汤子面的家常做法（汤子面的家常做法***）

本篇文章给大家谈谈汤子面的家常做法，以及汤子面的家常做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做热汤面条
• 2、东北汤子面怎么做好吃
• 3、玉米面汤子面咋和面
• 4、汤子怎么做好吃,酸汤子的家常做法
• 5、叉子面条的做法家常做法
• 6、酸汤子的做法窍门

怎么做热汤面条

酸汤面食材：面条(一人份)，火腿，鸡蛋，青菜 做法步骤 蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，辣椒面淋上热油，少许盐一勺蚝油，2勺生抽，半勺糖，2勺醋拌匀 煎荷包蛋，火腿面条煮熟，煮上青菜捞起，捞上酱汁放人鸡蛋火腿。

家常热汤面：锅中下面煮至七分熟捞出，锅中热油放入香菇、肉丝、葱姜等，加水熬成高汤，舀一勺至面中。这样做面条筋道家人爱吃。

热汤面条做法大全 紫菜鸡蛋面。做法：第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐。

将切碎的香菜撒在面上，提升味道，注意不要放太多，太多会影响口感。打破常规 如果喜欢口感有略***化的食物，可以考虑在汤里加入鸡蛋、臭豆腐、泡菜等食材，让口感更加丰富。

东北汤子面怎么做好吃

最简单的东北热汤面条做法 西红柿鸡蛋汤面 第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。

把汤子面缓开，捏碎。在捏碎的汤子面中加入少许清水，水量一定要控制好，面能揉成光滑的团即可。把揉好的面团放入沸水中煮五分钟。期间记得翻面，要让面团都能被煮到。

最简单的东北热汤面条 小技巧生鸡蛋一定要起先煎过的；番茄的皮和瓤分离最好是，这样子番茄的料汁才可以彻底出去，才可以让烫水更美味；滚油一定要放些小葱葱段进行爆香，起锅后要滴上少量芝麻油。

将适量的葱，姜切丁，备用。准备适量的细面条备用。锅内倒入适量的油，烧热后放入葱、姜，煸炒出香味。锅内添入适量的水，待水沸腾，放入面条，用筷子不停的搅动，以免糊锅。

玉米面揉成大小合适的团准备下开水锅里煮一下，时间不要太长，外面有一层熟面就可以了。土豆粉加水和匀备用，土豆粉放多就会硬，所以放一点就够了。

玉米面汤子面咋和面

取一个平底锅，加入适量食用油，倒入打散的鸡蛋液，翻炒至凝固，然后加入适量水。将发酵好的玉米面糊慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至汤汁浓稠。加入适量盐调味，再撒上葱花即可。

第一步：将面粉混合 将面粉与玉米面、盐混合。第二步：搅面团 放入面包机的面包桶中，加入鸡蛋、清水，启动和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团。

玉米面和面粉加鸡蛋搅匀，加水做成面疙瘩。热油爆香葱花，炒西红柿。西红柿炒碎变浓稠。加水煮开。拿着面盆，轻轻将面疙瘩撒入锅里，少量多次，保持锅始终是沸腾的。加完面疙瘩后，最后加肉末。

食材：玉米面 50克、面粉 200克、小米面 50克、酵母 4克、白糖 20克、鸡蛋 1个、牛奶 130克、玉米油 10克。 和面方法 玉米面、面粉 、小米面等三种面粉加入白糖混合均匀。 酵母用10克温水化开。

汤子怎么做好吃,酸汤子的家常做法

制作酸汤子首要你得有一个攥汤子的神器，这神器类似我们西点做蛋糕的裱花嘴，大小和樱桃差不多大，但它和表花嘴不同的是它在嘴上有一个小环可以套手上。把酸汤子面用手搥散，如果特别干可以添少许水。

先烧一锅开水，再准备酸汤面，酸汤面是买的现成的，三人量。 将汤面捏碎，加水让面变软变稀。 把面分成三份，团成团。 水开以后将面团放开水里焯一下，用筷子夹出来。

东北酸汤子 主料：汤子面400g 辅料：清水适量，青椒鸡蛋酱适量 步骤：取400g酸汤面加入适量清水。揉匀即可。装入裱花带，用小号圆孔型裱花嘴即可。锅中水烧开。挤入酸汤面。煮熟出锅。

具体步骤 第一步 第一步 汤子面化开，分成5团。第二步 第二步 开水下锅烫三四分熟。第三步 第三步 捞出 第四步 第四步 烫好的面饼很热，借助铲子或其他工具铲碎，生熟混合。

我家是黑龙江的，看到这个问题时，有点咽口水，那种汤子滑溜溜的感觉跃然嘴上。酸汤子，又叫汤子、馇子、搁豆子，是东北满族传统 美食 ，制作过程有点复杂。

叉子面条的做法家常做法

东北玉米叉子条的做法如下：玉米片中放入盐、胡椒粉、椒盐、葱花混合均匀。吐司切厚片，去掉四边。切条。沾满蛋液。裹上玉米片。放入烤盘。烤箱预热，180度烤15分钟左右，中间翻次面。

磨下的水面粉浆，用纱布进行过滤，滤掉玉米皮。将玉米淀粉浆放在缸中，待澄清沉淀后，去掉浮在上面的清水，就可以作为馇子面（也叫汤子面）。

先烧开半锅水，再把汤面搓成几团放到水里轻微煮一下，捞出来，准备工作就算做好了。

丹东炒叉子的家常做法如下：食材：叉子200克、韭菜20克、蚬子20克、蒜末10克、葱花10克、酱油20克、味精5克、油20克丹东叉子用水焯过后。晾凉备用。韭菜切成小段。葱切碎。

用料：番茄2个、面条100克、鸡蛋2个、生抽适量、番茄酱适量、青菜1小把。步骤：鸡蛋炒熟，备用。番茄炒出汁。放入鸡蛋。加适量清水，煮沸。加入生抽。加入番茄酱。捞入煮好的面条和青菜。

酸汤子的做法窍门

东北人爱吃的酸汤子的做法步骤 先烧一锅开水，再准备酸汤面，酸汤面是买的现成的，三人量。 将汤面捏碎，加水让面变软变稀。 把面分成三份，团成团。 水开以后将面团放开水里焯一下，用筷子夹出来。

东北酸汤子的做法 汤面柔匀，分成二团，水开后放里面煮三四分钟，捞出柔匀，在放开水里煮二三分钟，在柔匀，多柔一会。水开后，把汤面装在压面器里。在把汤面转圈压进锅里，要压的速度慢，转圈的速度快。

菜谱做法：这是酸汤面和汤套。先将汤面块揉碎。加入适量的水将面和开。锅内放清水烧开，待水烧开后，将汤面做成厚饼，放入锅里氽一下（大约1分钟）。等到表面呈半透明状时，捞出置于盆中。

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