鲜虾仁***饺子做法（虾仁***饺子馅的做法大全窍门窍门）

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本文目录一览：

• 1、虾仁白菜馅饺做法
• 2、白菜虾仁水饺馅怎么做
• 3、白菜猪肉虾仁水饺怎么做才能皮薄馅嫩,味道鲜美呢?
• 4、虾仁猪肉白菜饺子馅的做法

虾仁***馅饺做法

第一步今日买了大***相当不错，很紧致。将大***青菜叶一部分剁碎。大***一颗，大虾10个，韭菜一把，植物油2茶勺，姜蒜少量，白胡椒少量，盐一茶匙，生抽一茶匙，小麦面粉适当。大虾清洗剥壳切条。

步骤1：***洗净，先切丝，再切粒。步骤2：猪肉直接用的绞肉，加蚝油，葱末，姜末，盐拌匀，注意这里搅肉的时候，一定要朝一个方向搅，这样才能上劲，可以适量打水搅，这样做出的肉馅好吃，然后静置30分钟，入味。

用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一起，卷成柱，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。倒入酱油腌制肉馅（最好是自制的）。

***虾仁饺子馅的做法 将***、虾仁等用刀剁碎后，与调味料混合搅拌，***虾仁饺子馅就制成啦！就是这么简单粗暴。下面一起来学习下***虾仁饺子馅的做法吧。

步骤3：***中加香菜拌匀。步骤4：虾仁是冰冻的，切下来稍化，再切成小段，大约1厘米左右。步骤5：将肉馅和***放一切拌匀。

***虾仁水饺馅怎么做

准备：将虾仁去虾线，洗净切碎备用。***切碎后，剁的碎碎的，挤去***中的水份。制作：将肉馅、***、虾仁和鸡蛋一起放入盆中，加少许生抽，食盐，黑胡椒粉搅拌匀，搅拌时要顺时针拌，这样增加馅料之间的粘合度。

***用热水焯一下，沥干水分，切碎，虾仁直接剁碎，想要有口感就不要剁得太碎有点嚼头。和***混合在一起搅拌调味，如果有蒜苗就更好了，加点蒜苗味道会更鲜。

面粉加水揉成面团备用。***切碎，放上盐挤出水分备用。10根左右蒜黄切末，肉切末，葱，姜切末。虾仁放入锅中，放上葱末，姜末，盐，鸡精，香油，花生油，鸡蛋，酱油一起顺时针拌匀。再放入***，蒜黄拌匀备用。

彩虹猪肉虾仁水饺 原料：猪肉馅500克（肥瘦1：3）虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。配料：***心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。

***猪肉虾仁水饺怎么做才能皮薄馅嫩,味道鲜美呢?

新鲜的虾剥壳去虾线，放适量盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。猪肉馅儿，最好用稍微瘦一些的。虾仁腌制好后剁碎。猪肉馅儿和虾加适量盐，鸡精，熟花生油，生抽，老抽，香油，姜汁，一个方向搅拌均匀。

***猪肉饺子馅的家常做法：首先把猪肉清洗干净，去掉猪皮，切成小块，然后用刀切碎，备用。把***洗干净切块，加盐搅拌均匀，将卷心菜中的水全部榨干备用。

面皮制作方法：用冷水将面粉揉成面团，并用湿毛巾盖上（10分钟）（防止面团表面起皮）后摘坯、制皮备用。 笋处理：笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉后剁成小丁子备用。

虾仁猪肉***饺子馅的做法

1、主料：***1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根。辅料：盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。肉馅中加入适量酱油，搅匀，酱一会。然后把葱切成葱花，加入肉馅中，搅匀。

2、准备饺子馅。1，大虾去头剥皮去虾线，虾仁中放料酒和五香粉，腌制十分钟。2，肥瘦相间的猪肉剁烂成泥，少量多次的加入花椒水，顺时针搅拌，直到把花椒水打入到肉馅中，变得粘稠顺滑。

3、彩虹猪肉虾仁水饺 原料：猪肉馅500克（肥瘦1：3）虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。配料：***心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。

4、猪肉虾仁***馅儿的做法：新鲜的虾（200g）剥壳去虾线，放适量盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。猪肉馅儿（500g，最好用稍微瘦一些的）。虾仁腌制好后剁碎。

5、韭菜鲜虾馅 说起虾仁饺子，我最喜欢用猪肉，韭菜和鸡蛋来和它搭，几种食材结合在一起，味道一级棒，虾仁的弹性没有被破坏，鲜香弹牙。

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