大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌柑蓝菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌柑蓝菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净。 葱、姜洗净控水,如下图所示;
2、甘蓝切成细丝。红辣椒切段,如下图所示;
3、锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水,如下图所示;
1、甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净。 葱、姜洗净控水;
2、甘蓝切成细丝。红辣椒切段,
3、锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水,
4、把粉条放进开水中煮一分钟,捞出冲凉水,沥水,
5、锅中烧油,油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中,待葱、姜炸至焦黄,用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火,把辣椒段放进锅中,
主料:甘蓝半颗,花椒半个。
辅料:蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量
做法:
步骤1:准备材料。
步骤2:甘蓝洗净去老梗切成细丝。
步骤3:红椒洗净切成细丝。
步骤4:蒜瓣切成碎粒。
步骤5:辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀。
步骤6:泼入热油成小料。
步骤7:甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料,最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用。
甘蓝洗净,用手撕开。只要叶,不要埂。或者将埂切两半。
2.
花椒,蒜切碎,辣椒切成两半,猪肉切小块。
3.
锅中热油,加入花椒微微冒烟的状态,关火,再盛出花椒。
4.
锅中倒入瘦肉炒香,再倒入辣椒和蒜瓣爆香。
原料:甘蓝、辣椒粉、海天味极鲜酱油、白醋、白芝麻、辣椒、葱、香菜。
做法步骤:

第1步、甘蓝切细丝,放冷水中浸泡。

第2步、准备配菜。

第3步、切段儿。

第4步、将甘蓝从水中捞出,和配菜一起放入容器中。
1、食材:绿甘蓝、紫甘蓝、大蒜、海米。
2、绿甘蓝、紫甘蓝切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用。
3、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用。
4、大蒜拍扁剁碎岁备用。
5、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁。
先把甘蓝菜用热水烫一下,然后烫好后将其放入冷水中,使甘蓝菜的口感比较清脆,然后将其他的配菜(例如胡萝卜丝,海带丝以及豆腐皮),熬上热油,并在锅中放入老抽,耗油,蒜末,白糖,一起淋到准备好的菜中,然后搅拌均匀,并在里面撒上白芝麻和香菜。如果口味有侧重点的话,可以淋上辣椒油,会更加入味。
准备甘蓝一个,洗净备用
步骤 2
space
切细丝
步骤 3
space
焯水,不要焯时间很长三五秒足够了,捞出用凉水淘洗一下,整个过程越快越好,能保持甘蓝色泽和口感
步骤 4
食材用料
紫甘蓝半个,熟芝麻适量,盐4g,香油适量,白糖适量,白醋15ml
做法:
1/7 紫甘蓝洗净切丝,丝尽量切的细一些。
2/7 把紫甘蓝放入大盆子里,放入少许盐和糖,腌制一下。
到此,以上就是小编对于凉拌柑蓝菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌柑蓝菜的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/55032.html