番茄贝壳面的做法（西贝番茄面）

本篇文章给大家谈谈番茄贝壳面的做法，以及西贝番茄面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、意大利贝壳面的风味特点
• 2、贝壳面的家常做法
• 3、贝壳面(汤面)怎么做
• 4、面怎么做好吃,意大利贝壳面的家常做法

意大利贝壳面的风味特点

贝壳面(Conchiglie)特色：面体是可爱的贝壳造型，贝壳的开口可吸附酱汁，口感厚实软Q，也很适合焗烤，通常做为搭配主食的配菜居多。

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈***，耐煮、口感好。

摘要：意大利面由硬质小麦制成，用它做成的面条口感筋道、耐煮。意大利面不仅口感好，其种类也有数百种，除了常见的直条面，还有斜管面、螺旋面、小贝壳面、面片、粗管面、传统宽面等。颜色也有黄、红、绿、白等。

意大利面的原材料是食用面团和酱料。食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。

贝壳面的家常做法

1、纯手工贝壳面的做法 面团加水合成较硬点的.面团，喜欢鸡蛋味的可以加一个鸡蛋。揉好醒半小时。把面搓成条，揪拇指大的小块，放在两手间一搓成棒槌状。

2、贝壳面（汤面）的做法 葱姜蒜，切沫。猪肉，土豆，茄子，西红柿，都切成丁。热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐，花椒粉和生抽适量，翻炒一分钟。加入土豆，茄子丁。

3、制作方法 作法一 将贝壳面煮熟备用，将后腿肉.红萝卜.青椒.小黄瓜切丝，葱切段备用；作法二 用奶油加热先炒蛋 作法三 再放后腿肉丝，玉米粒.火腿丁.青椒.红萝卜.小黄瓜.豌豆仁，炒熟后，放入贝壳面一起拌炒。

4、前言 这碗西红柿茄丁贝壳汤面，是宝贝女儿的最爱，就连不太喜欢面食的我也忍不住吃了一碗，非常美味哦。

贝壳面(汤面)怎么做

1、洗净锅倒入清水煮沸倒入面条，面条煮到面条没有白心，加入所有的海鲜，淋入一点香油就可上一点小葱末点缀，加入一些汤，这道食品海鲜面就做好了。

2、准备原料：贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱。香菇洗净切丁。洋葱切丁。西红柿去皮切丁。贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。

3、辅料：油适量、盐适量、水适量、香菜碎10g 西红柿茄丁贝壳汤面 1 起油锅超茄丁。2 滑散炒至断生。3 下西红柿块炒入味。4 加水炖煮成汤头，加盐提味。5 另一只锅煮熟贝壳面。

面怎么做好吃,意大利贝壳面的家常做法

1、花蛤意大利面的做法 花蛤的处理：用温盐水泡几个小时，盐只用加两勺。让花蛤吐沙。给花蛤焯水，水中可加少许料酒，生姜去腥。捞出过凉水备用。准备材料。用一口深锅煮水至沸腾，加入意大利面。不停搅拌。

2、准备原料：贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱。香菇洗净切丁。洋葱切丁。西红柿去皮切丁。贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。

3、要大大方方地使用意大利番茄酱哦。再把1杯（120克）新鲜的马苏里拉奶酪倒在意大利番茄酱和贝壳面上。用手撕奶酪而非磨擦奶酪，从而使得奶酪在贝壳面上自由地融化。在上方洒少许橄榄油，以助稀释。

4、贝壳面（汤面）的做法 葱姜蒜，切沫。猪肉，土豆，茄子，西红柿，都切成丁。热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐，花椒粉和生抽适量，翻炒一分钟。加入土豆，茄子丁。

5、将大蒜切末、洋葱切丁备用。 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。

关于番茄贝壳面的做法和西贝番茄面的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。