鱼的糕点做法-鱼的糕点做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼的糕点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼的糕点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 孝心鱼蛋糕做法？
2. 陕西鱼鱼搅团的做法？

孝心鱼蛋糕做法？

做法如下

1.准备好食材

2.鱼肉切块，准备好少许大葱，姜片五片

3.鱼肉和猪肉，姜葱一起剁泥

4.剁好了装入一个大碗，放入少许盐，少许胡椒，少许鸡精

5.放入淀粉，和鸡蛋白，搅拌均匀，蛋黄留着备用（只取蛋白，我的鸡蛋比较小，用了两个鸡蛋的蛋清，如果鸡蛋比较大一个也够了）

6.拌好的肉泥放在一块纱布中，摔打紧实，整理成型，用刀背把整理好的鱼糕抹平整

7.放入锅中，盖上盖子蒸八分钟左右，这时候把刚刚剩余的蛋黄倒入碗中，搅打均匀

8.刷一次蛋液，继续盖上盖子蒸一分钟左右

9.再次刷上蛋黄液，蒸一分钟左右，差不多重复三次，皮的颜色就会很黄，很漂亮了

孝心鱼蛋糕是一种传统的中式糕点，以下是一种常见的做法：

材料：

- 150克绿豆粉

- 50克糯米粉

- 100克白糖

- 200毫升水

- 100毫升植物油

- 适量的花生碎或糖粉（用于装饰）

孝心鱼蛋糕是一款寓意深刻的糕点，代表着家庭的温暖和关爱。以下是制作孝心鱼蛋糕的步骤: 

材料: 

- 面粉 200克 

- 鸡蛋 2个 

孝心鱼蛋糕的做法如下：首先，准备材料，包括鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、黄油和鱼模具等。
接着，将鸡蛋打入碗中，并加入适量的白糖，搅拌均匀，直到糖溶解。
然后，将面粉和牛奶分次加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀，直至无颗粒状物体存在。
随后，将黄油融化，倒入面糊中，继续搅拌均匀。
接下来，将鱼模具涂一层薄薄的黄油，然后将面糊倒入模具中，略微震动，使其均匀地填充鱼的形状。
最后，将鱼模具放入预热好的烤箱中，以适当温度和时间进行烘烤，直到鱼蛋糕表面呈金***即可。
以上就是孝心鱼蛋糕的制作步骤，希望对您有帮助。

首先，准备好适量的鱼蛋和配料如面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。将鱼蛋洗净备用。

然后，在一个碗中将面粉、鸡蛋、牛奶和白糖放入，搅拌均匀至没有颗粒。

接下来，将鱼蛋轻轻放入面糊中，确保每个都被包裹上。

取一锅，加入适量清水，将火煮沸。一旦水沸腾，将带有面糊和鱼蛋的勺子轻轻放入煮沸的水中，煮熟即可捞起。

最后，用冷水冲洗一下鱼蛋，使其更加饱满，即可享用。

陕西鱼鱼搅团的做法？

面粉倒入盆中,加入水搅拌至烙煎饼糊状差不多

锅中烧开三碗水,一边到面糊,一边搅拌 搅拌均匀,不可有疙瘩,烧开 再加500克干面粉用手往锅里洒,一边洒一边搅拌,搅拌均匀,不可有疙瘩。

把火调到最小,一边烧,一边用擀面杖搅拌,一直搅拌至熟透

用专门卖的过滤器过滤到凉水盆即可,如果鱼鱼比较粗,把过滤器拿高点,反之。

鱼鱼搅团是陕西传统的美食之一，其制作方法比较简单。以下是一种常见的做法：

所需食材：

- 糯米粉 250 克

- 白糖 30 克

- 热水 适量

- 芝麻酱 适量

- 蒜泥 适量

- 香菜末 适量

- 酱油 适量

- 食用油 适量

1、锅加水适量，待水冒泡时，把玉米面均匀地搅拌于锅中，左手抓玉米面一边向锅中慢慢 撒 下的同时，右手拿擀面杖使劲搅，记住要一个方面搅，且要搅得十分地均匀，不要让面打成生面块，搅到没有疙瘩，玉米面撒完后，再撒少量小麦面。

2、最后的半成品搅拌稀稠看到顺着擀面杖流下滴到凉水碗里漂浮就关火，也可以用筷子或大铁勺子***搅团中间不倒。

3、凉鱼儿吃法：搅团做好后，趁热倒进漏斗盆里，用勺子使劲挤压漏盆里的搅团到凉水盆中， 变成了一个个小鱼鱼。捞在碗里浇上浆水汤就好了。

4、水围城吃法：将做熟的搅团用勺子盛在碗里晾凉、切块，用热汤菜浇在搅团上面，吃的时候从边上转圈品尝。

5、汤汁做法：准备葱蒜块、辣椒，炝锅，放韭菜段，炒好出锅。浆水菜和炒好的韭菜拌入即可。美味可口，一碗不够

鱼鱼搅团是陕西传统的特色小吃之一，外形类似于搅匀了鱼肉和面粉的汤圆一样，下面是简单易学的做法：

所需材料：

1. 中筋面粉 200克

2. 淀粉 50克

3. 温水 适量

4. 鱼肉馅 适量

5. 鸡蛋清 1个

6. 姜末 适量

7. 青菜叶 适量

到此，以上就是小编对于鱼的糕点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼的糕点做法的2点解答对大家有用。