陕西麻子菜馍的做法-陕西麻子菜馍的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西麻子菜馍的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陕西麻子菜馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做麻子菜馍？
2. 麻子菜馍发面家常做法？
3. 麻芝菜馍做法？
4. 家常麻子菜饼怎么做好吃，家常麻子菜饼的家常做法？

如何做麻子菜馍？

麻子菜馍的做法主料：马齿苋330克、面粉200克、水75克辅料：精盐适量麻子菜馍步骤：材料步骤1.马齿苋洗净切长两三厘米的段步骤2.先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀步骤3.再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀步骤4.倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀步骤5.这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的麻子馍馍才不会硬步骤6.取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右

麻子菜馍发面家常做法？

麻子菜馍的做法主料：马齿苋330克、面粉200克、水75克辅料：精盐适量麻子菜馍步骤：

材料步骤

1.马齿苋洗净切长两三厘米的段

步骤2.先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀

步骤3.再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀

步骤4.倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀

步骤5.这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的麻子馍馍才不会硬

步骤6.取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右

麻芝菜馍做法？

主料：马齿苋330克、面粉200克、水75克

辅料：精盐适量

麻子菜馍步骤：

材料

步骤1.马齿苋洗净切长两三厘米的段。

步骤2.先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。

步骤3.再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀。

步骤4.倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀。

步骤5.这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的麻子馍馍才不会硬。

步骤6.取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右即可。

家常麻子菜饼怎么做好吃，家常麻子菜饼的家常做法？

家常麻子菜饼是一道非常简单易做且美味健康的家常小吃。下面是家常麻子菜饼的做法： 材料： 面粉、韭菜、胡萝卜、葱、盐、鸡蛋、油 

做法：

 1. 将面粉放入碗中，加入适量的水搅拌成面糊。

 2. 将韭菜、胡萝卜、葱切成细末，加入面糊中搅拌均匀。 

3. 加入少量的盐和一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

 4. 取适量的面糊，放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。

 5. 煎好的麻子菜饼放到盘子中，可以根据个人口味加入适量的油、盐和辣椒油。

 小贴士： 1. 麻子菜饼的口感会更好，可以加入适量的胡椒粉和五香粉。 2. 面糊不要放太稠，否则煎出来的麻子菜饼会比较硬。 3. 煎麻子菜饼的火候要掌握好，以免煎糊了。

烹饪步骤

步骤1

根据喜好放多少麻子菜。我这里还是吃个味道，没有放太多。用盐水泡洗几遍。要仔细冲洗干净，毕竟是野菜。

步骤2

面粉加了两个鸡蛋，盐巴。喜欢椒盐味道的可以放点椒盐。

步骤3

麻子菜切碎加入调成面糊。

1、麻子菜处理干净切成段备用

2、切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀即可。

3、用筷子分成小块，放在刷过油的篦子上。

4、水开后上锅蒸半小时到四十分即可。

5、蒜做成蒜泥，然后放进辣椒面，搅拌均匀。

6、油烧热后一点点倒进去，浇辣椒，不要一次性全倒进去，油会溢出来。

7、取适量浇好的蒜辣子，放入适量盐，再倒入一点点开水，将盐和蒜辣子搅拌开，然后倒进适量醋，搅拌均匀。

8、出锅的麻子菜馍，蘸着做好的蒜辣子水，就可以开吃。

主料麻子菜250克面粉250克水200毫升 辅料盐20克五香粉20克油1勺

步骤

1.麻子菜洗净剁碎，拌入葱花。

2.将剁碎的菜倒入碗中，加入面粉、盐、五香粉和水，拌匀。

3.锅烧热后倒一勺油，将油均匀地铺在锅上。用勺子舀一勺面糊，倒在锅上，摊成一个个小饼。

4.待饼的一面金黄后翻面，煎至两面金黄即可。

到此，以上就是小编对于陕西麻子菜馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西麻子菜馍的做法的4点解答对大家有用。