优美菜的家常做法-优美菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于优美菜的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍优美菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油麦菜家常做法？
2. 油麦菜的家常做法纷纷扬扬？
3. 油麦菜的7种家常做法？
4. 油麦菜的各种好吃做法？

油麦菜家常做法？

步骤 1

油麦菜洗净，较长的一掰两半，锅中放开水，油麦菜焯水2分钟，捞出摆盘

步骤 2

摆好的油麦菜中倒入适量醋和酱油，我用的是薄盐生抽

步骤 3

油倒入锅中烧热，加入干辣椒煸炒，炒至辣椒微微发黑

步骤 4

（1）食材：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。

（2）油麦菜洗净切成5厘米左右的段。

（3）炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久）。

（4）最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

食材准备：油麦菜，大蒜，蚝油，生抽，盐，糖

操作步骤：

1 水沸腾后加入油麦菜烫30秒捞起摆盘。

2 碗中放入蚝油生抽盐糖清水调和成酱汁。

3 热油炒香蒜末，倒入酱汁翻炒，最后加入淀粉水收汁后淋到油麦菜上。

材料：油2大匙、腐乳块2块、天椒1条、蒜米半粒、油麦500克。

做法：开锅大火热油，关至中小火，将蒜米倒入锅内爆香，加入腐乳和指天椒炒均，最后，加入油麦&调味料，以大火炒至熟即可

食材：油麦菜、麻酱、蒜末、醋、糖、盐、香油

制作步骤

1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。

2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。

3、把蒜拍烂再剁成碎末。

4、把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。

5、加入适量白糖。

6、加入适量盐。

7、加入少许味精。

8、滴入两滴香油。

油麦菜的家常做法纷纷扬扬？

食材明细：油麦菜350克、蒜 2瓣、盐 适量、干辣椒 适量、糖 少许、味精 少许、香油 一两滴、香醋 一勺左右

制作步骤

1.洗好的油麦菜。

2.蒜拍松切碎备用。

3.把油麦菜切成2公分左右的段放入小盆。

4.炒锅热锅凉油，放入花椒炸香捞出。

5.放入干辣椒段小火瞬间关火。

6.把炸好的油稍微晾一下倒入油麦菜段中搅拌一下放入蒜末、盐、糖、醋和香油。

7.搅拌均匀即可。

8.然后装盘即可食用。

油麦菜的7种家常做法？

主料：油麦菜适量、五花肉适量

辅料：米椒2个、大蒜头适量

调料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量

做法步骤

1.准备好油麦菜清洗干净切成小段。

2.五花肉切成片，大蒜头和米椒切好。

3.起锅烧水热，加油。

4.油五成热时，下入五花肉煸出油。

5.下入米椒和大蒜头煸香。

6.下入油麦菜，加盐，翻炒断生。

食材：油麦菜650克，豆豉鲮鱼罐头1盒

配料：葱1段，蒜3瓣，盐适量，糖适量，食用油少许

做法：

1、准备好食材。

2、油麦菜洗净，沥干水分后去根切段，葱切葱花，蒜切末。

3、炒锅加热，倒入食用油，放入葱花蒜末炒香。

4、倒入油麦菜大火翻炒均匀。

5、然后放入豆豉鲮鱼碎。

6、加入盐和糖，翻炒均匀即可。

油麦菜的各种好吃做法？

1、将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下

2、捞出后轻轻的攥干水分，切成段备用

3、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用

4、锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒

5、同时加入花椒面、盐，翻炒均匀

1 清炒油麦菜

准备食材如下：

油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量

具体做法如下：

油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

2 蒜蓉炒油麦菜

准备食材如下：

油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒

具体做法如下：

油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段，将蒜剁成蒜末备用，锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可

1、食材：油麦菜300克，蒜20克。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油。

2、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

材料：油2大匙、腐乳块2块、天椒1条、蒜米半粒、油麦500克。

做法：开锅大火热油，关至中小火，将蒜米倒入锅内爆香，加入腐乳和指天椒炒均，最后，加入油麦&调味料，以大火炒至熟即可。

到此，以上就是小编对于优美菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于优美菜的家常做法的4点解答对大家有用。