大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带菜馅饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海带菜馅饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
面粉加酵母拌匀,加水和成面团,放温暖地方发酵,海带泡发剁馅,五花肉剁馅,五花肉馅里放油,酱油,花椒粉,葱花,姜末,鸡精,适量的水,充分搅拌,搅拌至肉馅粘稠,放入海带馅,盐,搅拌均匀,发好的面团揪成面剂,擀面皮,包入馅料,做成生坯,锅中放油,将生坯烙成鼓起,两面金黄即可。
用料
海带 250克(干的)
葱 适量
姜 适量
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量,吃辣的话可以放,
鸡精 可放可不放,海带本身就很鲜
普通面粉 500克
用料
海带适量 豆腐适量 面粉适量 葱花适量 香菜适量
做法
1/8 拌馅:把海带和豆腐切小块,葱花和香菜,姜切碎,放到一起加上点盐,味极鲜和料酒,拌一下。
2/8 和面:把面活好,在盆儿里醒二十来分钟
3/8 把面切成小块,然后擀成皮儿
4/8 把馅放在皮儿的一边
5/8 扣起来,然后用一个圆形碗沿着周围转一圈
6/8 把多余的面撤掉,边上用手指稍微压压,防止露馅
7/8 平底锅倒油,热油,然后把馅饼放到锅里开始烙
首先把海带用水发酵好了之后,用刀把它剁成碎馅,然后再放一些虾仁,也把虾仁剁碎放到一起,加入熟豆油,13香,精盐,鸡精,然后把发面揪成剂子,擀成饼,把馅包起来之后,把饼饰面捏严实了,用擀面杖擀一擀,烙成的馅饼非常好吃,
面粉用冷水和成面团,搓揉至表面发光,饧15分钟
步骤2
海带丝放入碗中泡发至软
步骤3
制酥:取60克面粉放入耐热的碗中,油倒入锅加热到冒烟,端离炉火,慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀,即是油酥
步骤4
醒好的面团,分剂子,擀成面皮
一个麦香馅饼55克。一个麦多馅饼的重量大概在100克左右,含有热量200大卡。具体的热量都要根据麦兜馅饼的种类来确定,如果添加的肉品比较多,热量就会相应升高,如果添加的蔬菜比较多,热量就会相对降低,没有一个特定的热量值。
摄入体内之后可以增加饱腹感,能够为机体的代谢提供丰富的蛋白质、纤维素和碳水化合物,可以平衡体内离子水平。但是需要注意,如果肉馅的麦多馅饼吃太多之后,可能会引发肥胖现象。
苏子粉即是苏子研磨成的粉末!最佳的食用方法就是入汤剂服用!
苏子粉海带牛肉汤
食材:海带15克、牛肉200克、香油2勺、鱼露1勺、酱油适量、水1.5L、苏子粉2勺、姜丝适量!
步骤1:海带泡开洗净切小块备用
步骤2:牛肉洗净切小块,并用厨房纸巾吸干水分备用
步骤3:锅中加入2勺香油加入切好的牛肉大火炒至变色,然后放入海带和酱油姜丝一起炒,加入1.5L清水烧开转中火滚10分钟左右!
步骤4:烧开后用勺子撇开浮沫,加入适量的盐和鸡粉,再转小火煮10分钟!
步骤5:10分钟后熄火加入两勺苏子粉搅拌均匀即可!
煮粥食用 因为苏子粉是一种糯米制品,容易沉淀,在食用过程中需要不断搅拌,否则会结块不易消化,而煮成粥状可以使其更加细腻,易于消化吸收。
此外,煮粥还可以将苏子粉与其他搭配食材混合,如加入莲子、红枣等,增加口感和营养价值。
苏子粉还可以制作成糍粑、糕点等不同形状和口感,但需要注意的是煮熟时间掌握得当,否则易熟不熟或煮烂糊成一团。
总之,煮粥是最佳吃法,因为方便消化吸收,与其他食材混合更具营养,也更加美味可口。
1、做凉菜
熟苏子粉是一种味道特别香的调味品,平时可以用它来调制凉菜,再用它做凉菜的时候,可以先把准备好的蔬菜全部清洗干净,再切成自己想要的样子,然后放入适量生抽香醋以及麻油等调味料调匀后再把准备好的熟苏子粉放去,吃的时候用筷子调匀就可以。
2、配面条
熟苏子粉还能配面条吃,在做的时候要准备一根黄瓜和一个胡萝卜,帮他们洗净以后全部切成丝状,再准备适量的西红柿鸡蛋卤,把准备好的面条入锅煮熟,取出后过温水,泡好以后放在干净的碗中,把黄瓜丝,胡萝卜丝以及西红柿鸡蛋乳全部放进去,再撒上适量的熟苏子粉,调匀以后就能吃,这时会感觉面条的滋味特别好
到此,以上就是小编对于海带菜馅饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带菜馅饼的做法的3点解答对大家有用。
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