毛豆粥的做法（毛豆稀饭的做法大全集）

今天给各位分享毛豆粥的做法的知识，其中也会对毛豆稀饭的做法大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、毛豆怎么制作比较好吃有营养
• 2、毛豆和枣子煮稀饭行吗
• 3、青豆可以煮粥吗?青豆怎么煮粥?
• 4、毛豆米粥(简单版)怎么做好吃又简单,做法

毛豆怎么制作比较好吃有营养

1、清洗修剪 毛豆清洗过程中，要多换几次水清洗，第一遍一定要用双手搓洗一下，去掉表面绒毛上的杂质，以保证口感，洗完的毛豆放在一旁沥干水分待用。调料准备 不能冷水就将毛豆下锅。

2、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。花菜摘小朵焯水，毛豆、香干、胡萝卜洗净切丁。起锅热油爆香葱姜，煸炒花菜、毛豆、香干、胡萝卜和虾。放2汤勺水焖煮3分钟。

3、把新鲜的毛豆取出豆粒以后炒制，也特别好吃，在制作时需要毛豆粒三百克，肉丁一百五十克，胡萝卜半个，油盐以及辣椒和姜等调味料也要适量准备一些。

4、【制作过程】：首先把毛豆从豆荚中一粒粒剥下来，之后放入水盆中，用手抓一抓，让种衣脱落，脱落后的种衣会漂浮在水上面，这时滤掉水和种衣即可，装入盘子备用。黄豆提前浸泡。

5、做法：用剪刀减去毛豆角两端，将其洗净后沥干水分；将煮好的毛豆放入锅中，放红尖椒段，八角，花椒和食盐，加清水淹没毛豆，用中火加盖煮20分钟后捞出即可。

6、第五香毛豆的制作方法 取适量新鲜的毛豆，连机壳一起用冷水清洗后控干，随后用剪刀剪去毛豆的两边，置放在一旁待用。锅中放进适当的冷水，添加少量冬茹、生姜片、八角、麻椒、桂丁、良姜、辣椒干，随后大火烧开。

毛豆和枣子煮稀饭行吗

1、可以。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的功能，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。

2、豆类是可以和大米煮成稀饭。最具典型的代表：八宝粥。材料：玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3．5kg。

3、可以放在一起煮饭。红薯，绿豆，花生，红枣，大米是不会发生食物相克的，可放心食用，除了五种食材本身的作用外，红薯与大米在一起同煮，可以发生食物相宜。

4、毛豆含有丰富的维生素C。如果二者同食会发生反应，维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。肠胃不适者，比如腹泻，他们不宜食用毛豆，否则会加重腹泻病情。所以，除了以上的情况，毛豆与小米粥是可以一起吃的。

5、【毛豆稀饭】原料：大米、毛豆 做法：将毛豆剥出洗净与大米同煮，至米兰豆熟即可。特点：谷类中的蛋白质赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高；而毛豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可相互补充。

6、脆冬枣是可以用来煮稀饭的，它是经过将特殊手艺将枣子里面的水分弄出来，变成干燥的枣子，这个时候用来煮稀饭也是可以的，加水以后它就会自动潮湿了，变得非常软。

青豆可以煮粥吗?青豆怎么煮粥?

1、青豆瘦肉粥对女性、老年人、儿童都是非常合适的，而且对于身体虚弱、病后人群都是非常合适的食物。人们如果有脾胃不适的情况，可以煮青豆瘦肉粥喝，不但可以增加肠胃的消化能力，还可以补充体力、强壮身体，还有消肿利尿的功效。

2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。小诀窍 关于黑米： 《本草纲目》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。

3、青豆和绿豆可以一起煮粥。只是青豆和绿豆最好先用水泡几个小时，再与大米同煮，以缩短煮粥时间。

毛豆米粥(简单版)怎么做好吃又简单,做法

1、把打好的毛豆倒入砂锅里，大火煮开后小火炖20分钟即可。

2、冰糖雪梨 原料：冰糖，雪梨 做法：雪梨洗干净去皮切成块加入锅中，加入冰糖。功用：清热去火，止咳化痰，凝神补气。

3、毛豆 适量 熟玉米粒 适量 水 适量 步骤 糯米淘洗干净。毛豆，剥皮，洗净，轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。胡萝卜切小丁。煮熟的玉米棒晾一下，剥下适量玉米粒。电饭锅中加水，放入糯米。煮至米开花。

4、做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用：清热生津，泻火解毒。红豆南瓜粥原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。

5、营养粥之鲜菇粟米粥的做法 粥谱配料：米1/3杯，粟米茸2/3杯，鲜菇8只，葱粒、盐各少许，水6杯或适量。

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