大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜菇的家常菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海鲜菇的家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
王刚海鲜菇好吃的做法如下
主料 鸡2000g,香菇150g,山药500g,辅料 葱20g,姜10g,花椒5g,精盐8g,
步骤
1.将鸡洗干净
2.剁成块
3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下
1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
2、辅料:盐适量。
3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。
1、准备腌料:3-4大匙的柠檬汁,1大匙红糖,一大匙生抽酱油,一大匙辣椒粉,1小捏盐,一大匙蒜末,搅拌,加热至红糖溶化,关火。
2、新鲜的白蘑菇10几个,洗净,沥干水分,切四瓣。如果蘑菇比较小的话,就对切成2半即可。
3、把一小匙切碎的橙子皮(只取***部分),一大匙橄榄油,一小匙芝麻油拌入准备好的腌料里。
4、把调料跟蘑菇倒在一起,搅拌均匀。
5、放冰箱腌过夜以利入味。第二天吃的时候,撒上香菜碎和炒香的芝麻粒儿即可。
1.番茄海鲜菇
用料:西红柿;鸡蛋;海鲜菇;葱;蒜;生抽;盐;糖;鸡精
具体做法如下:
(1)水开后,放海鲜菇烫1分钟,捞出沥干水份备用。
(2)油热放葱蒜炒香,放西红柿块,炒出酱汁,放入海鲜菇,加入生抽,盐,鸡精,白糖翻炒均匀,倒入熟鸡蛋,翻炒均匀后撒葱花出锅。
NO.1 剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
1. 海鲜菇清洗干净,切成条备用。
2. 全部切好,放入碗里。撒上盐,孜然,辣椒,一点点油。搅拌均匀腌制一刻钟。15分钟后将渗出的水倒出。
3. 放入空气炸锅设置180℃炸7分钟,中间翻动一下即可出锅。
海鲜菇的家常做法:
1、用搅拌机把海鲜菇洗净之后放到里面,切成块进行搅拌,搅拌成沫状。
2、然后再放一点淀粉,再拌一个鸡蛋,加点老抽生抽,少量盐,做成丸子的形状,放到汤锅里煮熟。
3、或者是直接磨成粉,放到烤箱里面去烤10分钟,再把它拿出来放到一个罐子里,保存起来煮面的时候吃
到此,以上就是小编对于海鲜菇的家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜菇的家常菜做法的5点解答对大家有用。
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