大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虎皮尖椒灌肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍虎皮尖椒灌肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
把猪肉清洗干净去皮,加入姜末和葱花剁成肉馅。
2 加入适量的盐、料酒和一个草鸡蛋。
3 用筷子朝着一个方向打匀上劲。
4 青椒清洗干净,去蒂捅去籽。
5 从青椒蒂处塞进准备好的肉馅。
1、准备适量的鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精和生粉,将这些材料依次放入剁好的猪肉糜中顺方向搅拌。
2、把青椒清洗干净,然后去掉青椒蒂和里面的青椒籽把拌好的肉馅塞在青椒内。
3、热锅放油,在油锅中的油六成热的时候将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可。
1.
首先准备肉馅500克,如下图所示。
2.
接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐五克,鸡蛋50克,葱花15克,姜末15克,鸡精三克,五香粉三克。
3.
然后再用筷子顺时针方向混合搅拌均匀。
4.
纯瘦肉
1 将瘦肉剁成泥,加入盐巴 生抽 大蒜末 姜末 一个鸡蛋 五香粉 生粉搅拌均匀,腌制5分钟以上!
2 青椒去头,剜除青椒的内芯,给肉腾地方
3 将腌制好的肉泥塞到青椒里,用手按严实
4 热肉放入塞好肉的青椒煎制青椒全身起虎皮捞出
5 热锅倒入半小碗冷水,加入盐巴 鸡精 黄豆酱 生抽 大火烧开,在倒入勾兑好的芡汁烧开加入葱末即可
6 将勾兑好的芡汁浇淋在煎制好的虎皮青椒上
虎皮青椒肉塞的是五花肉。青椒清洗干净,从青椒尾部挖个洞把青椒籽掏出来,把五花肉剁成肉糜,放入葱姜蒜调料,塞进青椒里面,炒锅烧热放肉把塞了肉的青椒煎成虎皮青椒即可食用了。
一、制作原料
原料:牛角青椒、夹心肉。
辅料:香葱、生姜、鸡蛋。
调料:胡椒粉、白砂糖、蚝油、生抽、老抽、味精、鸡精、料酒、淀粉、芡粉。
二、制作方法
1.生姜、香葱洗净切末备用;
2.青椒去籽洗净,切成5厘米左右每段;
3.夹心肉去皮剁成肉糜,放入姜末、葱花打入鸡蛋。加入适量盐、鸡精、味精、料酒淀粉搅拌均匀;
4.青椒塞入拌好的肉糜,青椒两端平整;
5.起锅烧油,倒入青椒炸至青椒变软,放入姜末和适量清水;
原料:猪肉馅、尖椒、鸡蛋、料酒、大葱、生抽、味精、蚝油、陈醋、咸盐、白糖、生姜
做法步骤:
第1步、尖椒洗净切去蒂,取出辣椒籽。
第2步、猪肉馅中打入一个生鸡蛋,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油,少许盐和味精。顺一个方向搅动均匀。
第3步、用筷子把肉馅填入尖椒里,可用筷子把肉馅往尖椒里面多塞塞
用料:鲜肉,盐,油,味精,料酒,糖 ,葱花
做法:
1.将辣椒头部去掉,挖去籽,洗净待用
2.将肉剁碎,加适量盐、味精、料酒混合搅拌;
3.将拌好的肉馅酿进尖椒内;
准备用料。五花肉、长青椒、葱、姜、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉、盐、味精、白糖。
做法:
1、青椒洗干净沥干备用,葱,姜,切碎备用;五花肉切碎放大碗里;
2、盐少许,生抽2汤池,蚝油一汤池,白糖一汤池,味精少许,鸡蛋一个,淀粉少许调均;最后葱叶调好备用;
3、把青椒包肉全部包好放盘子里备用;锅里放油,油七层热,下青椒炸,用中火炸,中途要用筷子翻面,把青椒里面肉炸熟,就可以了捞起来;炸熟装盘即可!
1、原料:绿尖椒5、6个,红尖椒半个,肉丝1把,姜丝1小撮。辅料:酱油1小勺,盐、味精各适量。
2、尖椒洗净,去蒂去子,切成8厘米左右长的斜丝。
3、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
4、油烧热,转中火,放入姜丝和肉丝炒熟。
5、放入红、绿尖椒丝,翻炒均匀后马上放入盐和味精,关火拌匀。
尖椒一斤,肉末半斤。蚝油一勺。豆瓣酱一勺。植物油二两。葱姜蒜适量。
青椒洗净去帝和种一切两段拍平
开火锅中倒油,油开放入豆瓣酱葱姜蒜片爆锅。放入肉沫翻炒,炒至肉沫上色入味放入尖椒继续翻炒炒至尖椒变软变黄入味放耗油就可以出锅了。
到此,以上就是小编对于虎皮尖椒灌肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虎皮尖椒灌肉的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/55649.html