婤鱼的做法-鱼的做法大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婤鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍婤鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲷鱼的正宗做法？
2. 鲷鱼怎么做好吃，鲷鱼的7种做法？
3. 鲷鱼怎么做好吃鲷鱼的7种做法？
4. 鲷鱼怎样做让宝宝吃才能营养又美味？

鲷鱼的正宗做法？

准备材料

鲷鱼 一条（0.39kg）姜 半个葱 一颗蒜瓣 半头生抽 三勺老抽 两勺耗油 两勺红油豆豉 三勺醋 四勺白胡椒 一勺黑胡椒 一勺盐 适量香菜 花椒

步骤 1将鱼处理干净，鱼鳞刮干净，鱼鳃扯掉，把内脏掏干净，把那些黑色的膜都扯下来，还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀，用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多，淡淡的一层就行。然后肚子里塞点姜丝。放在篓子上晾干。

步骤 2准备材料。蒜瓣切片，葱切段，姜切片。干辣椒切两刀。然后香菜切末。然后拿个碗，放三勺生抽，两勺老抽，两勺耗油，一勺黑胡椒，一勺白胡椒，然后还有宅男女神老干妈家的红油豆豉三大勺。拌一伴这些调料。

步骤 3热锅下油，然后放姜片花椒干辣椒，榨出香味以后放晾干的鱼。煎鱼。将鱼翻个面，煎到两面***就行了，不用太焦，别老动它，小心鱼皮粘在锅底上。

1: 先将鱼片洒上少许盐与胡椒，醃渍五分钟，沾上面粉下锅煎成金***，取出放入烤箱，温度定180度，烤七分钟，取出装盘。

2: 沾酱用酸黄瓜切细碎，洋葱也切细碎，拌入沙拉酱，加上盐与胡椒少许，也可以加少许柠檬汁或白酒醋

原料：

鲷鱼130公克，地瓜粉适量，椒盐少许，白胡椒粉少许。

做法：

1.鲷鱼洗净切片，均匀沾裹一层地瓜粉，放入热油锅中以中小火炸至呈金***，捞出沥干油分，排入盘中备用。

2.根据自己喜好把调味料放入小碟中混合均匀，撒在作法1上或直接沾食即可。

食材：鲷鱼1条，豆腐1块，白萝卜适量，当归1块，枸杞10个，姜1块，葱1根，盐

真鲷鱼汤做法：

1、 根据自己的喜好选择配菜，这里准备了豆腐和白萝卜，白萝卜切薄片，豆腐切小块。

2、 鲷鱼去除鱼鳞、鱼肚，清洗干净，沥干水分，将鲷鱼两边划上几刀，这样更容易熟透。

3、 准备姜片、当归、葱段和葱花，这些配料都能起到去除腥味的作用。

鲷鱼怎么做好吃，鲷鱼的7种做法？

用料 冰冻鲷鱼 400克 盐 老抽 料酒 香煎鲷鱼的做法 将鲷鱼自然解冻、洗净、切块，用厨房纸巾将水擦干用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟平锅内热油，搁进鲷鱼，小火煎至两面金黄即可

鲷鱼怎么做好吃鲷鱼的7种做法？

材料：鲷鱼片100公克，葱1支，蒜头6粒，红辣椒1/2支，九层塔5公克，地瓜粉适量，盐1/2小匙，七味粉1大匙，白胡椒粉少许

做法：

1、鲷鱼片洗净切小片，均匀沾裹上地瓜粉；蒜头切片；葱切小段；红辣椒切菱形片，备用。

2、热锅倒入稍多的油，放入作法1的鲷鱼片炸熟，捞起沥干备用。

3、将作法1的蒜片放入作法2锅中，炸至香酥即成蒜酥，捞起沥干备用。

鲷鱼怎样做让宝宝吃才能营养又美味？

鲷鱼本身的营养价值非常高，也是宝宝们很喜欢的一种食物。鲷鱼的做法有照烧鲷鱼片，照烧鲷鱼片吃起来是非常的香，还有非常不错的健脾和胃，补肾，润肠，养颜护肤的功效，对于身体也是有好处的。另外鲷鱼还可以做茄汁鲷鱼片，它可以补充人体类丰富的营养元素和蛋白质。

到此，以上就是小编对于婤鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于婤鱼的做法的4点解答对大家有用。