蜂窝饺子做法（蜂窝饺子做法***教程）

本篇文章给大家谈谈蜂窝饺子做法，以及蜂窝饺子做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、想要把蜂窝玉米做的酥香掉渣,给掌握哪些技巧呢?
• 2、胡萝卜肉包子馅的做法窍门
• 3、猪肉大葱包子怎么保存

想要把蜂窝玉米做的酥香掉渣,给掌握哪些技巧呢?

1、小火炸，炸的时候要短，最后导入玉米粒和荸荠丁。不仅对炉灶的火力有一定的要求，而且所需的技术含量很高，做这道菜有一定的技术难度，主要是油温的控制上，油温太高会炸焦，太低，吸油过多，又没有蜂窝型状。

2、将玉米沥干水分，放入铺好锡纸的烤盘中，用刷子刷上蜂蜜黄油。放入烤箱中，205度，烘烤25分钟即可。期间可以翻翻面。蜂窝玉米制作完成。

3、蜂窝玉米粒小技巧 做蜂窝玉米粒，最好是选择新鲜的玉米粒，这样做出来口感更好，我喜欢用水果玉米来做，做出来香甜好吃。

胡萝卜肉包子馅的做法窍门

1、胡萝卜去皮后擦成丝。猪肉剁成肉末备用。剁好的猪肉内加入油、盐、淀粉、姜、酱油、蚝油、鸡蛋。加入调味料的肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。之前擦好丝的胡萝卜内倒入适量油。加入适量的盐。

2、做法步骤：面粉，酵母和水和成光滑的面团，放到温暖处发酵2倍大小。发酵好的面团，在表面戳个洞，洞口不会缩，就证明面发好了。准备好胡萝卜一个，圆葱一个。圆葱剁碎，胡萝卜插丝，放到盆里备用。

3、胡萝卜包子馅的做法如下：材料/工具：胡萝卜、猪肉馅、葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、食用油、碗、锅、铲子、刨丝器。将胡萝卜削皮，然后切成细丝。将葱和大蒜切末备用。

4、饺子馅调料 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 准备好原料，面提前和好。胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。放入胡萝卜末翻炒，炒熟。葱切末。

5、度左右的水化开酵母，加入面粉，慢慢加入少量温水不断搅拌成成絮状，带上一次性手套开始揉面。白萝卜和胡萝卜去皮擦丝，水开加锅中焯水，水再次开时，关火。捞出冲凉后挤出水分。切碎如图。

6、葱、姜也得先清洗干净，这类的配料也得剁碎，才方便和胡萝卜、肉搅拌在一起。调馅，很多人喜欢让馅汁水多一些，觉得这样比较好吃。推荐两个办法，第一种是放入鸡蛋清，根据拌的馅量的多少，来决定放几个鸡蛋。

猪肉大葱包子怎么保存

1、应该是可以的，我家包饺子也是放在冰箱冷冻，但是不建议放太长时间，不然营养就流失了，口感也变了。我家一般放个1-2天就吃完了。

2、自己包饺子可以在冰箱温度在1-3度建议存放3天，5度左右建议存放2天；这样的保鲜效果比较好，如果分别再延长1天，当然仍然可以食用，但是保鲜程度要差些。因为含蛋白质高的食物都容易变质，尤其是已经拌好的饺子馅。

3、需要冻半小时装袋。：把自己包的饺子放进冷冻室后半小时，饺子的皮有些硬了，就赶快把放到塑料袋里边。饺子表面会起一层厚霜。

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