清蒸小酥肉的做法-清蒸小酥肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸小酥肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清蒸小酥肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻货小酥肉怎么蒸？
2. 糯米蒸酥肉的做法？
3. 空气炸锅小酥肉蒸制方法？
4. 微波炉蒸小酥肉的做法？
5. 水蒸酥肉做法？

冻货小酥肉怎么蒸？

步骤如下

粉丝提前泡软，剪成适口的大小。

步骤 2

将粉丝放入大碗底部，加姜丝、蒸鱼豉油和糖拌匀。

步骤 3

翻拌粉丝，让粉丝均匀沾上调味汁，然后将酥肉铺在粉丝上面。

步骤 4

大火滚开蒸锅内水后上屉蒸15分钟。

步骤 5

蒸好后撒上小米辣和葱花装饰，最后倒上香油。

可以煲汤

首先准备原材料：酥肉120克，胡萝卜半根，粉条60克配料：干辣椒2个，生姜3克，盐2克，胡椒粉1克，食用油20ML，葱花适量

做法步骤：

1：准备主要原材料。

2：胡萝卜去皮切滚刀块；生姜切丝，干辣椒洗净沥水。

3：耐高温的砂锅架炉灶上，开火倒油，下姜丝，干辣椒遍出香味。

4：下胡萝卜块翻炒；胡萝卜素因属脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收，所以要先炒胡萝卜。

5：炒约3分钟左右，胡萝卜开始变软时下酥肉。6：加入热水，水量需没过食材。

7：大火烧开后转中小火，慢慢煨20分钟左右。8：用筷子戳一直胡萝卜，很轻松穿透时，下用水冲洗过的粉条。

9：接着煮约2分钟，粉条变软时加盐，胡椒粉调味。

冷冻小酥肉怎么做才好吃呢，今天分享一个我自己的做法，首先最好是把小酥肉放置一会解冻，这期间可以准备别的材料，把解冻好的小酥肉放入大一点的碗中，在碗里放入葱姜八角花椒再倒入老抽生抽和少许的水，盖住表面即可，大火蒸半个小时就可以食用了

糯米蒸酥肉的做法？

五花肉切片，加入胡椒粉，花椒，料酒，芡粉，鸡蛋，拌匀！

步骤 2

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锅烧热，加入花生油待油烧开后，小火慢炸，注意火候！

步骤 3

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炸好后放盘冷却！

步骤 4

配料：

糯米500克 、 红葱头1盘、鸡腿1只、南瓜适量 、 高汤1千克、白糖1勺、食盐2克、米醋少许、黄酒1勺

烹饪步骤：

1.准备材料

2.鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下

空气炸锅小酥肉蒸制方法？

小酥肉的正确蒸做法步骤如下：

将五花肉去皮切块，葱姜切末。

倒入葱姜末、料酒、生抽、耗油、老抽、盐、花椒粉，抓匀。

打三个鸡蛋拌匀。

倒入淀粉抓匀（我用的红薯淀粉）。

抓匀至肉块上浆挂糊，淀粉量可以根据挂糊程度适量添加。

热锅冷油。

油温七成热，下准备好的肉块炸，肉要一块一块的下锅，避免炸成一大坨了。

炸至金黄捞出。

炸好的酥肉加水煮开。

微波炉蒸小酥肉的做法？

需要准备：美好小酥肉一包，酱料随意



1.把小酥肉放进盘子里，由于微波炉消耗水分过快在盘子底部稍微撒一点点水，半小勺五香粉➕一勺糖➕一勺耗油➕半勺芝麻酱➕一丢丢辛拉面调料包咸甜合适，记得淋汁前拿筷子试一下口味。

2.盖上一层保鲜膜放入微波炉/盖上一层打湿了的厨房吸油纸，中火大约加热7分钟。

3.取出后可以直接使用，取时小心，带手套，或用盘夹避免烫到手

1、食材：里脊肉500g、盐1勺、大料1颗、酱油3勺、花椒少量、淀粉3勺、面粉1勺、鸡蛋1个、葱1根、姜1块、糖1勺。

2、里脊肉切成手指宽的条形状

3、淀粉、面粉、鸡蛋加适量水调成面糊，将里脊肉放入裹上面糊。

4，盖上一层保鲜膜放入微波炉/盖上一层打湿了的厨房吸油纸，中火大约加热7分钟。

5、拿出微波炉蒸好的肉，放在一边待用。

6、将酱油加盐，加少量糖，在放入花椒，大料，葱，少量姜片加水调和成汁子（喜欢辣的可以放些干辣椒），大概水家到大半碗的样子。

准备食材。

步骤2

腿肉去皮，切成长条状。

步骤3

取一个大碗，面粉和淀粉按照1:1的比例放到碗里，加一个鸡蛋，放入一勺盐、鸡精、五香粉、姜丝、葱片。

步骤4

倒入料酒和适量的水搅拌成糊状。

步骤5

放入肉，搅拌均匀，让淀粉糊均匀的裹在肉上

步骤6

水蒸酥肉做法？

200克猪瘦肉切长条，放入盆中，加鸡蛋、姜末、洋葱碎、盐5克、五香粉5克、胡椒粉、料酒、水淀粉、30克面粉，抓匀腌制30分钟，锅中倒油，六成热下入肉条，中小火炸至金黄捞出，半碗清水加入姜片、洋葱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽，酥肉放入八角、花椒，倒入料汁，放到蒸锅中，蒸一个半小时，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于清蒸小酥肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸小酥肉的做法的5点解答对大家有用。