当前位置:首页 > 肉类 > 正文

五花肉很好吃的做法-五花肉很好吃的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉很好吃的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五花肉很好吃的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪肉最好吃的10种做法?
  2. 炖五花肉最好吃的做法?
  3. 五花肉最好吃的做法王刚?

猪肉最好吃的10种做法?

总有最好吃的十种做法,猪肉最好吃的做法呢,还要是因人而异的,我个人来看嗯,首先是红烧肉,把肉切块,用水嗯,抄一下完债呢,把冰糖放在锅里炒糖筛,然后呢嗯,下肉嗯,酱油老周各种头头调料嗯,翻炒最后个水没过肉,小火矛盾嗯,知道把肉顿成嗯,可以吃

材料

五花肉很好吃的做法-五花肉很好吃的做法大全
(图片来源网络,侵删)

五花肉适量、料酒适量、生姜适量、耗油适量、冰糖适量、葱、香叶、辣椒、桂皮、花椒、八角、盐、鸡精

做法

1.把五花肉切成三段再把切好的三段五花肉切成3-5mm厚度;

五花肉很好吃的做法-五花肉很好吃的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2.凉水下锅把肉焯一下,倒点料酒,再放点姜片,把肉的腥味去掉;

食材

里脊肉300g、淀粉5、面粉10g、蒜5瓣、熟芝麻少许、白糖20g、料酒10g、白醋20g、生抽5g、豆油少许、盐2g、番茄酱20g

五花肉很好吃的做法-五花肉很好吃的做法大全
(图片来源网络,侵删)

步骤

1、先把里脊肉清洗干净切成条状,放进碗中加上盐,豆油,料酒,生抽,面粉淀粉搅拌均匀,腌制10分钟

2、锅中倒入花生油,烧至8成热,放进腌制好的肉条,开小火炸至微黄捞出,再次把油烧热,复炸一遍

用料

五花肉400克,***适量,葱1根,姜1小块,大蒜3瓣,红椒适量,盐适量,味精适量,料酒适量,生抽适量,醋适量,淀粉适量

做法

1.五花肉洗净备用。

2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起。

主料:瘦猪肉350克

调料:精盐2克,白糖50克,葱、姜段各25克,桂皮2.5克,大料2.5克,红曲10克,香油10克,花生油500克(约耗15克)。

制作方法

1.将瘦猪肉切成长约2寸5分、宽2寸、厚1寸5分的块,两面剞上一字花刀,放入葱、姜、绍兴酒、盐腌1小时后,坐煸锅,注入花生油,烧至七成热,下猪肉块冲炸一下捞出,控净油。

2.锅中留下少许底油,烧至五成热,下入桂皮、大料、姜段、葱段略炸一下,注入清水,加入料酒、精盐、酱油、猪肉,上火煮至六成烂时将猪肉捞出。

炖五花肉最好吃的做法?

主料

五花肉适量

辅料

花椒适量、八角适量、姜适量、草果适量、香叶适量、桂皮适量、山楂片可以不加、干辣椒适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、食盐适量

1、先把大块儿的五花肉洗一下。 洗完找个盆放进去,倒入料酒淹没肉,切3~4片姜(大片)放进去。倒入一汤勺老抽,加入1饭勺盐。可以滴几滴白酒 我是头天晚上泡的 第二天早上起来做的。最起码也得三小时以上,味道才更好吧。

2、第二天早上将腌制好的肉冲洗干净,控干水分。可以用厨房纸吸一下水。 控好水的肉上火煎烤 如果是不粘锅可以不刷油。如果刷油 少一些即可。

3、煎烤 至 肉变软 金黄。

4、把准备的佐料辅料用纱布包起来,(除了冰糖先不放)或装进料包,没有纱布和料包的,一会儿直接扔到砂锅里🍲🍲。

5、把煎烤好的五花肉放进砂锅🍲 把料包放进去,加温水淹没肉。加入适量生抽 酱油(可以加少量点老抽) 即可。要炖酥烂的就多加些水,小火炖3个小时(老人也可以吃 很软糯)最少也要煨2.5小时。这样才入味,口感才更好。

五花肉最好吃的做法王刚?

用料

五花肉300克 柠檬汽水330毫升 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙

步骤:

1、主料准备好:将五花肉洗净,切***块大小

2、姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒

食材:

五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、淀粉2匙、鸡精1匙、酱油1匙、白醋1匙、豆瓣酱1匙、甜面酱1匙、绍酒1匙

做法:

1、锅中水烧开,把五花肉放进去煮至8分熟,捞出;

2、碗中倒入酱油、料酒,加入甜面酱拌成酱汁,然后抹在五花肉皮上;

食材用料 五花肉 适量,葱 适量,蒜 6瓣

做法步骤:

1,准备五花肉,切片,准备蒜头,多一点

2,锅里一点点油,爆香蒜头,放入五花肉

3,翻炒成白色,加点水,适量生抽焖一下

4,水干后开始翻炒出油,这样吃起来不腻,也不要炒的太干就成猪油渣了很硬我喜欢不加盐,有酱油就够了,剩下的油可以用来炒青菜

5,做好后撒点葱花即可

到此,以上就是小编对于五花肉很好吃的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉很好吃的做法的3点解答对大家有用。