大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于岛鱼的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍岛鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:
沙子鱼、盐、白胡椒粉、面粉、蛋液、面包糠、千岛沙拉酱
做法:
1、将沙子鱼去除内脏,清洗干净。
2、用盐和白胡椒粉腌10分钟入味,拍上干粉。
3、将拍好干粉的沙了一鱼先沾上蛋液。
4、再裹上面包糠。
5、平底锅放油,半煎半炸至金黄。
6、沥油起锅,装盘,在沙子鱼身上挤上千岛沙拉酱。
鳌花鱼又称麻鲤,属鲤科。
鳊花鱼即长春鳊,属鲤科。
季花鱼即鳜鱼,学名Siniperca chuatsi (Basilewsky),又称桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜。岛子鱼又名白鱼,自古松花江上渔民即以江水煮白鱼款待贵客,传为美谈。后经烹饪高手潜心制作,创出了“清蒸白鱼”这道吉林名菜
到此,以上就是小编对于岛鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于岛鱼的做法的2点解答对大家有用。
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