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制作:先将绿豆拣净,然后用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸大概30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。
将绿豆放入500克清水中煮熟。将干薄荷用水冲洗干净,加入约1碗水,浸泡半小时,然后用武火煮沸,冷却,过滤,与冷却的绿豆汤混合。此汤能清凉清火,消暑提神。如芡实、薏米、莲子、蜜枣等。
绿豆汤的正确做法:将绿豆洗净后浸泡在水中2小时以上,以便更好地去除绿豆中的杂质。将浸泡过的绿豆放入锅中加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,直至绿豆变软烂。
绿豆汤的做法:做法一:食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。先将绿豆用清水浸泡3小时,然后洗净备用。锅底放入水,煮开后放入绿豆,大概10分钟就煮开花了。
方法与步骤 第一步:首先将绿豆冲洗干净,然后将绿豆和少许水放入到碗中,接着将碗放入到冰箱冷冻室内,直到水完全凝结即可。
第一步将绿豆清洗好。绿豆和水放入高压锅内。盖上盖,大火煮开转小火煮5分钟。焖至没气后开盖。加入白糖,搅拌均匀。搅拌均匀即可盛出,这样绿豆汤就做好了。
煮绿豆汤的诀窍如下第一点冰冻绿豆,煮绿豆汤时,一定要将绿豆提前冰冻6小时以上,因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度,而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时,绿豆会快速的吸收水中的热量,从而迅速的膨胀,冰冻法煮绿豆汤的。
也有用小妙招的,先将绿豆洗干净放冰箱冷冻一晚,第二天拿出煮就很容易煮烂了。注意不要久煮(不开花)。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
绿豆汤的做法步骤3大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。绿豆汤的做法步骤4把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
1、做法:糯米粉少量多次加热水揉成无干粉面团,搓成小丸子,水开后放入冰糖红枣倒入小丸子煮至浮起,然后再倒入酒酿和枸杞,煮个两分钟左右即可出锅。红豆桂花小圆子 食材:红豆、糯米粉、冰糖、桂花。
2、皂角米、百合多次冲洗干净、泡发15小时以上。紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。
3、这款红枣当归鸡蛋红糖水的做法也特别简单。鸡蛋建议先煮熟后剥壳后再一起煮糖水,这样煮出来的糖水更清亮,卖相和口感也是最佳的。
4、三伏天三豆汤的做法 食材准备:绿豆1小把、黑豆1小把、赤小豆1小把、冰糖适量 将三种豆子洗净,用清水浸泡2小时。如果条件允许,你可以提前一个晚上把它们放在冰箱里,然后把它们放在冷库里浸泡。
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