荔枝酒做法蛋糕（荔枝酒的做法教你在家自酿荔枝酒）

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本文目录一览：

• 1、荔枝酒的好吃做法?
• 2、荔枝酒的做法,荔枝酒怎么做好吃,荔枝酒的家常做法
• 3、自己泡的荔枝酒多久可以喝

荔枝酒的好吃做法?

具体做法：新鲜荔枝15斤，50度以上米酒10斤（因为荔枝泡进酒里会溶解酒的度数，所以要买高度酒），用玻璃瓶装好酒。

荔枝酒的做法1 荔枝酒的做法 1，制作荔枝酒需要准备1千克优质荔枝，再准备1千克白酒和少量食用盐，把准备好的新鲜荔枝去掉果壳，取出里面果肉后再挖出中间的果核，然后放入准备好的食用盐，加入适量清水，调匀后浸泡半小时。

将荔枝清洗之后放在通风处晾干，然后剥皮将荔枝核去除，最好在荔枝上开个口，这样荔枝的香味能够更好地融入酒中，之后放在消毒过的玻璃瓶中，注意瓶中不要有水分，泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶。

做法 荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干一下表面的水份。晾干的荔枝去壳，平铺在用酒消毒过的广口瓶底。注意广口瓶消完毒要晾干。在荔枝上铺一层冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一层一层地操作直到放完。

荔枝酒的做法,荔枝酒怎么做好吃,荔枝酒的家常做法

现将荔枝酒的制作方法做简单介绍：第一步、挑选荔枝第二步、剥皮装瓶第三步、接入果酒酵母按规定的量接入复活后的果酒酵母。

其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单，在酿制荔枝酒前，需要将坏掉的荔枝全部取出来，避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣，然后将荔枝去皮去籽，用盐水清洗一次，再用清水清洗干净，加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。

荔枝酒 食材：荔枝500g，冰糖100g，泡果酒500ml 做法：荔枝剥壳，晾干表面水分。

荔枝清洗干净，反复清洗。密封玻璃罐用开水消毒控干水分。荔枝洗完用控干水分。荔枝去皮剥壳，用筷子从中间穿过。将剥好壳的荔枝放入罐子中。加入140黄冰糖。倒入700毫升白酒。密封保存好。

自酿荔枝酒的做法图解2 将荔枝剥壳备用 自酿荔枝酒的做法图解3 备好冰糖。包装的散装的都行 自酿荔枝酒的做法图解4 将荔枝和冰糖倒入瓶装酒里，加封即可。置阴凉处，存放一年以上。

第一步准备好材料。把荔枝全部去壳。然后把荔枝的核去除。把荔枝放无水无油的容器。放入冰糖。倒入白酒。用保鲜膜包一下，盖上盖子，放室温浸泡发酵三个月。三个月后开盖，完成。

自己泡的荔枝酒多久可以喝

1、自己泡的荔枝酒多久可以喝 通常，荔枝酒浸泡三个月后即可饮用，自制荔枝酒最好在六个月内饮用。浸泡荔枝酒时，应使用新鲜的荔枝，而不应使用浸入水中的荔枝。

2、由于荔枝与白酒需要一定的时间浸泡发酵，让荔枝酒口感更香醇可口，因此至少需要浸泡3个月左右的时间才能喝，否则发酵不到位，会降低其饮用价值。荔枝酒3个月左右能喝。

3、一般情况下，荔枝酒浸泡3-4个月，即可开封饮用。

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