鸡胸肉的最好吃做法-鸡胸肉的最好吃做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉的最好吃做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡胸肉的最好吃做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常菜日记鸡胸肉最好吃的做法？
2. 鸡胸肉的家常做法？
3. 清炖鸡胸肉最好吃的做法？
4. 鸡胸肉圆菇最好吃的做法？

家常菜日记鸡胸肉最好吃的做法？

第一步：首先把洋葱去头去尾，切成细丝之后放入一个碗中，加少许的食用盐，均匀翻拌，腌制出水八分钟。

第二步：准备一锅350ml的清水，把准备好的鸡胸肉，姜片，葱段，料酒放入其中，稍微搅拌几下，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后盖上盖转小火焖煮12分钟，取出过凉水洗净备用。

第三步：随后我们来调一个香辣汁。在碗中加入准备好的辣椒油，香辣酱，白芝麻，蚝油，生抽，香醋，白糖，半克的盐和鸡精，均匀搅拌备用。

第四步：之后准备个大碗，戴上一次性手套，把控凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。

第五步：最后把出水的洋葱适当挤下水分，放入装有鸡丝的碗中，浇淋上准备好的香辣酱，撒上香菜，均匀搅拌，即可上桌品尝。

所需食材：奥尔良腌料，鸡胸肉，大蒜。

做法：

1、鸡胸肉清洗干净后，切成稍微厚一点的片状，用刀敲一敲肉，把肉敲松散一些，放入盘中。

2、加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀，放一边腌制十五分钟等它入味。

3、鸡胸肉腌制好以后，放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制，熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法，煎制的鸡胸肉的水分更足，烤得会干一点。

食材：鸡脯肉2块；黑木耳10朵；红辣椒2个；绿辣椒2个；生姜1个；油2勺；盐1-2勺；胡椒粉1勺；淀粉2勺；老抽1勺；蛋清1个；料酒少许；

做法：

1、准备好鸡脯肉洗净，生姜切片备用。先将鸡胸脯肉切成条状。倒进料酒。朝天椒洗净，切好。黑木耳泡发，剪去根蒂。放在砧板上改刀。所有食材洗净切好备用。

2、鸡胸脯肉里加进蛋清、淀粉、和老抽。将其搅拌均匀备用。锅中置油烧热，放进鸡脯肉滑炒。锅中置新油；锅中先放进适量的盐爆香黑木耳。黑木耳盛起来，爆香生姜和干辣椒。放入进新鲜的辣椒。

3、加入先炒过的黑木耳。滑炒过的鸡脯肉放入锅中。全部食材已经汇合了。关火，放进1勺盐。撒进胡椒粉即可。

1.鸡胸肉切小块腌制10分钟。 鸡胸肉切块，切记不要太小太细，放入盐，料 酒，白胡椒粉，酱油，藤椒油，淀粉。抓匀 2.爆香料准备。 姜切片！一定切片（经验告诉我的）； 蒜头切细沫（不吃的可以拍一下爆香后出捞出）； 蒜苗头拍扁切断；葱头也是拍扁切断。 小米椒切细（爱吃辣的可多放）；

3.腌制好的鸡胸肉放入油锅里抄至颜色变白断生即可捞出。放入第二步的材料放入锅内爆香后。

4.爆香后，倒入断生的鸡肉，翻炒几下，倒入小半勺蚝油，继续翻炒均匀后。放入些许鸡精翻炒均匀。即可出锅啦

鸡胸肉的家常做法？

1、洋葱剥去外面的干皮，清洗干净，切成小片，把中间的蒂去皮除掉。

2、青辣椒清洗干净，切成小片；红色小米椒清洗干净切成小圈。

3、鸡脯肉清洗干净，切成直径一厘米左右的小丁。

4、加入一勺盐、两勺蚝油、两勺料酒、一勺黑胡椒粉、两勺生粉和三分之一蛋清，抓匀腌渍10分钟入味。

清炖鸡胸肉最好吃的做法？

用料：西红柿 2个 、 鸡胸肉 200g 、 罐头番茄泥 100g 、 洋葱 1/4个 、 蒜 5瓣 、 鲜罗勒 5-8片 、 盐 1小勺 、 红糖 1小勺 、 黑胡椒粉 、 白胡椒粉 、 橄榄油

做法：

1.鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水份，切掉脂肪部分，切斜切成2cm厚度

2.均匀撒上一层盐和少许黑胡椒粉、白胡椒粉

3.罗勒叶切丝，大蒜去皮切片，洋葱、番茄切丁

1、食材：鸡胸肉200克、葱10克、姜10克、大料3克、料酒10克、盐3克。

2、准备鸡胸肉一块洗净。

3、葱姜，大料。

4、将鸡胸肉放入锅中。

5、加入葱姜，大料，料酒。

6、添加适量的水，少许盐。

7、煮至30分钟左右即可。

鸡胸肉圆菇最好吃的做法？

材料

鸡胸肉 400g,圆菇 100g,西洋芹 150g,姜碎 1小匙,红葱头 2瓣,九层塔 适量,红萝卜 增色点缀,胡椒粉 适量,五香粉 适量,料理米酒（白酒） 适量,植物油 适量,薄盐酱油 微量,盐 适

做法

1、鸡胸肉切ㄧ口大小，除了太***外，其他腌料加入，放入冷藏盒中冷藏。料理前，加太***(玉米淀粉)，混匀后，起油锅煎或炸熟，备用。

2、热炒锅，放入油，姜碎、红葱头细碎爆香，依序放入红萝卜、鸿喜菇，炒约60秒后放入西洋芹，盖锅盖闷熟。

3、所有食材都熟了，用盐调味后，加入鸡胸肉拌炒，最后起锅前放入九层塔闷熟，香味出来了，就可以起锅。

到此，以上就是小编对于鸡胸肉的最好吃做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉的最好吃做法的4点解答对大家有用。