大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜毛豆的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍家常菜毛豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备毛豆一份,清水清洗干净备用。
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为了提升一下口感,可以加入适量额生姜片和辣椒。
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锅中烧热后加入少许食用油,将毛豆放入锅中翻炒,这样不会粘锅。
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此时可以放入适量的食盐,老抽等调料,再加入辣椒提味。
材料
毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水
做法
1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。
2.八角、花椒、小茴香,放调料盒内。
3.锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。
毛豆粒400g
辅料 3种
大蒜3粒干红椒2个鸡粉适量
调料 3种
油适量盐适量五香粉适量
1将毛豆剥皮取粒,洗净沥水。
2大蒜切细末,干红椒切段。
3热锅入油,爆香蒜末和红椒。
4下入毛豆粒翻炒。
5加入淹没毛豆粒的清水,大火煮制。
到此,以上就是小编对于家常菜毛豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜毛豆的做法的1点解答对大家有用。
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