烀鱼的做法-鲞鱼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烀鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烀鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烀鱼做法？
2. 烀萝卜丝咸菜的做法？
3. 丁香山介绍？

烀鱼做法？

食材：

大青鱼700克，猪肉300克，豆腐两块，大葱一段，老姜一块，八角两粒，蒜瓣2粒，剁椒一勺，生抽一勺，老抽一勺，盐2克，白糖一克。

做法：

1、猪肉切薄片放入锅中小火炒出油脂，然后将老姜、大葱、大蒜、八角和一勺剁椒放进去炒香。

2、大料炒好之后将鱼肉清洗干净，切小块码在大料和猪肉上，再倒入一勺生抽、一勺老抽和适量开水淹没过鱼肉。

3、大火将锅中的水煮至沸腾之后转中小火，将鱼肉慢炖20分钟，需要注意：鱼肉细嫩，不可用大火炖，沸腾的水泡会将鱼肉震散。煮鱼的时间到了之后，将豆腐切小块和2克盐1克鸡精一起放入锅中，再次小火慢炖十分钟就可以吃了。

烀萝卜丝咸菜的做法？

调料

剁椒10克，盐10克，糖10克，胡萝卜10克。

1/剁椒10克，盐10克，糖10克，胡萝卜10克。

2/把新鲜的胡萝卜洗干净，切成细条，把切成细条的胡萝卜，放在阳台晾晒，不用晒干，用手摸起来软即可。

3/把晾晒之后的胡萝卜细条放在大碗里，放盐、糖、剁椒搅拌入味，把搅拌入味的胡萝卜条，放在密封罐子里，密封几天即可。

4/美味又好吃的烀萝卜丝咸菜的做法完成开吃了。

主料:鲅鱼两条，白萝卜一根。

配料:姜少许，料酒半汤匙，胡椒粉一小匙，酱汤酱满满一汤匙，朝鲜族辣酱一汤匙，番茄沙司半汤匙、白糖比番茄酱略少一些，老抽半汤匙，盐少许，嫩葱一小棵，油适量。

步骤:：

1、鲅鱼去头及内脏，清洗干净，控水或擦干外表及腹内，切成5、6cm宽的段，备用。

2、姜切片，白萝卜去皮，切成厚1cm的块，半圆或圆形都可以，放入开水锅里汆烫2分钟，这样的萝卜味道更鲜美，不会有萝卜本身很冲的气味及淡淡的苦涩。

丁香山介绍？

丁香山位于中国湖南省张家界市慈利县境内，是张家界风景名胜区的核心景区之一。以下是对丁香山的简要介绍：

1. 自然风光：丁香山是一座以丁香花而得名的山峰，海拔约为1,2**米。山上植被茂密，四季景色各异，尤以春季丁香花盛开时最为美丽。山上还有瀑布、溪流等自然景观，景色优美。

2.丁香花：丁香山以其丰富的丁香花***而闻名，每年春季（通常是4月至5月）丁香花盛开，山上的丁香花争相竞艳，花海绵延数公里，香气四溢，吸引了大量游客前来观赏。

3. 登山徒步：丁香山有多条登山步道供游客选择，其中最著名的是丁香山索道，可以乘坐索道直接抵达山顶。此外，也可以选择徒步登山，沿途欣赏山间美景，体验自然的宁静与美丽。

4. 观景台：丁香山山顶设有观景台，可以俯瞰整个丁香山景区的美景，远眺群山和峡谷，景色壮丽。

5.旅游设施：丁香山景区内设有餐饮、住宿、购物等旅游设施，方便游客的观光和休息。

丁香山以其独特的丁香花景观和自然风光吸引了众多游客，是张家界地区不可错过的旅游景点之一。

丁香山以数十种珍奇丁香组成，有罕见紫色穗状花序的“什锦丁香”，开白花的“洋丁香”，使您大饱眼福。这些丁香依据地形特点而植，经过精心的设计与各种形态、色彩各异的乔、灌木及花草配置，绘制出一个植物色彩丰富，层次鲜明的植物风景画。

丁香花是哈市的市花。但人们所常见的是紫丁香、白丁香。

从丁香山沿着蜿蜒崎岖的小道登山，两旁林木葱郁，山花烂漫。越过陡峭的石壁，便到了山顶平台。放眼望运河，山清水秀，令人心旷神怡。山东南侧还有一石洞，名老道洞，传说有一道士曾在此修身养性。洞顶有一石缝，常年流水，水质清澈。山顶常有云雾缭绕，更增加了它的魅力。北宋画家郭熙、郭思合著《林泉高致》云：山得水而活，得木而华，得烟云而秀媚。丁香山兼有山、水、林、烟云之美，其风景特色称得上一个“秀”字。

荷花池，一朵朵傲然怒放的行花多么娇艳妩媚，醉人的荷香让您躲都躲不掉，"出淤泥而不染，濯青莲而下妖"，这不也是我们做人应有的品格吗？水中的鸳鸯成双结对，悠闲自得。很多年轻人都选择这个时期结婚，几乎每周都有新婚憎侣到这儿宋拍照录像，留作纪念，这可能也喻意着新人们相亲相爱如戏水鸳鸯，同心永结，白头到老吧。

这里，是农家风味小吃一条街，上色上吞的风味食品，如烀上豆、烀茄子、烀玉米；烤地瓜、活上豆、烤肉串、烤玉米、烤鱼片，还有名目繁多的黑米粥、绿豆粥、大馇粥、小米粥、高粱米粥，以及各式各样的大饼子、凉糕、打糕、切糕等，看了让您垂涎欲滴。您还可以品尝丁香山宾馆隆重推出的以丁香烀鱼为主料的全鱼宴，集焖、炸、烤、煮、炖、腌、煨、生杀筹多种手段做成的鱼味佳肴堪称一绝。

本地特产的丁香湖啤洒和龙泉酒风味独特，回味绵长。丁香山风景区的接待和服务设施日益完善，这里有三垦级宾馆一家，二垦级和一垦级宾馆各两家，还有日式别墅群、泰国汽车房、俄式木壳楞房和十几家度***村、疗养院，日接待仓宿能力达5000人，年接待中外游客120万人。

到此，以上就是小编对于烀鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烀鱼的做法的3点解答对大家有用。