新疆炒拉面的做法（新疆炒拉面的做法***）

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本文目录一览：

• 1、新疆丁丁炒面的做法,新疆丁丁炒面怎么做好吃
• 2、拉面可以炒吗?教你炒拉面
• 3、正宗炒拉面的做法正宗炒拉面的做法是什么

新疆丁丁炒面的做法,新疆丁丁炒面怎么做好吃

丁丁炒面做法：用温水和面，和到面不软不硬即可，和面的时候可以加些盐，这样面更筋道，和好面醒2个小时左右。将醒好的面，揉成直径3-4毫米左右的细条下锅煮，煮到八成熟捞出并过凉水，使面更有嚼劲。

准备好适量的面条放入容器中，加入适量的水将苗条的表面进行揉光醒面，醒5分钟揉一次共两次，最后一次的时间会长一点，需要20分钟左右。

加上炒面里面的配料，西红柿，牛肉，青椒，蒜苔，豆角等，让一盘面五颜六色，食欲一下增强了。入口的感觉是：酸香劲道。丁丁炒面在当地15元一份。不贵即营养又好吃。所以受大家喜爱。

拉面可以炒吗?教你炒拉面

1、香辣炒面的做法步骤3用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。

2、拉面、鲜虾、青菜、西兰花、小番茄、鸡蛋、生抽、盐、色拉油、香油、葱、蒜。配菜洗净，虾洗净挑去虾线，葱蒜和番茄切块。锅内放少量油，煎蛋，蛋上撒少量盐，煎好盛出备用。

3、可以做广式豉油皇炒面。食材：拉面300克、猪肉200克、洋葱半个、小葱4根、植物油适量、五香粉适量、玉米淀粉1小勺、生抽3小勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、水塔料酒1小勺。洋葱洗净切成丝。

4、如果想要兰州拉面那种味道，关键是在调料，炒番茄鸡蛋时加入“番茄膏”和“番茄酱”，至于味道浓度自己调配吧，酸的可以放点糖，淡的可以放点盐，最后加一小勺生抽，味道就一模一样！食材：步骤：面条煮至9成熟。

5、最后关火加入辣椒翻炒后，加入蒜末，加入香油，搅拌一下，就可以出锅食用了。到这里炒面就全部完成，比起一般的面食口感的层次上要丰富很多，如果你也是面食主义者，那么这个就绝对不会让你感到失望。

6、辣***炒面：拉面200克，辣***200克，五花肉100克；生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽、料酒各适量。

正宗炒拉面的做***宗炒拉面的做法是什么

1、准备工作1：将胡萝卜、***、青椒切丝，蘑菇切片。准备工作2：将青椒先灼一下，因为青椒比较不易熟，先灼一下方便之后爆炒。准备工作3：将猪肉切丝，倒入酱油、地瓜粉拌匀腌制10分钟。

2、准备食材并切好（提前和面）。拉面切细条用手拉开，下入锅内沸水中至九分熟。然后捞出，过冷水。炒青菜叶，并放入盐，味精，胡椒，番茄酱和少许生抽。

3、拉面可以炒 炒拉面是一道由拉面、火腿、鸡蛋等食材制成的美食。先将拉面用开水煮熟，然后捞出来放酱油，放盐，放味精后炒。

4、准备食材：拉面（超市购买的冻制品成包拉面）、辣椒、姜、牛肉、胡萝卜 牛肉腌制：将牛肉切成片后，放入酱油、花椒油、糖、盐、鸡精腌制10分钟左右，要拌均匀。

5、炒面条的做法 对炒面条来说，想要制作出美味的炒面条，那么首先我们需要准备好洋葱、胡萝卜、卷心菜、青椒、猪肉、干烧面。首先我们要把洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜全部都切丝之后备用。

6、② 挂浆法：做法是先将牛肉取精肉切成薄片，放入各种调味品和水与牛肉混合搅拌片刻，然后放淀粉拌匀，再放少许油，腌渍1小时。

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