土豆煮五花肉的做法-土豆煮五花肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆煮五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆煮五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖白水肉的做法？
2. 红烧肉冻土豆家常做法简单？
3. 清水炖猪肉的正宗做法？
4. 炖火肉的做法？

炖白水肉的做法？

1、材料：带皮的五花肉、青椒、食盐、糖、老抽、料酒、姜片、蒜末。2、首先将准备好的将五花肉用清水洗净后切片，然后沥干水分，放在碗中留着备用。

3、将准备好的青椒洗净后，然后将其斜斜地切成段备用。4、起油锅，放姜片和蒜末进锅里爆香。

5、把五花肉倒进锅里，然后煸炒至肉片的边缘部位泛起微卷，散发出香味。

6、淋上老抽、料酒翻炒均匀，再放进青椒，盖上锅盖焖一会，等到青椒熟透后撒上食盐、糖，煸炒均匀后就可以了。

食材

五花肉200克、***150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。

做法

1、我们把粉条用温开水泡软，剪成段。

2、五花肉切块儿。加清水，料酒焯水五成熟。

1，首先备好肉最好是肥瘦都有的，清水泡下洗干净

2，锅中水烧开把肉放到锅里烫一下再拿出来洗干净

3，洗干净的肉重新加水放锅里，加入香叶，八角，葱，姜，山楂片两片喜欢辣的可以加点花椒

4，煮肉时可以准备调料了，蒜泥，葱，香菜，麻油，醋，盐，味极鲜，胡椒粉，家里没有辣油了我家了拌饭酱好好吃

5，调好的汁一旁备用，肉我是放在砂锅里煮的大约煮了40分钟左右才捞出来

红烧肉冻土豆家常做法简单？

红烧肉冻土豆家常做法：

食材清单：五花肉500g，土豆300g，香叶适量，桂皮1小块，八角2个，姜10g，葱10g，料酒10g，鸡精3g，食盐2g，老抽8g，食油适量，白糖10g，生粉8g，酱油15g，红曲15g

1，准备食材。

2，五花肉切成直径三厘米的方块，土豆切成直径2.5厘米的方块。

3，锅内加入清水烧开。

4，放入五花肉沸水至变硬断生。捞出冲水备用。

5，另起锅加入清水烧开。

6，红曲米15g放入开水中煮成红曲米水备用。

7，锅内加入少许油，下入五花肉煸炒出香味备用。

8，另起锅加入白糖10g炒糖色。

五花肉切成直径2公分见方的长方块，跟姜片、大葱和花椒一起放入锅中，加入适量料酒煮3分钟；

2、土豆去皮洗净，切滚刀；

3、生姜切片，大葱切段，蒜头拍碎，备用；

4、热锅加油放入冰糖20克，炒糖色，炒到起泡时倒入清水，煮开后成为糖浆水，盛起备用。

1、热锅加油8放入五花肉，煸出油，然后盛起五花肉备用；

2、锅底留有一些油，放入葱姜蒜爆香，再放入五花肉，加料酒生抽糖浆水，之后加鸡精4克、十三香3克、胡椒粉3可克、清水最后放入花椒、豆蔻、香叶、桂皮；

清水炖猪肉的正宗做法？

食材

五花肉200克、***150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。

做法

1、我们把粉条用温开水泡软，剪成段。

2、五花肉切块儿。加清水，料酒焯水五成熟。

1、用料：猪肉400克，葱1根，姜6片，花椒适量，大料2朵，香叶2片，桂皮1块，米椒5个，盐适量，酱油适量，鸡精适量。

2、猪肉冲洗干净切块。

3、锅中加油烧热，放入肉块和调料炒出香味。

4、加适量的酱油炒至上色。

5、加一碗水大火烧开转小火炖三十分钟。

6、炖好收汁后，加入适量的鸡精翻炒均匀即可。

材料

番茄4个，猪肉1斤，姜片适量，土豆2个

做法

1.猪肉在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用

2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用

1. 五花肉冷水入锅，煮透捞起洗净

2.五花肉 切块

3. 热锅冷油，小火将辅料放入炒出糖色

4. 将五花肉放入一起翻炒至裹色，放入料酒，生抽，老抽，水烧开

5. 转小火炖1个小时左右，放入切块土豆

步骤1

猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫

步骤2

放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）

步骤3

把肉盛出切片即可

炖火肉的做法？

肉500克（猪肉，牛肉皆可），土豆350克，胡萝卜170克，洋葱80克，水适量，油，盐适量，料酒一勺，葱5克，姜5克，生抽2勺，老抽1勺，白糖2勺，鸡精少许，香叶2片，山楂片适量，碱面少许。

方法步骤

1、将肉洗净切成厚片，或者肉块；

2、将肉洗净后放入凉水锅中，加入葱，料酒，大火煮开撇去浮沫后再煮两分钟后用温水捞出洗净；

3、土豆去皮切块，胡萝卜也去皮切块，洋葱去皮藕切粗条；

4、起锅，倒油，热后下入洋葱煸炒，然后倒入土豆块，胡萝卜翻炒；

5、然后下入肉片，加生抽，老抽，盐，白糖，炒匀，再倒入适量开水淹没食材；

6、加入姜，香叶，山楂片大火煮开后撇去浮沫，转小火炖1个小时，加鸡精搅匀即可。

桂圆当归炖肉的做法

到此，以上就是小编对于土豆煮五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆煮五花肉的做法的4点解答对大家有用。