冻蛤肉的做法-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻蛤肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冻蛤肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 袋装冷冻蛤肉的做法？
2. 冻蛤蜊肉最简单的家常做法？
3. 冷冻蛤蜊肉怎么做？
4. 冷冻的麻蛤肉最好吃的做法？
5. 冷冻蛤蜊肉怎么做又嫩又好吃？

袋装冷冻蛤肉的做法？

1、食材：冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖各适量。

2、做法：蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净，准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒。

3、锅热倒油，爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。

4、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。

5、加一大勺料酒。

6、加一勺生抽。

7、加少许糖。

8、翻炒均匀出锅装盘。

冻蛤蜊肉最简单的家常做法？

豆腐 600克 蛤蜊 200克 芫荽（香菜） 一棵 葱花、虾皮 适量 油、盐、 适量 高汤 适量 － 步骤 －

1.油热爆香葱花虾皮

2.在袋子里将豆腐压碎，豆腐可以是南豆腐或北豆腐，我习惯用北豆腐，将豆腐倒入热锅中，蛤蜊一起入锅。加入高汤，别太多，加少许盐。大火烧开中火炖。

3.没有蛤蜊用其他海鲜也行，比如虾仁神马的。

4.汤汁沌制较少时大火收汁，撒入香菜即可。

冷冻蛤蜊肉怎么做？

准备材料： 冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖 做法：

1、蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净，准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒

2、锅热倒油，爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。

。材料：蛤蜊肉20个、鸡蛋1个、韭菜100克、盐少量。

做法：将蛤蜊肉洗净控水待用；韭菜洗净切段备用；

鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出；

将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒，待韭菜断生即倒入刚才炒好盛出的鸡蛋划散翻炒，放盐调味即可盛

冷冻的麻蛤肉最好吃的做法？

冷冻的麻蛤肉最好吃做法如下

蛤蜊干泡发洗净待用（泡的时候加点料酒）。花生米泡后撕去红皮，葱姜蒜切末，红尖椒切丁待用。

蛤蜊干完全泡发后，捞出趁着还湿直接拍上干淀粉待用。

锅内下冷油，先小火将花生米炸熟捞出待用。再倒入蛤蜊干炸到金黄捞出。加热油温，7成热时再放入复炸5秒捞出控油。

锅内留底油，炒香葱姜蒜和红尖椒丁，放入蛤蜊干和花生米，加椒盐，鸡精调味即可。

蛤肉炒***】

所需食材：

冷冻蛤肉适量，大***6片，葱2根，生姜2片，大蒜2瓣，食盐适量，食用油适量。

步骤如下：

1、将冷冻蛤肉取出用清水浸泡解冻，再冲洗干净（很好洗，处理得很干净），用料酒腌制10分钟左右去腥。

2、将大***清洗干净，切丝，沥干水分备用。再分别将葱、姜、蒜洗净切好。

3、热锅热油，放入葱、姜、蒜爆香，放入腌制好的蛤肉爆炒，蛤肉炒出水后，继续炒干水分。

冷冻蛤蜊肉怎么做又嫩又好吃？

冷冻蛤蜊肉，想要做的又嫩又好吃，必须使用清蒸的方法，我们把冷冻蛤蜊肉进行解冻，然后放在盘子里边儿浇上料酒，撒上胡椒粉，滴上滴色拉油，把泡好的粉条放到上面，再加一大把蒜蓉，用旺火蒸十分钟，这样蛤蜊肉非常的嫩，而且味道非常的鲜美

准备材料：

冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖。

1、蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净 准备生姜 葱花 红辣椒 绿辣椒。

2、锅热倒油（我用了自己做的花椒油）爆姜片 葱花 辣椒 翻炒一下。

3、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。

到此，以上就是小编对于冻蛤肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻蛤肉的做法的5点解答对大家有用。