西葫芦鸡蛋馅海米饺子做法（西葫芦海米鸡蛋馅水饺）

今天给各位分享西葫芦鸡蛋馅海米饺子做法的知识，其中也会对西葫芦海米鸡蛋馅水饺进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西葫芦素饺的做法步骤图,西葫芦素饺怎么做
• 2、西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调才好吃?
• 3、西葫芦鸡蛋的饺子馅怎么调
• 4、西葫芦鸡蛋饺子的家常做法
• 5、西葫芦饺子馅儿怎么做
• 6、西葫芦鸡蛋海米水饺的做法和技巧有哪些

西葫芦素饺的做法步骤图,西葫芦素饺怎么做

1、鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。鲜香菇煮熟，切末。4个西葫芦，去皮。木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。葱姜切末，待用。

2、把两根西葫芦冲洗干净，用擦丝器擦成细擦后加入少量的盐搅拌均匀，腌制5分钟。木耳用适量的温水泡发，面粉中加入清水搅拌成絮状、和成光滑的面团备用。

3、西葫芦如果很嫩，皮都不用削，直接别用刨子刨成丝。如果要包素三鲜的话，就西葫芦虾皮鸡蛋，或者西葫芦木耳鸡蛋。如果是荤三鲜的话，那就西葫芦肉鸡蛋，或者西葫芦蘑菇肉。

4、西葫芦擦丝，攥干水分。胡萝卜擦丝，焯水后攥干水分。取玉米粉300克，加入230克凉水和成面团，醒面20分。

西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调才好吃?

将洗净的西葫芦切成薄片，然后切细丝。洗净的胡萝卜切丝，葱切葱花，大蒜切末、姜切末。将西葫芦丝放入碗中，加盐并搅拌，腌制10分钟，然后挤出水分。这样做出的西葫芦鸡蛋馅饺子会更好吃。

西葫芦刨丝，多弄一些，新鲜的西葫芦含水量特别高，杀完水就不剩什么了。老西葫芦含水量不多。撒盐杀水，用纱布多挤两遍水，要不然饺子馅会出水。一盆西葫芦就有半盆水。挤完水再把西葫芦剁一下。

西葫芦处理：将西葫芦切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻，再用纱布或者手绞出多余的水分。鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

在面粉中加入适量温水，混合在一起，揉搓成面团，随后盖湿布，醒一会儿。将西葫芦洗净、去籽，切成细丝，放入少许盐稍腌制。将腌制好的西葫芦用手挤出水份，沥干。葱切碎备用。

西葫芦鸡蛋的饺子馅怎么调

1、面粉加清水，和成软硬适中的面团，饧面20-30分钟。西葫芦洗净，擦粗丝，加盐拌一拌，腌制十多分钟。鸡蛋鹅蛋各用一个，可以换成3个鸡蛋，打散。锅烧热，油温热时倒入蛋液。

2、西葫芦处理：将西葫芦切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻，再用纱布或者手绞出多余的水分。鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3、温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。

西葫芦鸡蛋饺子的家常做法

1、温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。

2、西葫芦鸡蛋饺子馅调法如下：材料准备：西葫芦3个，鸡蛋3个，葱半颗，盐适量，香油适量，蚝油适量等。西葫芦刨丝，多弄一些，新鲜的西葫芦含水量特别高，杀完水就不剩什么了。老西葫芦含水量不多。

3、西葫芦处理：将西葫芦切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻，再用纱布或者手绞出多余的水分。鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

西葫芦饺子馅儿怎么做

在面粉中加入适量温水，混合在一起，揉搓成面团，随后盖湿布，醒一会儿。将西葫芦洗净、去籽，切成细丝，放入少许盐稍腌制。将腌制好的西葫芦用手挤出水份，沥干。葱切碎备用。

准备好的食材。西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。

准备好食材。把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。把西葫芦用盐水泡泡洗净，用擦子擦成丝，要一圈一圈的转着擦，剩下瓜瓤不要。

西葫芦虾仁水饺 原料：西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋、木耳、香油、花生油、蚝油、盐、姜末、葱末。 做法步骤： 第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。 第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。 第3步、面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。

步骤：西葫芦擦丝，攥干水分。胡萝卜擦丝，焯水后攥干水分。取玉米粉300克，加入230克凉水和成面团，醒面20分。

西葫芦鸡蛋海米水饺的做法和技巧有哪些

1、西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤2鸡蛋要打碎搅匀，然后像炒鸡蛋一样，炒九分熟就可以，然后把鸡蛋弄碎。因为当时比较急，所以没有照下来。西葫芦鸡蛋海米饺子的做法步骤3把面和好，等待备用。

2、蒸锅加水烧开，屉布沾湿铺入笼屉中，摆入包好的饺子大火蒸12分钟左右。西葫芦鸡蛋蒸饺（减脂）：西葫芦3个、胡萝卜1根、鸡蛋4个、虾仁8只、蚝油3勺、香油（芝麻油）适量、盐少许。

3、准备好馅料食材 把西葫芦洗净扠丝 在把西葫芦丝用盐腌制一会，去除水分，西葫芦丝用纱布挤出水分 挤出水分的葫芦丝用刀在切成小块再次挤出水分，待用拌馅。

4、准备好原料，黑木耳海米提前泡发。2 鸡蛋打散炒熟，放凉备用。3 黑木耳放开水中煮两分钟捞出。4 西葫芦檫丝。5 鸡蛋，黑木耳，海米，葱姜分别剁碎。6 西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。

5、准备食材，西葫芦擦丝，放少许盐静置10分钟，待西葫芦中的水分被腌出后，除掉这部分水分，留西葫芦丝备用；木耳泡好备用；海米切碎备用。冷锅热油，将鸡蛋炒熟，并用铲子将鸡蛋捣碎。

6、面粉和成一个面团，稍微硬一点，这样做出来的饺子皮包出来皮薄馅大，吃起来口感更好一些。

关于西葫芦鸡蛋馅海米饺子做法和西葫芦海米鸡蛋馅水饺的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。