金针菇卷五花肉的做法-金针菇卷五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇卷五花肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍金针菇卷五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 火锅五花肉卷做法？
2. 火锅猪肉卷其他做法？

火锅五花肉卷做法？

抽、蒜。

首先把买回来的五花肉切成薄片，不用太薄，像刀背那样宽厚就可以啦！接着把我们的金针菇切去根部，用水冲洗干净，再把蒜拍碎，我们把金针菇用五花肉卷起来。

接着呢，用牙签把它们固定在一起，在串的时候一定要小心伤到手噢。串好过后，我们在锅里倒入适量的油，放入蒜，等到蒜炒香过后，倒入豆瓣酱，继续翻炒。

最后，放入准备好的五花肉卷，将火开到中火，慢慢的煎五花肉卷，煎到五花肉两面微焦，把生抽和糖混合均匀，再在碗中倒一些清水，把调料水倒入锅中，开大火煮开收汁，就可以出锅啦! 怎么样，足不出户就享受到了火锅店的绝佳美味！赶快学起来吧！

我来告诉你火锅五花肉卷怎么做出来这个问题我觉得这个五花肉卷做的方式还是挺简单的，你可以准备一些五花肉，然后放在塑料袋子里面，把它挤成比较圆的那个形状，然后冷冻一下，冷冻完了之后我们再把肉拿出来，稍微画一画，然后再切就可以了。

把肉尽量铺平，切成合适的宽度方便卷起。用保鲜膜或者塑料袋把猪肉卷成卷，注意控制一下厚度，卷太粗了不好切。放冰柜冷冻。特意购置了一台切猪肉卷的铡刀。家里的菜刀切也是可以的，就是比较费力。这一步可以请家中男士代劳～保鲜膜撕掉切猪肉卷。一定要等猪肉完全冻结实再切。随便一轱辘就能切一大盘，吃的超级过瘾。

有两种做法。一种是去死五花肉买回来，改刀成方方正正的块，宽15CM左右，厚6CM左右，冻好之后用刨肉机切片，厚度调到1.5㎜，用长方盘摆盘，点缀兰花法香出品。

还有一种就是去死五花肉买回来，用保鲜膜裹住，卷成五花肉卷，卷的时候要紧，冷冻之后备用。出品的时候用刨肉机切片，厚度1.8毫米，用圆盘摆盘出品。还可以做厚度5㎜的厚切五花肉，口感饱满，肉香浓郁，也是很有特色。

五花肉选材很重要，一定是正三层肉，一层肥肉一层廋肉那种。太肥的五花肉过于油腻，吃起来就影响口感了。

1、五花肉洗净切片

2、先热锅

3、把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点

4、炒好了出锅

5、准备点干辣椒、大蒜、生姜

6、热锅少到点油，油开了把火锅底料到进去炒化炒香

7、底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒

8、然后加大半锅水，大火烧开

9、小***洗净

10、粉条温水会开，然后烧水煮至7到8粉熟

火锅猪肉卷其他做法？

食材明细

猪肉卷、青辣椒、红辣椒、大蒜、生抽、食用盐。

1、猪肉卷切两半，然后斜刀切。

2、青红辣斜刀切

3、放油，把青红辣椒先炒一下，盛出来放好备用

4、放油，蒜末放切好的猪肉卷，报暴炒一下，炒香，然后放生抽，再炒一下就可以啦。最后把炒好的红辣椒放在一起在炒一下就可以了。

除了在火锅中使用猪肉卷之外，还有很多其他的做法可以尝试。以下是几种常见的猪肉卷的烹饪方法：

1. 烧烤：将猪肉卷切成薄片，可以蘸上自制的烧烤酱或蒜蓉酱，然后在烧烤架上烤至金***，可以搭配蔬菜串一起烤。

2. 炒菜：将猪肉卷切成细条，可以与蔬菜一起炒制。可以使用蒜蓉、姜蒜或其他调味料调味，可以炒成酱猪肉丝、青椒猪肉丝等。

3. 煮汤：将猪肉卷切成小块，可以加入其他食材（如蔬菜、豆腐等）一起煮汤。可以根据个人喜好选择清汤、酸辣汤或番茄汤等。

4. 炖煮：将猪肉卷与其他食材一起放入锅中炖煮，可以添加调味料、酱油、料酒等进行调味。可以选择红烧猪肉卷、酱汁炖猪肉卷等。

除了金针菇五花肉卷和沙茶杏鲍菇牛肉卷，火锅猪肉卷还有其他做法：

猪肉卷用生抽、老抽、白糖、料酒、生姜提前腌制，然后和洋葱、彩椒一起炒。

火锅猪肉卷用生抽、老抽、料酒、生姜腌制15-20分钟，然后放入空气炸锅180度烤10分钟，再翻面烤5分钟。

火锅猪肉卷切片，用生抽、老抽、料酒、生姜、淀粉、胡椒粉、糖、鸡蛋腌制15-20分钟，然后放入烤箱200度烤20分钟。

将猪肉卷和洋葱、彩椒、烤肉酱一起炒。

将猪肉卷和洋葱、彩椒、沙茶酱一起炒。

以上是火锅猪肉卷的其他做法，可以根据自己的口味和喜好进行选择和制作。

到此，以上就是小编对于金针菇卷五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇卷五花肉的做法的2点解答对大家有用。