当前位置:首页 > 素菜 > 正文

芽菜豇豆包子的做法-芽菜豇豆包子的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芽菜豇豆包子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芽菜豇豆包子的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芽菜饺子馅做法?
  2. 芽菜火腿炒饭的做法?
  3. 绿豆菜素包的做法?
  4. 蒸豆角一般要蒸几分钟?

芽菜饺子馅做法?

配方:猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根、料酒适量、老抽适量、糖适量

步骤:

芽菜豇豆包子的做法-芽菜豇豆包子的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1、准备好上述所需食材;

2、将姜与葱分别切碎;

3、炒锅内热油,五成热时,中火,下入姜、葱(1/3量)末炝锅;

芽菜豇豆包子的做法-芽菜豇豆包子的做法大全
(图片来源网络,侵删)

【食材】:肉馅,凉菜,大葱,十三香,豇豆,生姜,食用油,糖,香油,鸡蛋,饺子皮,生抽。

【烹饪步骤】:

1、准备好所有食材,豇豆豆清洗干净之后放入开水中炒熟,时间不用太长,大约抽脂2~3分钟,颜色变绿即可捞出来,焯水的时候加入一点点盐和食用油,能够使豇豆颜色翠绿,炒好之后捞出来晾凉切碎备用。

芽菜豇豆包子的做法-芽菜豇豆包子的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2、准备好肉馅,如果时间来不及的话,也可以买现成的肉馅,再加葱和姜分别切成末,放入肉馅中。

3、加入十三香,锅中添加少许食用油,烧热油热之后泼在十三香上面,激发出香味。

芽菜火腿炒饭的做法?

食材:隔夜米饭

调料:菜籽油、猪油、芽菜、鸡蛋、火腿肠、小葱、味极鲜酱油、食盐

制作步骤:

1.首先我们拿出一份昨天放在冰箱里冷藏的隔夜饭,在四川一般都吃甑子饭,就是把米煮到六成熟,沥出后放在木甑子里隔水蒸熟,这样的米饭一粒一粒地分开,好吃又容易做炒饭。我们在家里就用电饭锅煮出来的饭也可以。

2.准备一点宜宾芽菜。其实我个人喜欢用长芽菜来做,碎米芽菜虽然用起来方便一点,但是盐味较重,脆爽度不如长芽菜,更重要的是价格也贵了很多。接下来把长芽菜多清洗几遍,然后再用力挤出掉芽菜中的水分,这样炒出来盐味较清,口感也较爽脆,然后再把它剁碎。做法上传统是提前把芽菜和肉末炒成芽菜臊子来用。我们没有提前准备,在家可以切一点火腿肠丁出来,这样方便一点。

材料:火腿肠1根,米饭2碗,芽菜适量,鸡蛋2个,葱末适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量。

步骤:

1. 首先,将火腿肠切成小块,芽菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 然后,热锅凉油,油热后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速搅拌,炒至鸡蛋凝固成小块,盛出备用。

3. 锅中再加入适量的油,油热后加入火腿肠块翻炒,炒至火腿肠变色。

绿豆菜素包的做法?

1、原料:面粉750克、绿豆芽菜400克。辅料:豆腐果100克、肉末200克、黑木耳几朵、豆角100克、酵母10克。

2、调料:水375克、油130克、白糖95克、盐23克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克。

3、做法:面粉加其他原料(酵母10克、水375克、油30克、白糖75克、盐3克)揉成面团,上面盖保鲜膜备用准备其他馅料:绿豆芽菜400克、豆腐果100克、肉末200克、黑木耳几朵、豆角100克、盐20克、糖20克、油100克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克豆芽洗净后焯水,过凉水切段豆角去掉两头,焯水,过凉水。切末所有馅料放一块儿加入老抽之类的调料搅拌好将面团分成50克左右的剂子取其中一份,擀圆上面放馅包好放蒸笼上醒30分钟中火蒸20分钟即可、面团揉好后,就可以放一旁醒上。

4、但要注意盖盖。芽菜之类的准备要速度,防止这边料还没做好,那边已经发过了。

5、50克的剂子的标准,也可以根据各人的喜好来制作包子的大小。

首先把所有的食材切好后和调料 放在一个盆里充分的搅拌绿豆菜素包子的做法

2.

今天我的面发的不错哦绿豆菜素包子的做法

3.

把剂子擀薄些绿豆菜素包子的做法

4.

一定要多装些馅,皮薄馅大好吃绿豆菜素包子的做法

5.

把包好的包子放入蒸锅中, 大火蒸15分钟出锅。

希望可以帮到你,点关注呦!

蒸豆角一般要蒸几分钟?

一般蒸5~10分钟

1、首先,准备豆角。将洗净的豆角切成长度为3-4厘米的小段,然后放入碗中,加入适量的盐拌匀。静置10分钟后,将豆角用清水洗净备用。

2、其次,准备蒸锅。将锅中水烧开后,将豆角放入蒸盘中,撒上适量的葱姜蒜末。放入蒸锅中,大火蒸5-10分钟。

3、蒸豆角的时间要根据豆角的嫩熟程度来调整,一般嫩豆角需要蒸时间短些,老豆角需要稍微久一些。

4、最后,上盘。将蒸好的豆角放入盘中,撒上适量的味精和香油,拌匀即可。

到此,以上就是小编对于芽菜豇豆包子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芽菜豇豆包子的做法的4点解答对大家有用。