思茅农家菜的做法-思茅农家菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于思茅农家菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍思茅农家菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南思茅菜花生汤的做法？
2. 思茅最有名10道菜？
3. 普洱毛驴汤锅做法？
4. 思茅菜有什么特色？
5. 普洱菌子餐厅哪家好？

云南思茅菜花生汤的做法？

豆汤米干 “米干”，即昆明叫的卷粉，广东人叫的肠粉，都是现蒸热卖。思茅的豆汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和威肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到思茅出差或旅游的人，都要品尝一番。豆汤米干的做法是，取当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉，经三道筛滤后细如淀粉，放在锅中煮沸调成糊状豆汤，然后把刚蒸熟的新鲜米干切成条丝状，放人碗中舀入豌豆面糊汤，并加上韭菜、豆芽、姜蒜汤、酱油、味精、麻油、油辣椒等佐料，配以一碟泡腌萝卜或泡腌京***即配套成了普洱豆汤米干，吃后回味无穷。

思茅最有名10道菜？

云南思茅地区，山川神奇美丽，***富绕，民间传统美味颇盛。名菜有1槟榔芋、

2富邦腊肉、

3酸笋鸡、特点:美味可囗。

4牛肉酸菜、

5三尖角粑粑、6何首乌牡蛎***排、7酸笋烩鱼、8饵块粑9鸡豆腐、10柠檬干巴丝。

普洱毛驴汤锅做法？

毛驴汤锅做法首先选膘水好、无疾病、年龄适中的本地菜毛驴肉为主要原料，切为大块放入大铁锅稍炒后，即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟，然后取出切成“东坡肉”样的小块，继续放原汤锅微炖煮，再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、葱等，即成佐料俱全的毛驴汤锅，口感粑烂滑润，鲜香醇厚，无腥膻味，汤鲜味美，风味独特。

思茅菜有什么特色？

鲜当归炖土鸡汤：使用普洱地区墨江的新鲜当归，与土鸡炖在一起，鲜甜回味、补血活络，上来就被喝个干干净净。

鲜当归叶小炒驴肉，用墨江新鲜的当归叶子炒驴肉，又是一道独具特色的下饭菜。

小炒驴肉干巴：用了普洱茶、干辣椒一齐炒的驴肉干巴，一口一个脆爽，下酒一流。

水芋杆鸡杂：一道思茅野菜水芋头干来炒鸡杂，酸辣可口，超级下饭，并不像旱地的芋头干会麻嘴，比较特色。

普洱杀猪菜：大坨大坨的土猪肥肉，加上猪的内脏各部位炖得耙耙烂烂，入口即化，吃得出浓浓的肉香味。

普洱菌子餐厅哪家好？

瓦珍野菜馆

瓦珍野菜馆是普洱思茅比较有名气的一家专做野生菌的农家乐，每年到了出菌子的季节，这家店生意就特别好。这家店的野生菌品类特别丰富，大红菌，牛肝菌，奶浆菌，野香菌，鸡枞，扫把菌…很多菌在其他地方都没见过，野香菌煮鸡蛋汤简直一口香到掉眉毛，泡着牛肝菌炒饭吃，一口气狂炫三碗没问题…

推荐天三味菌子园

这家饭店是我此行来普洱觉得最最最值的一家 。来之前看了评价，有些对老板娘不太好的评价。 进店之后老板娘非常实在一个人， 提醒目前不是菌子季， 所以都是经过处理的冷冻菌子 。口感方面真的比我们这里强太多太多了， 我现在回想起来都可以想到那个鲜美的味道。

普洱当地有许多优秀的菌子餐厅，其中“憨二农家园”是一家备受本地人喜爱的餐厅。

首先，这家餐厅的菌子非常新鲜，因为普洱本地就盛产各种各样的菌子。其次，这家餐厅的干巴菌非常有名，是一道深受当地人喜爱的菜品。

在普洱，每年菌子疯狂生长的季节，这家餐厅的厨房都会上演抢菜大戏，这也说明了餐厅所使用的食材的新鲜程度。

此外，这家餐厅的位置也很容易找到，跟着导航走即可。不过需要提醒的是，这家餐厅不接受提前预定，而且需要在下午5点后来店，这样才能保证有足够的时间品尝美食。

总的来说，憨二农家园是一家充满本地特色的餐厅，无论是食材还是服务都让人感到非常满意。如果你来到普洱，不妨前去品尝一下这家餐厅的美食，相信你也会对其赞不绝口。

到此，以上就是小编对于思茅农家菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于思茅农家菜的做法的5点解答对大家有用。