大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤饼的做法凉拌菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤饼的做法凉拌菜的解答,让我们一起看看吧。
烧饼夹菜可以要好几种,单单饼夹菜,鸡蛋夹生菜叶子,鸡蛋菜夹烧饼,此外还有火腿、里脊肉等自由选择,价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择,有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝,还配有甜面酱、辣椒酱等。
饼夹菜,把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子,也实惠可口。
主要食材:
烧饼 适量
香菇丝 100克
绿豆芽 300克
卤煮牛筋 适量
盐 2克
胡椒粉 适量
制作难度:普通
烧饼夹海带丝豆腐皮是一道美味的传统中国早餐。下面是一种简单的配方,您可以参考:
材料:
- 烧饼:适量
- 海带丝:适量
- 豆腐皮:适量
- 鸡蛋:1个
- 黄瓜丝(可选):适量
- 生菜叶(可选):适量
- 调味料:素油、盐、生抽、蒜末
步骤:
食材准备:
豆皮(千张)2张,海带丝200克,鸡蛋3个,淀粉火腿肠3根(也可以用香肠或者烤肠)
调料准备:
香叶少许3到4片,桂皮一小块大概五六克,花椒一小把,八角两、三个,干辣椒五六个,生姜五六片,大蒜两三个切成片,食盐两勺大约五、六克,鸡精两勺大约三、四克,味精,蚝油一勺大约六、七克,生抽一勺大约八、九克,老抽适量
制作流程:
1.首先豆皮切成长条形状再挽成结,锅中放入多一点的油先把豆皮结过油炸一下。中火豆皮结炸至表皮起泡发干就可以了,注意不要炸胡了!
2.捞出炸好的豆皮结,锅中留少许底油。放入生姜片、大蒜片、香叶、桂皮、花椒、八角、辣椒一起炒香后加入四斤清水(能淹没食材就可以)!
3.水开后加入食盐、鸡精、味精、生抽、老抽搅拌均匀!
4.下入煮好去皮的鸡蛋、海带丝、油炸过的豆皮结、火腿肠!小火卤制三十分钟,关火泡三十分钟,可以使食材更能入味!
做法:
1.豆腐皮折叠一下切成丝
2.海带丝洗净一下
3.红萝卜也切成丝
4.豆腐皮、红萝卜依次放热水里捞熟
5.捞熟后的材料依次放盘里
6.上面放点葱花
7.然后做热锅冷油,放入芝麻还有盐味精等调料搅拌均匀后浇在凉拌的菜上面就可以啦
8.吃的时候搅拌一下就可以吃啦!配稀饭很好哦
主料:半根白萝卜、两根胡萝卜、香菜 酌量
配料:植物油 一匙、盐 少许、开水 适量、面粉 半碗 (4人份)
做法1。用烧开的适量水烫半碗面粉,和面、醒面;
2,将洗净切成丝或碎末的白萝卜、胡萝卜、香菜,用植物油和少许盐凉拌;
3,醒面后再揉一下面,分成小面团,擀面成薄饼状;
油酥烧饼
材料
主料:发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯
烫面材料:面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙
油酥材料:油1/4杯,面粉3/4杯
做法
烤炉开350F。
2.油酥:1/4杯油烧热,关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。
3.烫面:1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。待稍凉,把面粉揉成表面光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。
4.工作台撒满面粉,把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。
我是农村人,做饼子最在行了,喝粥要看喝什么样的粥,喝小米红豆粥搭配荞面饼子在加醋溜土豆丝,营养又减肥,白米粥搭配玉米面饼子加蒜泥茄子,有力气还补充维生素,玉米粥搭配白面饼加凉拌白萝卜丝,上下通气又有营养,还有八宝粥,红枣莲子粥等等……
像油饼、馅饼、鸡蛋饼等,这样吃着既抗饿还营养。最常吃的还是西葫芦馅的。用这馅做的鸡蛋饼,外焦里嫩口口香,比萝卜馅的好吃,营养易消化。
西葫芦是夏天常吃的清新爽口的蔬菜,它的维生素和碳水化合物含量较高,经常食用能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。它含有丰富的纤维素,可以促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。西葫芦中还含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗***的作用。
到此,以上就是小编对于烤饼的做法凉拌菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤饼的做法凉拌菜的4点解答对大家有用。
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