儿童螃蟹粥的做法（儿童螃蟹粥的做法和功效）

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本文目录一览：

• 1、蟹粥怎么做好吃窍门
• 2、螃蟹肉熬粥的做法
• 3、蟹粥的家常做法窍门

蟹粥怎么做好吃窍门

1、首先，将螃蟹洗净，去掉蟹嘴（以免煮的时候喷溅），蟹身切成两半。大米洗净，放入砂锅中。 加入足够的水，大火煮开后转小火慢慢熬煮成粥底，期间需要不断搅拌以防粘底。

2、如果能事先腌制更好，可以减少腥味，会更好吃的。可适当放点油，这样粥的口感会嫩滑些。tips：与海相接的很多地方的人还爱煮用各种海味做的海鲜粥。

3、大米、葱、姜、螃蟹备好。先把大米浸泡半个小时，然后淘洗干净，这样可以缩短煮的时间。淘洗好的大米放入锅里，加入适量的水，启动煮饭程序。

4、将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下。再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。

5、蟹肉粥做法：取出蟹肉和蟹黄。将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮即成。

6、步骤：准备好原材料。将糯米和粳米混合，洗净，加入适量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗干净，接开螃蟹后壳的盖。中间用勺搅动几下。

螃蟹肉熬粥的做法

1、首先，将螃蟹洗净，去掉蟹嘴（以免煮的时候喷溅），蟹身切成两半。大米洗净，放入砂锅中。 加入足够的水，大火煮开后转小火慢慢熬煮成粥底，期间需要不断搅拌以防粘底。

2、做法 用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。

3、蟹肉粥 煮时先倒入洗净的白粳米，洗净的蟹入锅加水，沸透时加入新鲜的肉丝、虾仁、细姜末、料酒，粥宜稀薄为好。熬熟后，在起锅前加猪油、盐、味精、葱末、胡椒粉。

4、我们一定是要用新鲜的螃蟹和虾，这样煮粥是会更加美味的。将大米洗干净了，将水分沥干了，备用。将螃蟹肚子的三角盖去掉了，然后用刷子刷干净了。将腮取得了，然后将螃蟹切成两半。

蟹粥的家常做法窍门

1、将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下。再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。

2、螃蟹粥的做法步骤111加入一汤匙食用油，适量的盐，搅拌匀，螃蟹粥的做法步骤121继续煮3分钟，关火即可。

3、螃蟹洗净，去掉蟹脐。把蟹壳打开摘掉蟹身上的蟹腮和蟹心。摘下蟹壳，去掉蟹壳里的蟹胃。将蟹身对半分开。大米放入电饭煲中煮开。粥煮好后将处理好的的螃蟹和姜片放入一起煮20分钟即可。

4、做法一：螃蟹粥 材料：螃蟹两只，糯米和粳米100克，姜，鸡精，葱适量。将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。

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