靖边大烩菜的做法-靖边大烩菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靖边大烩菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍靖边大烩菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 靖边排骨烩菜怎么做？
2. 靖边大烩菜介绍？
3. 鄂尔多斯市名吃？

靖边排骨烩菜怎么做？

靖边排骨烩菜其实是一个大杂烩的菜，主要就是排骨为主，其他的菜为辅，你可以选用肋排两斤，也就是一千克用水焯过以后，取出排骨，再用放入大***，海带，豆腐以以及蘑菇等食材，先把排骨炖制一个小时，等骨头和肉基本上苏落时候加入以上配菜，然后加入燕味精，主上豆腐熟了，里边还可以放萝卜等东西，站着东北大酱吃，特别好吃

1、食材：排骨1块、蘑菇6个、油麦菜1颗、八角2个、糖少许、姜蒜适量、桂皮1块、茴香少许、干辣椒4个、盐适量、味精少许、花椒少许、老抽几滴、生抽少许。

2、排骨焯水备用。

3、蘑菇洗净切块，油麦菜切段备用。

4、放适量油，放入排骨，爆香。

5、放入八角，茴香，干辣椒，花椒，桂皮，盐，老抽，生抽，糖，姜蒜，蘑菇，翻炒均匀，加入适量水。中火煮。

6、待排骨熟透了，加入油麦菜，翻炒均匀，加入适量味精即可。

靖边大烩菜介绍？

靖边大烩菜属于陕北菜！就是先炖排骨（陕北炖法）！炖的差不多的时候加大块状土豆，土豆快要熟的时候，再加腌制的酸***(陕北的腌制小***)或者是豆角，一个人一个口味！个人觉得酸菜的更出名更好吃一些。

鄂尔多斯市名吃？

有。
因为鄂尔多斯市位于河套平原和贺兰山区交界处，地理环境优越，气候温和，土地肥沃，是农业、畜牧业重镇，以及中草药产地，具有丰富的土特产***。
其中著名的名吃包括：烤全羊、驴肉火烧、乳扇子、驴打滚、烤牛肉等。
同时，鄂尔多斯还是一个具有浓郁蒙古族风情的地方，鄂尔多斯的蒙古族美食也非常值得品尝。
除了名吃外，鄂尔多斯市还有许多著名景点，如成吉思汗陵、响沙湾、敖包公园和靖边风景区等，让游客不仅品尝美食，还可以领略到独特的风光和文化。

到此，以上就是小编对于靖边大烩菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于靖边大烩菜的做法的3点解答对大家有用。