牛肉茄子馅饺子的做法（牛肉茄子饺子馅儿怎么调制）

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本文目录一览：

• 1、的做法,牛肉炒茄子怎么做好吃,牛肉炒茄子的家常做法
• 2、茄子烧牛肉的家常做法大全怎么做好
• 3、饺子馅料做法

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方法：首先要冲洗牛肉，排干水分后，用刀将牛肉丝切成小锅。搁置；接下来，冲洗茄子，除去外皮，然后用刀将其切成小块；冲洗大葱，沥干水分，用刀切大葱。

茄子切丝。牛肉用以上作料拌匀。炒出来备用。锅里放油，放蒜片。放茄子丝。放一点生抽。放肉。最后放点盐。小贴士 茄子不要去皮。

步骤：牛肉切末，茄子切长条，放入盐水中浸泡10分钟，杭椒切碎，小米椒切圈，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。茄子牛肉末的做法 调酱汁：清水1勺、盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺、蚝油1勺、拌匀。

牛肉切薄片，放少许酱油、料酒、植物油、一小勺苏打粉(会使牛肉滑嫩易嚼)抓匀，搁置20分钟后将牛肉表面小苏打用水冲净，沥干水份 将茄子洗干净，切滚刀块儿。

茄子烧牛肉的家常做法大全怎么做好

先把两根茄子洗干净，放在菜板上滚刀切大小均匀。泡在盐水中十分钟后捞起备用。将牛肉切片，根据自己的口感衡量厚薄再切。打好鸡蛋后，将少许蛋清单独放一个碗中，蛋清一般就一个鸡蛋的蛋清量就够了。

茄子切成小段，牛肉切成小丁，先切薄片再切丁，加入淀粉和胡椒粉拌匀，蒜切末，葱切段。

步骤准备食材，根据个人喜好，放喜好的配菜就好。除了牛肉和茄子，还放了西红柿，红肉椒，大葱段，大葱段意外的好吃，吃起来甜甜的。步骤处理牛肉，切成小块。

饺子馅料做法

OMG...饺子的烹调方法 鲜美丰富的饺子馅料 饺子的烹调方法，主要是煮，蒸、烙、煎、炸，烤 饺子皮的制作方法 和面：最常见的是小麦粉，有的地方用荞麦粉。用凉水。面与水的比例：四碗面，一碗水。

***猪肉馅 【食材】：猪肉200g、***200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：将猪肉剁成肉末，***叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。

素馅饺子：干木耳1把、干香菇1把、鸡蛋4个、虾皮1小把、胡萝卜1根、饺子皮适量、盐1勺、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1勺、香油1小勺。

冬菇鲜肉馅的做法：材料：鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙 做法 1)将所有材料与调味料放入容器中 2)搅拌均匀即可。

***猪肉馅做法如下：所需食材：***450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜***洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。

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