薏米萝卜龙骨汤的做法（龙骨薏米汤功效与作用）

今天给各位分享薏米萝卜龙骨汤的做法的知识，其中也会对龙骨薏米汤功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、萝卜排骨汤应该怎么做?
• 2、清心润肺健脾祛湿的莲子薏米排骨汤
• 3、白萝卜薏米炖排骨汤的功效

萝卜排骨汤应该怎么做?

1、先把排骨去血水；洗干净；加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟；汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟；然后加入盐和胡椒粉即可。

2、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。然后捞出来再次清洗干净备用。

3、切萝卜萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。飞水排骨排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。煮排骨汤汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟。

4、萝卜排骨汤的做法如下：主料：白萝卜500g、猪大排500g。辅料：姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。取排骨适量焯水。白萝卜切块。生姜切片。排骨生姜炒香。加入老酒，加入盐一起炒入味。

5、排骨焯水可以去除异味且煮出的汤更清澈；煮汤时需要控制火候，一般用小火煮出汤品口感更佳；对于口味偏重的人，也可以加入一些其他的调料，如葱姜、料酒等。以上便是萝卜排骨汤的制作方法。

清心润肺健脾祛湿的莲子薏米排骨汤

莲子用凉水泡30分钟。取砂锅一个，倒入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约1小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

薏米莲子排骨煲的最大作用是可以在寒冷季节里补气健脾、温补养身，非常适合气血两亏的年轻女孩。原料：猪小排500克 薏米50克 莲子30克。调料：姜片两片 冰糖8克 盐8克 料酒一勺 香油适量。

薏米莲子排骨汤： 排骨100克。选择新鲜肥瘦适中的排骨，洗净切块，用开水焯一下去腥味。 薏米100克。用清水仔细洗净薏米，去除杂质。浸泡2-3小时使薏米充分吸水软化。 莲子50克。

白萝卜薏米炖排骨汤的功效

1、冬吃萝卜胜人参；白萝卜入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。此道萝卜排骨汤非常清淡，老少皆宜。

2、薏仁性味甘淡，微寒，入脾、肺、大肠经，具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的功效。临床中常用于水肿、脚气、小便不利等，常和茯苓、冬瓜皮等同用。

3、问题分析： 您好，根据您所提供的情况，这里面薏米健脾除湿；大枣补气养血；枸杞补肝肾，明目；萝卜行气，消食。

4、营养互补：香菇、薏米和排骨都含有蛋白质，可以提供身体所需的营养。白萝卜含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养素。 增强免疫力：香菇具有抗***、抗肿瘤、增强免疫力的作用。

关于薏米萝卜龙骨汤的做法和龙骨薏米汤功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。