炸虾仁做法蛋糕（炸 虾仁）

本篇文章给大家谈谈炸虾仁做法蛋糕，以及炸 虾仁对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炸虾仁怎么做?
• 2、炸虾仁的做法
• 3、炸虾仁(外酥里嫩)怎么做

炸虾仁怎么做?

1、酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

2、制作：虾仁洗净去虾线。放入盆里，加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。将淀粉、一个鸡蛋(打匀)、面包糠分别放入一个干净的盆里。将腌制好的虾仁依次裹入淀粉、鸡蛋液、最后拍面包糠。

3、炸虾仁的做法如下： 准备材料：将鲜虾去壳、去肠泥，洗净后沥干水分备用。 腌制虾仁：在虾仁中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制 10 分钟。 制作面糊：将鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量的水，搅拌成面糊。

4、如果买冷冻的虾仁，需要提前解冻，最好沥下水分，再腌渍，冷冻的虾仁比较小，水分也比较多。炸虾仁的时候，油温一定要到位，这样才能快速定型后浮起。

5、制作炸虾仁所需的材料有：虾仁500克、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、糖适量、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量。步骤 将虾仁洗净去除虾线，加入盐、料酒腌制十分钟，腌制过程中需要翻动多次，以使虾仁均匀吸收腌料。

炸虾仁的做法

1、它的做法有很多。做之前，要准备好材料，适量的虾仁、豆腐，调料葱姜蒜、耗油、花生油等。把所有材料洗干净，把豆腐切成块状，最好均匀一些，口感会更好，也会更容易煮熟。再把一些调料切小剁碎，放在一边备用。

2、我的做法如下： 准备食材：虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、盐。虾仁去虾线，加料酒、盐腌5分钟。面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊。油锅七成热，虾仁裹上面糊，小火炸至金黄飘起。出锅摆盘即可。

3、又脆又蓬松的炸虾仁做法如下：食材：虾仁20只、面粉80克、泡打粉4克、鸡蛋1个、食盐5克、椒盐适量、水30克。盆中放入面粉，鸡蛋和盐。加入水和泡打粉拌匀。把虾仁放盆中滚一下。

4、用手搅拌均匀，依次下入锅内，炸至金黄酥脆，起大泡后，捞出控油摆盘即可。大家注意，炸虾仁时，油温要一直保持五成热，油温过高，容易让虾仁炸糊，油温过低，容易让虾仁粘锅，这一点大家要注意。

5、步骤1 虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。步骤2 一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。步骤3 加入玉米淀粉，什么牌子都可以 步骤4 玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。

6、制作炸虾仁所需的材料有：虾仁500克、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、糖适量、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量。步骤 将虾仁洗净去除虾线，加入盐、料酒腌制十分钟，腌制过程中需要翻动多次，以使虾仁均匀吸收腌料。

炸虾仁(外酥里嫩)怎么做

酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

准备材料：虾仁400g、盐1/2小勺、料酒1小勺、鸡蛋1个、干淀粉5大勺、面粉5大勺、食用油适量。虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线。

炸至微黄后，用漏勺把虾仁捞出控油，放入盘子里。1全部炸完以后，再次放入油锅复炸一次，这样可以吃虾仁外酥里嫩，吃起来口感更好。

关于炸虾仁做法蛋糕和炸 虾仁的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。