大头菜炒柿子的做法-大头菜炒柿子的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大头菜炒柿子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大头菜炒柿子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大头菜炒柿子是怎么做的？
2. 包菜柿子尖椒怎么炒？
3. 西红柿大头菜做法？
4. 大头菜粉条肉家常做法？
5. 西红柿大头菜炖牛肉的正宗做法窍门？

大头菜炒柿子是怎么做的？

食材用料

大头菜500克，西红柿200克，植物油20克，葱末适量，花椒粉适量，蚝油1勺，老抽1勺，盐1勺

做法步骤：

1，准备大头菜和柿子，大头菜切丝，洗净，切好葱末

2，西红柿洗净切块，

3，先加入一部分西红柿炒，再放入大头菜

4，炒一会，放入葱末，加盐继续翻炒

5，出锅装盘

包菜柿子尖椒怎么炒？

做法步骤

第1步.圆***去除中间比较硬的，然后切丝

第2步.柿子切块，青椒切块，至于形状随你喜欢

第3步.把切好的猪肉下锅翻炒变色后加入葱花

第4步.然后放圆***翻炒，加一勺十三香，海天海鲜酱油适量，继续翻炒，这是圆***会软一点了

第5步.加入青椒柿子继续翻炒，炒至柿子的汁出来，这道菜就是要炒出汤来才好吃，出锅前加盐调味，如果你喜欢放鸡精也可以

西红柿大头菜做法？

（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅。

大头菜粉条肉家常做法？

首先将大头菜清洗干净，再切成小段，起锅烧油，放入五花肉，葱姜蒜爆香，炒出香味后再加入大头菜，翻炒均匀，。

然后加入生抽，蚝油，盐调味，再加入适量的清水炖煮，煮沸后再加入粉条，炖煮十分钟即可出锅

1、主料：大头菜200g、五花肉100个、粉条、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。

2、大头菜洗净切丝备用。

3、柿子洗净切块，葱切末。

4、粉条热锅热油，放一半的柿子煸炒出红油。

5、再放葱花爆香。

6、放入大头菜翻炒均匀。

7、放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。

8、再放入剩余的柿子翻炒均匀，粉条大概炒二三分钟。

9、待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅。

1.准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。

2.猪肉切厚片。

3.锅内油热，爆香葱花。

4.炒肉片。

5.加老抽。

6.加料酒。

7.翻炒上色。

8.加豆腐。

9.加高汤。

10.加海带。

原料：大头菜、红薯粉条、五花肉、大蒜、小葱白、干辣椒、精盐、一品鲜酱油、白糖、鸡精。

第1步、准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。

第2步、红薯粉凉水下锅，锅开煮一分钟，大约九分熟连热水一起到入盆中，粉条会继续熟软。

第3步、大头菜切丝洗净控干水份。

第4步、这时将粉条沥水，倒入少许老抽酱油，为的是颜色更好看有食欲，再倒入一些色拉油搅拌一下，为的是防止粉条粘坨在一起。

第5步、大蒜切小粒。

第6步、五花肉切小薄片。

第7步、锅中油热后下蒜粒煸炒出香味，下五花肉煸炒出油，烹点一品鲜酱油增香。

第8步、下入头菜大火煸炒几下。

第9步、下入粉条，这时开始调味，精盐5克，陈醋适量，一品鲜酱油，少许糖增鲜，最后加鸡精少许，大火煸炒，既可出锅。

做法步骤

步骤 1

1. 先准备好调料, 老抽, 味极鲜酱油和料酒, 

步骤 2

2. 蒜瓣去皮拍扁, 香葱洗净切小段, 花椒粒适量, 桂皮一小块, 八角2-3个.

步骤 3

3. 然后将五花肉解冻, 洗净, 切小块, 放菜板上备用.

西红柿大头菜炖牛肉的正宗做法窍门？

1. 西红柿大头菜炖牛肉的正宗做法是将牛肉和西红柿大头菜一起炖煮。
2. 这种做法的原因是牛肉和西红柿大头菜的搭配能够相互补充营养，增加口感和味道的层次感。牛肉富含蛋白质和铁质，而西红柿大头菜富含维生素C和纤维素，两者搭配能够提供全面的营养。
3. 下面是制作西红柿大头菜炖牛肉的分步骤说明：
a. 准备食材：牛肉切块，西红柿大头菜切片，洋葱切丝，蒜瓣切碎，姜切片。
b. 炒制牛肉：将牛肉块放入热锅中煎至两面金黄，然后捞出备用。
c. 炒制配料：在同一个锅中加入适量的油，放入洋葱丝、蒜瓣和姜片炒香。
d. 加入西红柿大头菜：将切好的西红柿大头菜放入锅中翻炒均匀。
e. 加入牛肉和调料：将炒好的牛肉放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味。
f. 加水炖煮：加入足够的水，使食材都能被覆盖，然后盖上锅盖，用小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得酥烂。
g. 调味最后：根据个人口味，可以适量加入鸡精或其他调味料进行最后的调味。
举例：做西红柿大头菜炖牛肉时，可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加口感和营养。此外，可以根据个人口味调整调料的用量，如加入一些辣椒粉或香料，使菜肴更加丰富多样。

到此，以上就是小编对于大头菜炒柿子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大头菜炒柿子的做法的5点解答对大家有用。