程要动作迅速。想好你的搭配方案。

淋面蛋糕的做法步骤9抹好面的蛋糕放入冰箱冷藏备用，淡奶油70g加黑巧克力40g加热融化。

主料6寸 黑巧克力40g 淡奶油大约40克 8寸 黑巧克力70g 淡奶油大约70克 热开水一盆 蛋糕滴落效果淋面的做法步骤 1 巧克力放入碗里，放入开水盆，隔水融化，巧克力碗温度不要太热，避免泛油，可以适时移。

淋面水果蛋糕怎么做

食材准备：糖50克、淡奶油570克、香蕉片100克、低筋面粉50克、鸡蛋100克、牛奶40毫升。调蛋黄糊：将蛋黄中倒入70克淡奶油，搅打均匀，加入低筋面粉，搅拌成蛋黄糊。打发蛋白：将60克糖加入蛋液。

转圈淋在之前放冰箱冷藏好的蛋糕表面。最后在蛋糕表面，放入切好的草莓和装饰物即可。1以上是淡奶油淋面，也可以用巧克力甘纳许淋面配方是粉红巧克力50克，淡奶油50克，黄油13克，隔水融化。

水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

淋面蛋糕的做法步骤9抹好面的蛋糕放入冰箱冷藏备用，淡奶油70g加黑巧克力40g加热融化。

蛋糕脱模，分片。做水果夹心 整体抹面，侧面做锯齿饰面。准备各种零食 50克巧克力加70克淡奶油加热做成淋面液。蛋糕底部摆上些零食 淋面液放制室温，淋到蛋糕上。摆上各种零食，筛点糖粉就完成了。

淋面的浓稠度对蛋糕外形有影响吗？淋面时的温度最好控制在30℃~35℃之间，具体使用的温度还是根据产品调整。一般情况下，淋面在做完之后是要在冷藏冰箱中静置一夜，第二天取出之后可以放置在热水中加热到使用温度。

关于草莓淋面蛋糕的做法和草莓淋面蛋糕的做法和配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。