竹荪菌汤的做法（竹荪菌菇汤窍门）

今天给各位分享竹荪菌汤的做法的知识，其中也会对竹荪菌菇汤窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、竹荪汤、竹荪蟹味菇汤、一品竹荪汤的做法
• 2、一道一品竹荪汤怎么做才好吃?
• 3、竹荪炖汤的做法大全
• 4、竹荪炖汤最佳做法
• 5、竹荪煲汤的做法大全

竹荪汤、竹荪蟹味菇汤、一品竹荪汤的做法

做法步骤 泡发好的竹荪和蟹味菇。用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。将泡发好的竹荪洗净，剪成段，将竹荪灼烫一下。放入预先煮好的猪骨汤中，煮5分钟。

竹荪除了炖汤，还有一种很新鲜的做法：竹荪酿肉。来一口，竹荪鲜美又爽滑，连里面的肉馅也是满满的鲜味。有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等功效。竹荪香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，营养特别丰富。

香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，洗净后切斜段。

将清水倒入炖盅中，加入姜片、竹荪和瘦肉，放入适量的枸杞。将炖盅放入蒸锅中，加水至蒸锅的三分之一处，大火蒸煮2小时。取出炖盅，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

一道一品竹荪汤怎么做才好吃?

清水：适量 竹荪汤的制作步骤 将竹荪用清水泡发，泡发时间约为2-3个小时，泡发后切成小块备用。将瘦肉洗净，切成小块，用开水焯水去血水备用。将枸杞用清水洗净，备用。将姜片切成薄片，备用。

操作程序配料：浸泡过的竹荪和蟹味菇。用厨房剪刀把蟹味菇的泥头剪掉，然后用清水浸泡30分钟。将泡好的竹荪洗净，切成段。烧竹荪。放入预先煮好的猪骨汤中，煮5分钟。加入蟹味菇，中火煮。

香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，洗净后切斜段。

一品竹荪汤 用料：干竹荪、脊骨、娃娃菜、姜片、盐、鹌鹑蛋。做法：先用脊骨做高汤。脊骨洗净。用开水焯一下脊骨抛去血沫。高压锅里添水，放脊骨和几片姜片。不要放盐。大火压20分钟。

竹荪炖汤的做法大全

一：肉片竹荪 竹荪用淡盐水浸泡10分钟，剪掉根部的圆点，继续泡10分钟。肉切片备用，姜、葱、辣椒切丝备用。热锅加油，放葱姜爆炒，让肉片迅速滑开。

香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，洗净后切斜段。

竹荪银耳汤 首先把红枣洗净，竹荪、银耳分别用清水泡发干净。锅内加入适量的清水，放入竹荪、红枣、银耳，大火煮开，转小火继续煮40分钟时间。最后温凉下来以后，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可享用。

竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

竹荪炖汤好吃，最有名的是竹荪炖鸡汤，具体的做法如下：主料：鸡半只、竹荪20克。辅料：料酒1勺、浓汤宝1盒、姜3片。备好食材。鸡切大块。竹荪用冷水泡发五分钟。鸡肉姜片放入砂锅。加水。

做法一：主料：柴鸡半只、枸杞、竹荪10根 辅料：盐、胡椒粉、葱、姜 做法步骤 柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。

竹荪炖汤最佳做法

1、做法：所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉氽烫后再洗净。煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。

2、柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。

3、做竹荪汤，要选择优质的竹荪，竹荪浸泡很重要，浸泡的时候加入一点白醋，这样浸泡出来的竹荪没有异味，煲出来的汤更好喝。

4、竹荪银耳汤 首先把红枣洗净，竹荪、银耳分别用清水泡发干净。锅内加入适量的清水，放入竹荪、红枣、银耳，大火煮开，转小火继续煮40分钟时间。最后温凉下来以后，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可享用。

竹荪煲汤的做法大全

做法：所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉氽烫后再洗净。煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。

竹荪银耳汤 首先把红枣洗净，竹荪、银耳分别用清水泡发干净。锅内加入适量的清水，放入竹荪、红枣、银耳，大火煮开，转小火继续煮40分钟时间。最后温凉下来以后，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可享用。

竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

关于竹荪菌汤的做法和竹荪菌菇汤窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。