五方肉的做法-五方肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五方肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五方肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五方肉做法？
2. 五样肉的做法？
3. 四川肉饼家常做法？

五方肉做法？

五方肉的做法

材料

五花猪肉500克，桂皮4克，冰糖15克，甜酒原汁约半汤匙，酱油约半汤匙，葱，姜适量

做法

1、将五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干净，放入锅中略煮，切成4厘米见方的块。

2、在皮面上划上花刀，在肉的一面划上十字花刀。

3、将葱白切成花，余下葱和姜拍破。

4、烧热油锅，放入葱、姜煸炒，再加入五花方肉，用温火煸出油，放入酱油煽成红色时，再加入甜酒原汁、冰糖、盐、桂皮和适量的水。

5、煮滚后，将方肉放入垫好底箅的砂钵内(皮朝下)，倒入煸肉原汤，盖上盖，用小火煨1小时左右，直到肉烂浓香为止。

6、出锅装盘的时候，可以用青菜放在周围点缀装饰。

五样肉的做法？

五方肉的做法

材料

五花猪肉500克，桂皮4克，冰糖15克，甜酒原汁约半汤匙，酱油约半汤匙，葱，姜适量

做法

1、将五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干净，放入锅中略煮，切成4厘米见方的块。

四川肉饼家常做法？

面粉放盆里，开水倒入面粉边加边用筷子搅拌，至盆底没有干面粉，放凉后揉匀，放到一边醒发。

步骤 2

牛肉用小锤敲打松散后横纹切条，加入黑胡椒、红酒、淀粉、鸡蛋清用手抓匀上劲后腌制。

步骤 3

苹果去皮去核后切块加小米椒、糖和水用料理机碾磨成很细腻的糊，然后小伙慢熬成辣酱。

步骤 4

倒入小碗凉凉。

步骤 5

把团均匀分成8块，烙成圆饼。

步骤 6

到此，以上就是小编对于五方肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五方肉的做法的3点解答对大家有用。