八宝肉的做法-八宝肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八宝肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍八宝肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 八宝鱼的正确做法？
2. 糯米八宝甜肉正宗做法？
3. 临汾八宝汤的做法？

八宝鱼的正确做法？

主料：八宝鱼600克

辅料：火腿75克 虾米25克 鸡胸脯肉25克 蛋糕50克 竹笋25克 香菇25克 豌豆（煮）25克 葱15克 姜10克 黄酒100克 食盐7克 味精2克 猪油(板油)25克

做法：

步骤1

将鱼去鳞、鳃、在鱼背两侧各剖1长刀，取出内脏和背脊骨，洗净

步骤 1

鱼正反划刀，正反撒盐，美味鲜，料酒腌制半到一个小时

步骤 2

生姜切片，大蒜头拍碎，大蒜叶切小段。均匀撒鱼上，上锅蒸15分钟左右。好了不急拿出来，可以再闷一会儿

步骤 3

放蒸鱼豉油 葱花 油锅烧热浇上

用料：

主料：多宝鱼一条，蒜薹

辅料：盐、料酒、生抽、姜、葱花、玉米油

清蒸八宝鱼的做法

1、 多宝鱼去除内脏清洗干净，在背部划几刀用盐，料酒，生抽腌制半小时备用；



2、表面放姜，葱花，大火烧开，放入多宝鱼，大火蒸8分钟 。



3、锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁，拌均匀



首先准备一条处理干净的八宝鱼放入盘中，姜蒜切片放入碗中,倒入少量料酒和盐，搅拌至盐完全融化，浇在八宝鱼上腌制十分钟。

然后在小碗中倒入适量鱼豉酱油，耗油，鸡精，再加入一些清水搅匀，待八宝鱼腌制完成倒入，上锅上汽蒸制十分钟。

出锅时撒入切好的葱花，热油泼在葱花上

糯米八宝甜肉正宗做法？

原料

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糯米 (500g)

枸杞 50g

山楂 50g

红糖 50g

葡萄干 50g

1/500g糯米泡上一夜，直到用手指可以碾碎就差不多好了。

2/准备好其他食材：枸杞和山楂去核切碎、红糖、葡萄干各50g备用。

原料：，五花肉 (400g)，糯米 (200g)，土豆 (1个)，生抽 1大勺，老抽 1大勺，耗油 1大勺，花雕酒 1勺

1/五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。

2/糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎。

3/打碎的糯米倒入肉片中拌匀。

4/一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。

5/腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中。

6/煲中放入400毫升清水，放入一个支架，盘子放支架上。

7/合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开始键烹饪开始，到时有提示音提醒，打开盖子，香气扑鼻，大约25分钟即可。

8.美味又好吃的糯米八宝甜肉的家常做法完成开吃了。

用料

糯米 500克、鸡蛋 2个、五花肉 50克、干香菇 5朵、洋葱 半个、胡萝卜 半个、卷心菜 半个、葱 3根、盐 适量、酱油 2勺、糖 适量、料酒 适量、蚝油 适量

做法步骤

1、先将糯米浸泡两小时以上，然后上锅蒸40分钟

 2、然后准备配菜，干香菇泡软切碎，洋葱胡萝卜五花肉切碎！包心菜切碎

临汾八宝汤的做法？

1、材料：八宝粥配料（已淘洗）、冰糖。

2、在高压锅中加入一些清水煮开。

3、随后，下入淘洗好的八宝粥配料煮开。

4、接着，盖上盖，用中小火煮上15分钟后关火。

5、然后，焖至没气后开盖，搁入冰糖。

1.银耳，皂角米，桃胶可以提前一晚浸泡；

2.银耳出去***部分，洗净撕小朵，桃胶去除杂质反复清洗，莲子去除绿芯，其余食材淘洗干净备用，

3.3升清水烧开后，将银耳，桃胶，莲子，百合放入砂锅中，转中小火熬半小时，（银耳出胶，颜色半透明，略粘稠）

4.雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火熬半小时，至银耳汤完全粘稠，加入枸杞，搅拌均匀即可食用。

临汾八宝汤是一道传统的中式汤品，以其丰富的材料和独特的口味而著名。以下是一种常见的临汾八宝汤的做法：

材料：

- 500克猪脚骨

- 100克瘦肉

- 6个红枣

- 50克莲子

- 30克芡实

- 30克桂圆肉

- 30克百合

1.准备所需材料。

2.冬瓜用挖球器，挖出小圆球。

3.将挖出的冬瓜洗净。

4.锅内放清水烧开，加入冬瓜煮2分钟。

5.然后捞起备用。

6.将虾仁洗净，在虾的背部拉上一刀，不要切断了。切好的虾仁用少许料酒腌制一下。

7.干贝洗净泡15分钟，然后撕成丝。香菇提前泡好，切成片。胡萝卜切片，猪肉洗净切成丝，加入盐、玉米淀粉、酱油、油拌匀腌制一下。

8.起油锅，放入姜片爆香。

9.加入适量的清水烧开。

10.再加入香菇、干贝丝。

到此，以上就是小编对于八宝肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于八宝肉的做法的3点解答对大家有用。