水煮空心菜的做法-水煮空心菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮空心菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水煮空心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮空心菜的做法？
2. 空心菜怎么煮既简单又好吃？
3. 如何做水煮空心菜？
4. 开水烫空心菜的做法？
5. 空心菜怎么煮好吃？

水煮空心菜的做法？

1. 空心菜洗净

2. 热油,油热后,把干辣椒放油锅里过一下,油温够高后把油倒入放花椒的碗里

3. 汤锅煮水,水开了放盐,鸡精,胡椒粉,步骤2的花椒油。盐一定要够量,要比平时喝汤的量多一些,这样子空心菜才够味

4. 放空心菜进去煮一分钟左右,自己感觉熟了就行

空心菜怎么煮既简单又好吃？

我觉得这样炒很好吃的。选嫩一点的空心菜，清洗干净后，梗子和叶子一起切成小段。

再准备两个稍微辣点的线椒，切成小圈。还要大蒜籽切碎。

先把大蒜籽下锅炒香，再倒入空心菜和辣椒，翻炒至断生就可以了。

做法：

1、清洗空心菜；

2、备蒜瓣，米椒；

3、蒜瓣切碎，米椒切丝；

4、备醋，蚝油，辣椒油。蒜米和辣椒装碗里；

5、烧上辣椒油，淋上醋、蚝油，合成汁；

6、锅里放清水，盐烧开，放进空心菜；

7、氽熟，沥水装盘；浇上刚调好的调汁，拌匀即可。

原料：

空心菜300克，蒜2瓣，姜1块，辣椒2个，盐适量，鸡精适量，老抽适量，生粉适量，油适量

做法：

1.将空心菜洗净，掐掉根部，切成小段备用。

2.蒜、姜、辣椒洗净切成末备用。

3.将空心菜放入开水中焯熟，捞出后过冷水，沥干水分备用。

4.将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。

5.放入焯好水的空心菜翻炒，加入适量盐、鸡精、老抽调味。

6.放入少许生粉搅拌均匀即可装盘。

如何做水煮空心菜？

第1步.空心菜洗净

第2步.热油，油热后，把干辣椒放油锅里过一下，油温够高后把油倒入放花椒的碗里

第3步.汤锅煮水，水开了放盐，鸡精，胡椒粉，步骤2的花椒油。盐一定要够量，要比平时喝汤的量多一些，这样子空心菜才够味

第4步.放空心菜进去煮一分钟左右，自己感觉熟了就行

水煮空心菜是一道简单又美味的家常菜，特别适合夏天食用。以下是水煮空心菜的制作步骤：

所需材料：

1. 空心菜 300 克

2. 大蒜 4 瓣

3. 食用油 适量

4. 盐 适量

5. 鸡精 适量

步骤：

开水烫空心菜的做法？

水空心菜去掉硬梗部和烂叶，洗净，用手掐断并稍压扁碎；

2、清水烧沸，放一勺山茶油和一勺盐于沸水中；

3、下水空心菜段，烫至断生即捞出，放滴漏中沥干水，然后摆盘；

4、热锅倒入山茶油，下蒜末爆香，倒入生抽、蚝油（此时小心锅中油汤汁溅出烫伤手），关火，把烧热的油汤汁淋在水空心菜上即可。

烫空心菜前需要注意的事项：首先，挑选新鲜嫩绿且没有疤痕的空心菜，清洗干净后再用开水焯水，这样可以去除菜叶上的杂质和农药残留。另外，在烫空心菜时也需要注意火候和时间的掌握，以保证菜品口感的好。

以下是开水烫空心菜的制作方法：

所需食材：

- 空心菜适量

- 开水 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 将空心菜摘洗干净，去掉老叶和坏叶。

空心菜怎么煮好吃？

1.空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块（辣味的也可以）

2.热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉哦。

3.加入空心菜，爆炒至八成熟

4.加适量盐即可。

5.配白粥，很香哦。菜汁是乳白色，不要觉得奇怪了，是应该腐乳的原故，如果是辣味的腐乳，味道也很好哦，微辣，汤汁是有点红色，不错哦

煮空心菜时，可以加入适量的小苏打，能够增加空心菜的嫩滑口感。另外，空心菜是一种碱性食物，如果先将其焯水再炒，颜色会更加碧绿，营养价值也更高。

此外，搭配一些蒜末、干辣椒等调料，可以增加空心菜的香味和口感。在炒制时，需要用大火快炒，避免空心菜出水过多或者变黄。

如果空心菜较老或较粗壮，可以先将菜梗切薄一点，这样煮起来更容易熟，也更加入味。总之，空心菜煮法并不复杂，按照上述技巧进行烹制，可以煮出美味可口的空心菜。

辣炒空心菜好吃。

　　准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量

　　具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒匀即可！

到此，以上就是小编对于水煮空心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮空心菜的做法的5点解答对大家有用。